Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты Сладкие рулеты
  • 19 декабря 2013, 4:03
  • 5167

Мандариновый рулет из слоеного теста

Рецепт: Мандариновый рулет из слоеного теста

Мандарины! Только в нашей стране эти оранжевые фрукты ассоциируются с новым годом. Их сладкий цитрусовый вкус и запах мандариновой корки. Помните, как из новогоднего подарка пахло мандаринами))? Запах Нового Года и детства.

Категория: Десерты Другие десерты Сладкие рулеты

Ингредиенты для «Мандариновый рулет из слоеного теста»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5758.7 ккал 		белки
87.6 г 		жиры
183 г 		углеводы
670.5 г
Порции
ккал
719.8 ккал		 белки
11 г		 жиры
22.9 г		 углеводы
83.8 г
100 г блюда
ккал
177.2 ккал		 белки
2.7 г		 жиры
5.6 г		 углеводы
20.6 г

Рецепт «Мандариновый рулет из слоеного теста»:

  • Слоеное тесто разморозить. Не разделяя листов, раскатать их в прямоугольник толщиной в 3 мм.

  • Мандариновый мармелад тонко нарезать, миндаль порубить. Все перемешать.

  • Равномерно посыпать мармелад с миндалем на тесто.

  • Края теста смазать желтком.

  • Свернуть пласт теста в рулет и скрепить края.

  • По верху рулета сделать надрезы с интервалом 1 см. Положить рулет на бумагу для выпечки, перенести на противень и выпекать 30 минут, не меньше, или до золотистой корочки.

  • Нагреть молоко с сахаром, мандариновой коркой, сливочным маслом, корицей и хересом.

  • Кукурузную муку развести 2 ст. ложками воды.

  • Добавить в кипящее молоко, немного прокипятить и вынуть мандариновую корку.

  • Этой горячей помадкой полить рулет.

  • С Новым годом!!!





Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Новогодние фантазии с Röndell" На обед : На десерт На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: мандариновый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Мандариновый рулет из слоеного теста
Рецепт: Мандариновый рулет из слоеного теста

Мандарины! Только в нашей стране эти оранжевые фрукты ассоциируются с новым годом. Их сладкий цитрусовый вкус и запах мандариновой корки. Помните, как из новогоднего подарка пахло мандаринами))? Запах Нового Года и детства.

Ингредиенты для «Мандариновый рулет из слоеного теста»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Мандариновый рулет из слоеного теста» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

спасибо за рецепт. а поливать кремом уже готовый рулет или перед выпечкой?
Когда встречу мандариновый мармелад, попробую ваш рулет. А вообще интереснейшая идея-мармелад в выпечке! Спасибо!
Спасибо большое))
очень по новогоднему! вкусно!
Любовь, спасибо большое))
Очень вкусный рулет!
Спасибо))
Вкусный десерт!
Спасибо))
Вкусно Разрезала его, когда был ещё тёплым и мармелад начал вытекать, но не сильно. Глазурь сверху не очень понравилась, а выглядит хорошо. В следующий раз буду поливать шоколадом. Спасибо за вкусный и простой рецепт
Спасибо большое за доверие к рецепту))
Извините за вопрос, а раскатать до 3 см или...?
3 мм))
Спасибо, а то я думала, как его скатывать
Спасибо большое))
Очень вкусный рулет!
Наташенька, спасибо))
Восхитительный рулет - никогда не могу пройти мимо твоей выпечки!
Аришка, спасибо))))))
Обалденный рулетик!
Спасибо))
Вот это я вовремя зашла! Надюш, какие у тебя вкусные рецепты! Моя хозяюшка!
Спасибо, Надюшка)). От хозяюшки слышу))
Офигительный рулет! Поскольку уже ничего не осталось, все слопали до меня, придется довольствоваться рецептом.
Надюш, а чем можно херес заменить
Женечка, херес можно заменить белым вином или портвейном белым, а можно и не добавлять.))
Надюш, спасибо! Уж очень хочется попробовать приготовить. В душу запал твой шикарный рулет. Спасибо за скорый ответ.
Почти стихами заговорила.
Надюшка! Классно
Спасибо, хорошая)))
Очень вкусный и быстрый рулет, забираю на вооружение
Забирай моя хорошая))
Очень красивый и нежный рулет!
Спасибо))
Надюшка, здорово ты завернула. Отличная идея со слоеным тестом
Спасибо, Оль ))),а начинка очень классная получилась. Я не ожидала такого чуда))
Вкусно мандариново- новогодний вкус!
Так и есть))
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V442 "Юджин"

Каркасный дом с 4 спальнями V442 "Юджин"
Каркасный дом с мансардой V165 "Бреа"

Каркасный дом с мансардой V165 "Бреа"
Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V296 "Чаттануга"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V296 "Чаттануга"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки