• 20 декабря 2013, 1:40
  • 2277

Тосты с пармезаном и голубым сыром

Рецепт: Тосты с пармезаном и голубым сыром

Все знают о том, что сыр подают к вину, а вино служит прекрасным дополнением к сыру. Вино оттеняет лучшие качества сыра, а сыр подчеркивает достоинства вина. Эта горячая закуска из двух видов сыра со сложным вкусом требует к себе такой же сложный напиток, например, Портвейн, Марсалу, Мадеру или другое красное крепленное вино. Я не очень разбираюсь в сырах и винах, поэтому готова выслушать ваши варианты, какой напиток подать к этой закуске)

Категория: Закуски Бутерброды Открытый бутерброд

Ингредиенты для «Тосты с пармезаном и голубым сыром»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3023 ккал
белки
100.7 г
жиры
279.4 г
углеводы
17 г
Порции
ккал
755.8 ккал
белки
25.2 г
жиры
69.9 г
углеводы
4.3 г
100 г блюда
ккал
431.9 ккал
белки
14.4 г
жиры
39.9 г
углеводы
2.4 г

Рецепт «Тосты с пармезаном и голубым сыром»:

  • В миске соедините пармезан и раскрошенный голубой сыр.

  • Добавьте раздавленный чеснок, майонез и перец, смешайте до однородной массы.

  • Хлеб для тостов можно разрезать по диагонали на треугольники или можно нарезать багет. Смажьте каждый кусок оливковым маслом. Я поджарила тосты на гриле, начиная с масляной стороны до румяного цвета и характерных полосок. Как вариант, тосты можно запечь в духовке.

  • Поджаренные тосты намажьте сырной массой и отправьте в горячую духовку, пока сыр не расплавится.

  • Тут же подавайте горячие тосты, посыпав зеленым луком. Гости за столом, крепленое вино в бокалах)

  • С Новым годом!)



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Тосты с пармезаном и голубым сыром
Рецепт: Тосты с пармезаном и голубым сыром

Все знают о том, что сыр подают к вину, а вино служит прекрасным дополнением к сыру. Вино оттеняет лучшие качества сыра, а сыр подчеркивает достоинства вина. Эта горячая закуска из двух видов сыра со сложным вкусом требует к себе такой же сложный напиток, например, Портвейн, Марсалу, Мадеру или другое красное крепленное вино. Я не очень разбираюсь в сырах и винах, поэтому готова выслушать ваши варианты, какой напиток подать к этой закуске)

Ингредиенты для «Тосты с пармезаном и голубым сыром»:

Фотографии «Тосты с пармезаном и голубым сыром» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Сделала в обед на пробу. Очень нежный вкус. Вечером будем дегустировать с красным сухим вином. Спасибо за идею.
Ой, сообщение несколько раз отправила. Уважаемый модераторы, как удалить ?
буду готовить в третий раз, семья обожает эти тосты. Спасибо за рецепт
буду готовить в третий раз, семья обожает эти тосты. Спасибо за рецепт
буду готовить в третий раз, семья обожает эти тосты. Спасибо за рецепт
Устанавливали сегодня елочку(рановато,как-то в этом году),в честь этого решили открыть бутылочку "Алазанской долины".С тостами по Вашему рецепту отлично пошло винцо.Муж на буженину даже не взглянул,хотя он вино только мясом закусывает.Спасибо еще раз,ОЧЕНЬ вкусно получилось Буду теперь часто делать,т.к.вино в нашей семье любимый спиртной напиток,а тосты в качестве закуски действительно хороши
А на НГ обязательно сделаю рулетики с семгой по Вашему рецепту!
Ой-ёй, как приятно такое слышать, очень рада, что вам угодила! Спасибо!
Спасибо огромное за рецептик!В моей семье все любят расплавленный сыр.Сделаю обязательно на НГ для перекуса.Пока будем ждать гуся,муж обязательно бутылочку вина откроет. Единственное,что меня смущает-в моей семье одни мужчины и они могут начать требовать колбасу под сыр положить
Утащила в КК,Вам огромный плюсик.
И вам спасибо!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки