Суп кисломолочный с зеленью, диетический, освежающий.
lunnitПоваренок 0 уровня
- 16 декабря 2013, 21:00
- 3701
Довга
Ингредиенты для «Довга»:
- Катык (можно заменить кефиром, только свежим) — 1 л
- Зелень (любая: кинза, укроп, базилик, кислица, шпинат) — 5 пуч.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
- Соль (без горки) — 1 ч. л.
- Рис — 0.5 стак.
- Вода — 1 стак.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1144.2 ккал |
белки
53.1 г |
жиры
42 г |
углеводы
138.1 г |
| Порции | |||
| ккал 286.1 ккал |
белки 13.3 г |
жиры 10.5 г |
углеводы 34.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 67.7 ккал |
белки 3.1 г |
жиры 2.5 г |
углеводы 8.2 г |
Рецепт «Довга»:
В катык добавить яйцо, муку, перемешать хорошенько, чтобы не было комочков.
Зелень порубить мелко.
В кастрюлю налить стакан воды, добавить промытый рис. Варить до полуготовности.
Добавить зелень и проварить еще минут 5-6. Снять с огня.
Помешивая деревяной ложкой, понемногу добавить катык. Хорошо перемешать и поставить на средний огонь. Помешивать до закипания. Через 3 минуты после закипания снять с огня и немного остудить.
Добавить соль по вкусу.
Зелень порубить мелко.
В кастрюлю налить стакан воды, добавить промытый рис. Варить до полуготовности.
Добавить зелень и проварить еще минут 5-6. Снять с огня.
Помешивая деревяной ложкой, понемногу добавить катык. Хорошо перемешать и поставить на средний огонь. Помешивать до закипания. Через 3 минуты после закипания снять с огня и немного остудить.
Добавить соль по вкусу.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 июля 2014 года relook #
18 декабря 2013 года Эмилия 2013 #
Я всегда делаю на кефире, и даже когда постоянно помешиваешь доведя до кипения, он всё равно иногда сворачивается
18 декабря 2013 года lunnit # (автор рецепта)
18 декабря 2013 года Эмилия 2013 #
17 декабря 2013 года Ната tmprename #
18 декабря 2013 года lunnit # (автор рецепта)
17 декабря 2013 года OLGA_BOSS #
18 декабря 2013 года lunnit # (автор рецепта)
17 декабря 2013 года Плес #
18 декабря 2013 года lunnit # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: