• 8 декабря 2013, 19:58
  • 6440

Паста с соусом из цукини

Рецепт: Паста с соусом из цукини

Минимум ингредиентов + минимум времени = быстрый вкусный обед :)

Категория: Горячие блюда Паста

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Паста с соусом из цукини»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
619.2 ккал
белки
24.4 г
жиры
38 г
углеводы
57 г
Порции
ккал
309.6 ккал
белки
12.2 г
жиры
19 г
углеводы
28.5 г
100 г блюда
ккал
52 ккал
белки
2.1 г
жиры
3.2 г
углеводы
4.8 г

Рецепт «Паста с соусом из цукини»:

Нагреваем сковороду с оливковым маслом, подрумяниваем чеснок, добавляем нарезанный кубиками лук, тушим 2 мин. В это время цукини трем на крупной тёрке, добавляем к луку и чесноку, закрываем крышкой и уменьшаем огонь. Через 4-5 мин. добавляем водичку (на ваше усмотрение) для лучшего протушивания цукини, соль, перец и петрушку, закрываем крышкой и ждем 5-7 мин. Когда цукини готовы, взбиваем все ингредиенты в блендере до кремового состояния, добавляем пармезан по вкусу. Соус готов.
Варим до состояния al dente пасту и добавляем наш зеленый соус, последний штрих - тертый пармезан, и обед готов

Buon appetito a tutti!


Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6817


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Паста с соусом из цукини
Рецепт: Паста с соусом из цукини

Минимум ингредиентов + минимум времени = быстрый вкусный обед :)

Ингредиенты для «Паста с соусом из цукини»:

Другие варианты рецепта

Фотографии «Паста с соусом из цукини» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Всё сделала по рецепту, но не стала взбивать до кремообразного состояния. Оставила как есть! Я думаю, что на вкусе это не отразилось. Вкусно очень! Спасибо большое за рецепт! Я люблю макарошки, эта еда для меня!
Оригинально, специфически, на любителя. Иногда для разнообразия. Спасибо за рецепт!
Очень вкусная паста получилась. Свежая и супер красивая.
Приготовила! (Дошли таки руки, наконец-то ) Очень вкусно! Этот рецепт в моем меню станет постоянным. Просто слов нет, как понравилось Спасибо!
Замечательно! Спасибо за идею легкого и вкусного соуса к пасте.
класс... на песто похоже...
да, согласна....только намного деликатнее вкус
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 660 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки

Новая рассылка: 5 вкусных рецептов каждый день!

Подпишитесь на рассылку и ежедневно получайте на почту 5 отличных пошаговых рецептов с фото. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!