Обычный картофель по-селянски в таком варианте выглядит совершенно по-новому. Это блюдо станет украшением праздничного стола, порадовав как взрослых, так и маленьких гостей.
SenpoliaПоваренок 4 уровня
- 19 декабря 2013, 3:00
- 14153
Картофельные грибы
Ингредиенты для «Картофельные грибы»:
- Картофель (среднего размера) — 2 кг
- Масло подсолнечное — 8 ст. л.
- Перец черный (молотый)
- Паприка сладкая — 0.5 ч. л.
- Куркума — 0.5 ч. л.
- Майоран — 1 ч. л.
- Соль (по вкусу)
- Зелень (укроп, зеленый лук - на ваш вкус) — 1 пуч.
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2856.8 ккал |
белки
41.3 г |
жиры
122.1 г |
углеводы
396.6 г |
| Порции | |||
| ккал 571.4 ккал |
белки 8.3 г |
жиры 24.4 г |
углеводы 79.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 131 ккал |
белки 1.9 г |
жиры 5.6 г |
углеводы 18.2 г |
Рецепт «Картофельные грибы»:
-
Необходимые ингредиенты
-
Приступаем к метаморфозам: срезаем немного одну сторону картошки (это будет низ), подрезаем границы будущей шапочки и очищаем кожуру с будущей ножки нашего гриба, формируем гриб.
-
После нескольких подпорченных картофелин получаем лукошко "грибов" и миску обрезков (их вполне можно в дальнейшем использовать)
-
Добавляем к грибам специи, перемешиваем, добавляем масло. Это очень удобно делать в полиэтиленовом кульке.
-
Застилаем противень бумагой для выпечки, выкладываем грибы шапочками вниз, несколько раз прокалываем каждый гриб вилкой. Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 35-40 минут (ориетнируйтесь по своей духовке).
-
Горячий картофель выкладываем на бумажное полотенце (чтобы впитался лишний жир) и сразу посыпаем мелко нарубленной зеленью.
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 декабря 2013 года Арина А #
23 декабря 2013 года Senpolia # (автор рецепта)
19 декабря 2013 года Демурия #
Намного раньше его уже разместили, вы только добавили немного специй, не знаю как и реагировать
Вот ссылка
https://www.povarenok.ru/recipes/show/82026/
19 декабря 2013 года Senpolia # (автор рецепта)
19 декабря 2013 года Аидочка77 #
19 декабря 2013 года Senpolia # (автор рецепта)
19 декабря 2013 года Аидочка77 #
19 декабря 2013 года Senpolia # (автор рецепта)
19 декабря 2013 года Аидочка77 #
21 декабря 2013 года Senpolia # (автор рецепта)
https://www.povarenok.ru/recipes/show/82548/ - Обещала - размещаю. Тем более, рецептик отличный
21 декабря 2013 года Аидочка77 #
22 декабря 2013 года Senpolia # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: