Очень нежная, лёгкая закуска к праздничному столу.
- 12 декабря 2013, 11:06
- 3000
Мясной террин с йогуртом
![Рецепт: Мясной террин с йогуртом Рецепт: Мясной террин с йогуртом](https://www.povarenok.ru/data/cache/2013dec/12/06/590362_65289-710x550x.jpg)
Ингредиенты для «Мясной террин с йогуртом»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2224.2 ккал |
белки
44.9 г |
жиры
33.6 г |
углеводы
112.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 175.1 ккал |
белки 3.5 г |
жиры 2.6 г |
углеводы 8.9 г |
Рецепт «Мясной террин с йогуртом»:
-
Мясо отварить, запечь или приготовить любым, привычным для вас способом. Можно также воспользоваться готовым мясом, купленным в магазине на ваш вкус!
Итак, мясо нарежьте на тонкие ломтики.
Орехи очистите, порубите крупно ножом. -
Чернослив и курагу порежьте на кусочки.
-
Поместите йогурт в миску. Добавьте к нему фету.
-
Затем курагу и чернослив. Немного приправьте специями.
-
Замочите желатин (согласно интрукции на упаковке). Доведите до кипения 2 ст. ложки молока, снимите с огня и распустите в нём желатин.
Влейте молоко с желатином в йогуртовую массу. Если масса получится слишком жидкая, поставьте минут на 5 в холодильник, чтобы она начала густеть. -
Форму выстелите пищевой плёнкой. Выложите первый слой из ломтикоа мяса.
-
По мясу распределите йогуртовую массу. Посыпьте орехами. Повторите, чередуя слои.
-
Террин уберите в холодильник, минимум на 4 часа.
-
Достаньте готовый террин и переверните на блюдо. Аккуратно удалите пищевую плёнку. Украсьте на свой вкус и подавайте к столу.
-
...
-
Весёлых праздников вам и вашим семьям!
Комментарии и отзывы
24 июня 2015 года Ms_Alexandra #
27 августа 2014 года Сурик #
27 августа 2014 года Няшка # (автор рецепта)
21 декабря 2013 года Арина А #
30 декабря 2013 года Няшка # (автор рецепта)
17 декабря 2013 года barska #
30 декабря 2013 года Няшка # (автор рецепта)
12 декабря 2013 года JeSeKi # (модератор)
14 декабря 2013 года Няшка # (автор рецепта)
14 декабря 2013 года Няшка # (автор рецепта)
12 декабря 2013 года Alohomora #
14 декабря 2013 года Няшка # (автор рецепта)
12 декабря 2013 года Однако #
13 декабря 2013 года Няшка # (автор рецепта)
12 декабря 2013 года Няшка # (автор рецепта)
12 декабря 2013 года Оксана Антипова #
12 декабря 2013 года Няшка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: