• 22 декабря 2013, 15:57
  • 18703

Закусочные мадленки с лососем

Рецепт: Закусочные мадленки с лососем

Эти закусочные мадленки готовятся быстро и просто, в составе минимум ингредиентов, а по вкусу очень нежные и приятные. Девочки, эта закусочка очень хорошо выручит вас и перед началом праздничного застолья, когда мужчины нетерпеливо томятся в ожидании, и во время праздника будет хорошим дополнением к столу. С удовольствием делюсь рецептиком. С наступающим Новым годом!

Категория: Закуски Закусочные кексы, маффины

Ингредиенты для «Закусочные мадленки с лососем»:

Время приготовления:

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1978.9 ккал
белки
72.3 г
жиры
142.4 г
углеводы
97.7 г
Порции
ккал
197.9 ккал
белки
7.2 г
жиры
14.2 г
углеводы
9.8 г
100 г блюда
ккал
314.1 ккал
белки
11.5 г
жиры
22.6 г
углеводы
15.5 г

Рецепт «Закусочные мадленки с лососем»:

  • Итак, собираем продукты.

  • Рыбку очищаем, удаляем кости и мелко нарезаем.

  • Соединяем муку, яйца, майонез, раст. масло и разрыхлитель. Перемешиваем все венчиком, так, чтобы не было комочков.

  • Добавляем рыбку в тесто, солим, перчим по вкусу и опять все хорошенько перемешиваем.

  • В форму для мадленок выкладываем нашу смесь, сверху посыпаем зирой (можно тмином или любой пряной травкой - кому что нравится). Затем помещаем в разогретую духовку (210 градусов) на 15 минут.

Мадленки готовы. Подаем с любым соусом. Я делаю йогуртовый с зеленью.





Приятного аппетита и будьте здоровы!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Закусочные мадленки с лососем
Рецепт: Закусочные мадленки с лососем

Эти закусочные мадленки готовятся быстро и просто, в составе минимум ингредиентов, а по вкусу очень нежные и приятные. Девочки, эта закусочка очень хорошо выручит вас и перед началом праздничного застолья, когда мужчины нетерпеливо томятся в ожидании, и во время праздника будет хорошим дополнением к столу. С удовольствием делюсь рецептиком. С наступающим Новым годом!

Ингредиенты для «Закусочные мадленки с лососем»:

Фотографии «Закусочные мадленки с лососем» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Замечательный рецепт, у меня был тунец, использовала его, детям очень понравилось, правда, разрыхлителя положила значительно меньше (такой же производитель как у автора рецепта, на пакетике было написано, что он рассчитан на 500гр муки, вот и использовала 1/4, что значительно меньше ложки), все прекрасно поднялось.
Прошу прощения,а разрыхлителя точно СТОЛОВАЯ ЛОЖКА,или это опечатка???
Интересный вариант мадленок культовое французское печенье по новому.
Очень здОрово! ...
Рецепт печенек интересный, но от Мадленок только формы.
Дааа, классная вещь, только таких формочек у меня нет А если в форме для орешков, и в эти половинки соус и кушать?
Замечательные закусочные , у меня, кексы!!!! Лёгкие, воздушные!!! Начинку можно любую сотворить, в этот раз с рыбой, как в рецепте!!! Для природы такая закуска очень даже будет к месту. И конечно с соусом...!!!! Разрыхлителя мне хватило 1 чайной ложки (столовая, думаю, много) Спасибо, рецепт очень понравился!!!
Испекла Ваши мадленки, правда, в формах для кексов, так как других нет. Получилось очень вкусно, угостила родных, всем понравилось. И соды совсем не много, ни о какой горечи нет и речи! Спасибо за рецепт, Вам +++++++++++
Слишком много разрыхлителя!!! Горькие становятся. И зира - на любителя...
бесподобно!!! Спасибо огромное!Муж рыбу терпеть не может, а мадленки пошли на ура!
Еще делала с чесноком и сыром. Думаю с шампиньонами попробовать. Еще раз -огромное спасибо, и удачи в Новом году!
Танюша, спосибо большое все очень вккусно!
А зачем майонез в тесто? И можно ли без него?
Отличный вариант закусочки к новогоднему столу!
Спасибо!Просто,быстро,все описано без выкрутасов!
Получила рассылку "Закуски к новогоднему столу". Из всего представленного в ней меня особо заинтересовали только два рецепта, в том числе ваши Мадленки. Обязательно надо приготовить. К сожалению, специальной формы у меня нет. Формы для кексов или маффинов не слишком подходят, глубоковаты они. Но я вспомнила вдруг, что несколько лет назад покупала несколько штук отдельных антипригарных формочек в виде сердечка. Они, правда, сравнительно большие по размеру, но неглубокие. Значит, пропекутся гарантированно. И вместо двух-трех печенюшек-мадленок будет съедено одно сердечко. Спасибо за рецепт!
Классная закуска ,спасибо.
Ирочка! Какая прелесть! Замечательно просто и быстро.И не сомневаюсь,что вкусно.Забрала в КК.
Можно использовать формочки для капкейков или не пропекутся?
А что такое форма для мадленок и что такое сами мадленки? Кто мне объяснит?
Это кексики именно такой формы,как на фото.
Спасибо! Сделаю обязательно!
Очень нравится, обязательно сделаю, я иногда пеку оладьи с рыбой, но это дольше все же, и жареное, а тут - красиво, полезно... Только сейчас и узнала, что такое мадленки (погуглила), и зачем та форма у нас в универмаге, которую я еще не купила - думала, зачем, для кексиков мелковата, для печенья? - так оно слишком далеко будет друг от друга... А вот, теперь прям после работы бегу покупать!!! Спасибо! PS И погуглила - что есть мадленки? И на нашем же любимом поваренке нашла ответ, спасибо Baiser_aerien (http://baiser-aerien.povarenok.ru/)
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки