Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Булочки

АннаРыбинаПоваренок 1 уровня

23 декабря 2013, 8:39
5283

Булочки йогуртовые с творогом и карамелью

Очень вкусные, ароматные, воздушные, с легким вкусом йогурта.

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Ингредиенты для «Булочки йогуртовые с творогом и карамелью»:

Йогурт (питьевой) — 400 г
Сахар — 4 ст. л.
Яйцо куриное — 2 шт
Масло растительное — 80 мл
Соль — 0.5 ч. л.
Мука пшеничная / Мука — 700 г
Творог (можно готовую творожную массу) — 200 г
Ириски (Ирис "Школьный", можно "Кис-Кис") — 50 г
Дрожжи (сухие) — 7 г

Время приготовления: 120 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3783.7 ккал	белки 131 г	жиры 33.2 г	углеводы 748.7 г
100 г блюда
ккал 241 ккал	белки 8.3 г	жиры 2.1 г	углеводы 47.7 г

Рецепт «Булочки йогуртовые с творогом и карамелью»:

Приготовим опару.
В йогурте смешаем дрожжи, сахар и 2 ст. л. муки. Даем постоять до образования шапки.
Все остальные ингредиенты выложим в ведро хлебопечки и поставим программу "Тесто". На первых минутах замеса добавим опару.
В момент, когда вы увидите, что тесто хорошо подошло, но время еще есть, обомните его и дайте ему еще постоять.
Готовое тесто делим на 16-18 равных частей и даем им немного отдохнуть.
Пока приготовим начинку.
Если у вас готовая творожная масса, то дел нет :-)
Если готовите сами, смешайте творог с изюмом или курагой (как угодно) и добавьте немного сахара. Приготовьте ириски.
Форму смажем раст. маслом и начинаем формировать булочки.
Каждый колобок разравниваем руками и выкладываем начинку.
На этом фото у меня булочка с ириской.
Края булочки хорошенько защипываем. И укладываем в форму.
Обязательно дайте булочкам время на подъем. Затем смажьте их яйцом и можно посыпать сахаром, корицей, или как в моем случае - толченым сладким арахисом.
Вот как они выглядели у меня перед отправкой на выпечку.
Выпекать в разогретой духовке при 180 гр. примерно 25-35 мин. Ориентир на свою духовку.
С пылу, с жару!
Приятной Вам дегустации.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На полдник На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : Пасха На ужин : На десерт Рецепт для хлебопечки

Теги: завтрак десерт полдник выпечка

Вкусы: карамельный творожный кисло-сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/82625/]Булочки йогуртовые с творогом и карамелью[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/82625/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013dec/23/39/600979_84350-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Булочки
Очень вкусные, ароматные, воздушные, с легким вкусом йогурта.

Ингредиенты: Йогурт, Сахар, Яйцо куриное, Масло растительное, Соль, Мука пшеничная, Творог, Ириски, Дрожжи.
Тэги: завтрак, десерт, полдник, выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Булочки йогуртовые с творогом и карамелью
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013dec/23/39/600979_84350-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Булочки йогуртовые с творогом и карамелью" title="Рецепт: Булочки йогуртовые с творогом и карамелью"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусные, ароматные, воздушные, с легким вкусом йогурта.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/163/">
          Булочки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Булочки йогуртовые с творогом и карамелью»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/697">Йогурт</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5043">Ириски</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/82625/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Булочки йогуртовые с творогом и карамелью

Очень вкусные, ароматные, воздушные, с легким вкусом йогурта.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Булочки

Ингредиенты для «Булочки йогуртовые с творогом и карамелью»:

Йогурт Сахар Яйцо куриное Масло растительное Соль Мука пшеничная Творог Ириски Дрожжи

Тэги: завтрак, десерт, полдник, выпечка

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Булочки йогуртовые с творогом и карамелью» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

22 ноября 2018 года Marislava 78 #

[+4]

Спасибо за рецепт, остался пакет с йогуртом , испекла булочки по вашему рецепту, только добавила в тесто ванильного сахара и сверху присыпала сахарком и маком, а внутрь ириски, как у вас, очень вкусно и ароматно вышло

23 марта 2015 года Елена-13 #

22 марта 2014 года veronika1910 #

Вкусно!

24 декабря 2013 года elenita # (модератор)

Оказывается, одни булочки с творожной начинкой, а другие с карамельной. А я по названию подумала, что всё вместе.
Не думаю, что это удобно - 2 рецепта под одним номером. Усложняется поиск.
А за булочки от меня плюс

, очень они хороши

24 декабря 2013 года АннаРыбина # (автор рецепта)

Вообще рецепт именно булочек с творожной начинкой, а с карамельной это уже я так, для разнообразия

Спасибо за плюс и за комментария

24 декабря 2013 года barska #

симпатяжки!

24 декабря 2013 года АннаРыбина # (автор рецепта)

А еще очень вкусные

23 декабря 2013 года mizuko #

Отличные булочки!

24 декабря 2013 года АннаРыбина # (автор рецепта)

Огромное спасибо, что заглянули и оставили отзыв

23 декабря 2013 года Busyoty #

Классные булочки!

Утащила!

24 декабря 2013 года АннаРыбина # (автор рецепта)

Пробуйте, не пожалеете

23 декабря 2013 года LadyOnline #

23 декабря 2013 года ГАЛИНА8 #

Соблазнительные булочки!!!

пройти мимо не возможно.Забираю+++++

24 декабря 2013 года АннаРыбина # (автор рецепта)

Угощайтесь

23 декабря 2013 года JeSeKi # (модератор)

Замечательные булочки, такие пышные, такие невесомые

24 декабря 2013 года АннаРыбина # (автор рецепта)

Спасибо за комментарий

23 декабря 2013 года Alohomora #

Классные булочки

еще фото в разломе добавьте

и плюсик, конечно

24 декабря 2013 года АннаРыбина # (автор рецепта)

Да, думала добавить, но уже увы.. нет их

24 декабря 2013 года Alohomora #

23 декабря 2013 года Ros66 #

Аня,хорошенькие булочки!

24 декабря 2013 года АннаРыбина # (автор рецепта)

Спасибо

23 декабря 2013 года наташа лучко #

хорошие булки и отличные фото

23 декабря 2013 года АннаРыбина # (автор рецепта)

Спасибо

23 декабря 2013 года Светлана Владимировн #

Какие булочки симпатичные!

23 декабря 2013 года АннаРыбина # (автор рецепта)

Спасибо за отзыв

23 декабря 2013 года Жен Жен # (модератор)

Шикарные булочки, забираю в КК.

23 декабря 2013 года АннаРыбина # (автор рецепта)

Спасибо, очень приятно

23 декабря 2013 года mimozza2 #

а я внутрь иногда кладу не ириску, а карамельку с фруктово-ягодной начинкой. тоже вкусно)

23 декабря 2013 года АннаРыбина # (автор рецепта)

Кстати, я об этом тоже вчера думала, когда стряпала

Но все же решила остановиться на ирисках

Спасибо что заглянули

23 декабря 2013 года mixrutka #

Ох, какие булочки...мммм...утренний соблазн!

23 декабря 2013 года АннаРыбина # (автор рецепта)

Угощайтесь

23 декабря 2013 года lena_martynova # (модератор)

Вы не забыли в рецепте дрожжи указать?

23 декабря 2013 года АннаРыбина # (автор рецепта)

Точно!!! Спасибо за подсказку

23 декабря 2013 года lena_martynova # (модератор)

Так Вы в рецепте тоже укажите куда и в какой момент их нужно добавить.

23 декабря 2013 года АннаРыбина # (автор рецепта)

Спасибо, уже исправила

Поспешишь, людей посмешишь

23 декабря 2013 года Miledi-81 #

интересный рецепт ,но на
чем булочки растут

23 декабря 2013 года АннаРыбина # (автор рецепта)

На дрожжах

) Я их забыла добавить в список

23 декабря 2013 года Жен Жен # (модератор)

↑Ответ для Miledi-81

На талии.

23 декабря 2013 года Ольчик40 #

ах каки пышненькие булочки. Мне пожалуйста одну с ириской к утреннему кофе

23 декабря 2013 года АннаРыбина # (автор рецепта)

Держите!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V137 "Милфорд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Булочки йогуртовые с творогом и карамелью

Ингредиенты для «Булочки йогуртовые с творогом и карамелью»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Булочки йогуртовые с творогом и карамелью»:

Похожие рецепты

Булочки с сыром и паприкой

Хозяин вкуса

Воздушные тыквенные булочки

Нежнейшие апельсиновые булочки

Булочки с корицей

Тыквенно-ореховые булочки "Колосок"

Овсяно-тыквенные булочки с соусом

Творожные булочки на скорую руку

Молочные булочки с кардамоном

Фотографии «Булочки йогуртовые с творогом и карамелью» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V137 "Милфорд"

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V034 "Поувелл"

Каркасный дом с сауной V304 "Гранд-Рэпидс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!