Рецепт простой и легкой закуски к новогоднему (и не только) столу. Необычный микс ингредиентов дает блюду нежный вкус.
Mia_PetПоваренок 1 уровня
- 27 декабря 2013, 17:21
- 2849
Конвертики с брокколи и творогом
Ингредиенты для «Конвертики с брокколи и творогом»:
- Тесто слоеное — 1 упак.
- Брокколи (для тех, кто не является фанатом брокколи, этот ингредиент можно заменить на шпинат) — 200 г
- Творог — 200 г
- Фарш мясной (микс свинины и говядины) — 200 г
- Картофель — 120 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Масло сливочное — 20 г
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2185.6 ккал |
белки
75.7 г |
жиры
101.5 г |
углеводы
198.4 г |
| Порции | |||
| ккал 364.3 ккал |
белки 12.6 г |
жиры 16.9 г |
углеводы 33.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 182.1 ккал |
белки 6.3 г |
жиры 8.5 г |
углеводы 16.5 г |
Рецепт «Конвертики с брокколи и творогом»:
Обещала сделать пошаговый рецепт, но в новогодней спешке совсем нет времени, так что, в этот раз снова только словесное описание : (
Процесс приготовления:
Первым делом варим овощи (картофель в мундире и брокколи), когда овощи готовы, нарезаем картофель на мелкие кубики (предварительно его очищаем от кожицы), брокколи на маленькие кусочки, до консистенции паштета. Затем на разогретую сковороду кладем сливочное масло и фарш, поджариваем до готовности. Добавляем к фаршу брокколи и картошку, солим и перчим, оставляем на протушку 3-5 мин. Делаем наполнитель для наших конвертиков - смешиваем фарш, брокколи и картошку с творогом. Нарезаем лист слоеного теста на квадратики 6*6 см. В середину квадрата выкладываем нашу начинку и складываем тесто конвертиком. Готовые конвертики смазываем желтком и ставим в разогретую духовку (180 градусов) на 25-30 мин.
В результате получаем отличную легкую закуску для новогоднего стола
Всех с наступающими праздниками!
Процесс приготовления:
Первым делом варим овощи (картофель в мундире и брокколи), когда овощи готовы, нарезаем картофель на мелкие кубики (предварительно его очищаем от кожицы), брокколи на маленькие кусочки, до консистенции паштета. Затем на разогретую сковороду кладем сливочное масло и фарш, поджариваем до готовности. Добавляем к фаршу брокколи и картошку, солим и перчим, оставляем на протушку 3-5 мин. Делаем наполнитель для наших конвертиков - смешиваем фарш, брокколи и картошку с творогом. Нарезаем лист слоеного теста на квадратики 6*6 см. В середину квадрата выкладываем нашу начинку и складываем тесто конвертиком. Готовые конвертики смазываем желтком и ставим в разогретую духовку (180 градусов) на 25-30 мин.
В результате получаем отличную легкую закуску для новогоднего стола
Всех с наступающими праздниками!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 июля 2023 года lila piskaridze #
27 декабря 2013 года Tatiana Ovsievska #
27 декабря 2013 года Mia_Pet # (автор рецепта)
28 декабря 2013 года Tatiana Ovsievska #
28 декабря 2013 года Mia_Pet # (автор рецепта)
27 декабря 2013 года белошвейка #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: