Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Несладкое печенье
  • 24 декабря 2013, 20:00
  • 5558

Печенье сырное "Закусочное"

Рецепт: Печенье сырное Закусочное

Эти печеньки хороши в качестве закуски, можно подавать к пиву или вину или выложить на них салатик, или просто хрумкать, как чипсы:) Готовятся очень быстро и просто.

Категория: Десерты Печенье Несладкое печенье

Ингредиенты для «Печенье сырное "Закусочное"»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2254.7 ккал 		белки
85.8 г 		жиры
143.9 г 		углеводы
155.5 г
100 г блюда
ккал
352.3 ккал		 белки
13.4 г		 жиры
22.5 г		 углеводы
24.3 г

Рецепт «Печенье сырное "Закусочное"»:

  • Для печенек нам понадобятся:

    1. Мука-200 грамм.
    2. Сметана-2 столовые ложки.
    3. Масло сливочное или маргарин-100 грамм.
    4. Яйцо куриное-1 штука.
    5. Сыр-200 грамм.
    6. Соль.
    7. Кунжут.
    8. Орехи солёные.

  • Перед тем как готовить, необходимо масло и сыр положить на некоторое время в морозилку. Достаём масло и натираем его на крупной тёрке.

  • Добавляем его к просеянной муке, добавляем щепотку соли и рубим ножом в крошку. Добавляем две столовые ложки сметаны.

  • Сыр трём на мелкой тёрке. Добавляем его к маслу и муке. Так же тщательно рубим ножом в крошку.

  • Берём яйцо, отделяем белок от желтка. Желток добавляем к тесту. Тщательно вымешиваем. Белок не выкидываем, он нам пригодится:)

  • Тесто получается плотное, довольно эластичное. Заворачиваем его в пищевую плёнку и убираем в холодильник на полчаса.

  • Достаем тесто и раскатываем. Толщина зависит от вашего желания. Если будете делать потолще, увеличьте время выпечки. Я делала тоненькое.

  • Нарезаем тесто на квадратики и каждый квадрат разрезаем пополам по диагонали. Получаем вот такие треугольнички.

  • Измельчаем орехи (в моём случае - солёный арахис) и смешиваем их с кунжутом.

  • На противень, застеленный бумагой для выпечки, выкладываем наши треугольники, смазываем их белком, посыпаем орехово-кунжутной смесью. Отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов, на 15 минут. Выпекаем до золотистого цвета.

  • Наши печеньки готовы. Прошу к столу и приятного аппетита:)

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На полдник На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На закуску На полдник На природу На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска печенье выпечка

Вкусы: кунжутный ореховый сырный соленый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Печенье сырное "Закусочное"
Рецепт: Печенье сырное Закусочное

Эти печеньки хороши в качестве закуски, можно подавать к пиву или вину или выложить на них салатик, или просто хрумкать, как чипсы:) Готовятся очень быстро и просто.

Ингредиенты для «Печенье сырное "Закусочное"»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (5)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Печенье сырное "Закусочное"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

По- моему грамотный рецепт!
вот так у меня получилось,обалденно вкусно,люблю разрыхлитель-добавила,вышли не чипсы-печеньки еще дала острый перец в тесто. спасибо за рецепт,и,в который раз спасибо любимому сайту!!!!
Отличные печеньки у Вас получились!!! Спасибо за доверие к рецепту и прекрасный фото отчет
Я уже и печеньки утащил! Спасибо !
Всегда пожалуйста На здоровье и приятного аппетита
Сначала буду ругаться, зачем поделилась такой вкуснотой, я вечером не могла от них оторваться, еле уговорила себя оставить сыну хотя бы половину.
Ну а серьезно, это очень вкусно и просто делается. Посыпала просто кунжутом, без орешков. Спасибо Катюш за рецептик!
Надюша,какие они у тебя аппетитные получились,ммммм Я очень рада,что рецепт тебе понравился
этот рецепт был в Домашнем очаге, я его там "своровала", правда там он назывался "сырные палочки" и был в форме палочек соответственно) очень-очень вкусно, быстро и просто. я делала и с кунжутом, и с прованскими, и просто сырные. и как я уже только их не делала, был опыт когда муж попросил сделать их с оливками. поэтому порезала их. смешала с тестом без фанатизма и запекла. осталось наверно только с макаронами попробовать сделать
вообщем, рецепт на 5 с +
Ой,Кристюш,вот так порадовала Слушай,супруг у тебя (можно же на "ты"?) вообще креативная личность!Это же надо придумать-с оливками Но идея мне нравится Богатая фантазия-это всегда отлично,поле для экспериментов
надо. надо все попробывать, везде побывать, всего понадобавлять. иначе скучно же
Полностью тебя поддерживаю!!!
Какие красивенькие, надо приготовить)
Линуся,готовь с удовольствием
Танюша,спасибо
Забрала в КК. Вам плюсик. Тесто несложное - должно и у меня получиться.
Обязательно получится! Готовьте с удовольствием
Себе забрала и подкину подруге, а то она чипсы эти гадостные очень любит, сегодня две большие пачки прикупила.. Так пусть лучше натуральное ест, чем гадость всякую...
Валюш,вот это правильно!Вот это по-нашему! Вот увидишь,она потом с удовольствием их готовить будет А вкус запросто можно менять,используя другую посыпку-хочешь паприку сыпь,хочешь ещё что-нибудь
Хороши печеньки, просто и доступно +++
Ната,они в качестве закуски или как основа под салатик вообще замечательные
Классная альтернатива чипсам!
И совсем не вредная и вкусная
И это немаловажно.
Интересные печеньки
ДинСергевна,и готовятся быстро и из доступных ингредиентов
С пивом самое оно будет!
Женя,я думаю,вообще с пивком отлично!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V193 "Гунтерсвилле"

Каркасный дом с террасой V193 "Гунтерсвилле"
Каркасный дом с эркером V336 "Палмдейл"

Каркасный дом с эркером V336 "Палмдейл"
Каркасный дом с 3 спальнями и гаражом V179 "Кингман"

Каркасный дом с 3 спальнями и гаражом V179 "Кингман"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки