Версия для печати Рецепты Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир

Milady252Поваренок 1 уровня

29 декабря 2013, 1:28
3446

Картофель в сметане

Удивительно простое приготовление блюда, которое можно использовать в качестве гарнира, а также, как самостоятельное блюдо

Категория: Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир

Ингредиенты для «Картофель в сметане»:

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1436.7 ккал	белки 30.5 г	жиры 41.2 г	углеводы 237.3 г
Порции
ккал 359.2 ккал	белки 7.6 г	жиры 10.3 г	углеводы 59.3 г
100 г блюда
ккал 93.3 ккал	белки 2 г	жиры 2.7 г	углеводы 15.4 г

Рецепт «Картофель в сметане»:

Приготовить (очистить) ингредиенты
Произвольно (не крупно) нарезать картофель. Залить водой и поставить на огонь
Нарезать лук и морковь, добавить к картофелю после того, как закипит вода
Варить до готовности. Затем слить практически всю воду (оставить 25% воды).
*На фото вода не слита
Добавить специи, соль/перец и сметану. Тушить под закрытой крышкой ещё минут 5. Подавать на стол в горячем виде!
Если картофель размягчить вилкой, соус впитывается и получается очень вкусно!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: ужин обед второе горячее

Вкусы: картофельный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/82932/]Картофель в сметане[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/82932/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013dec/29/13/606724_58926-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Гарнир -> Картофельный гарнир
Удивительно простое приготовление блюда, которое можно использовать в качестве гарнира, а также, как самостоятельное блюдо

Ингредиенты: Картофель, Морковь, Лук репчатый, Сметана, Соль, Перец душистый, Специи.
Тэги: ужин, обед, второе, горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Картофель в сметане
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013dec/29/13/606724_58926-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Картофель в сметане" title="Рецепт: Картофель в сметане"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Удивительно простое приготовление блюда, которое можно использовать в качестве гарнира, а также, как самостоятельное блюдо</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/54/">
          Гарнир
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/216/">
          Картофельный гарнир
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Картофель в сметане»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1383">Перец душистый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/82932/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Картофель в сметане

Категория: Горячие блюда › Гарнир › Картофельный гарнир

Ингредиенты для «Картофель в сметане»:

Картофель Морковь Лук репчатый Сметана Соль Перец душистый Специи

Тэги: ужин, обед, второе, горячее

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

572

Фотографии «Картофель в сметане» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

11 июля 2014 года ИрикаФа #

Еще на форуме Вам спасибо!
http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=5608&p=268971#p268971

11 июля 2014 года Milady252 # (автор рецепта)

Спасибо! Очень приятно

11 июля 2014 года ИрикаФа #

[+5]

А вот и я со своей картошечкой! Рецепт прочно прижился у нас! Только на этот раз без морковки сделала, ее папа не уважает. Очень вкусно! Milady252, спасибо за рецепт!

P.S. И меня Евражка отправила к Вам на страничку.

Еще собираюсь Ваш пирог "Оранжевое настроение" сдалать. Его папа увидел, и сразу - "Хочу такое на День рождения!"

11 июля 2014 года Milady252 # (автор рецепта)

Огромное спасибо за комментарий! Я надеюсь, что "рыбный тортик" Вам тоже понравится, и, с наступающим днём рождения!!!

Только не забудьте, что чем больше майонеза, тем лучше пропитаются коржи в "Оранжевом настроении". Приятного аппетита и спасибо за оценку рецепта!

25 июня 2014 года sverty #

[+5]

От души благодарю за рецепт! Нежная картошечка очень понравилась нашей семье. Фото "дачное", делали и на даче и дома уже несколько раз. Неизменно вкусно!
Спасибо Ирише-Евражке за наводку на рецепт!

25 июня 2014 года Milady252 # (автор рецепта)

Спасибо огромное за фото - аж самой захотелось

Приятно, что рецепт пришёлся по душе Вашей семье!

Благодарю

27 июня 2014 года Евражка Лапчатая #

↑Ответ для sverty

Светик! Какая у тебя аппетитная картошека получилась!!!!!!! Молодец!!!!

17 июня 2014 года Milady252 # (автор рецепта)

Евражечка, спасибо огромное за доверие и набранный опыт приготовления сиего блюда!)) Мне очень приятно, что оно пришлось по вкусу. Честно говоря, картошки у нас много, поэтому сама готовлю её зачастую в сметане (сыну очень нравится). Желаю в очередной, но не в последний раз - ПРИЯТНЕЙШЕГО АППЕТИТА!!!

20 июня 2014 года Евражка Лапчатая #

Я рецепт уже разрекламировала! (Имя вот твое, - можно на "ты"?,-не знаю). Научила делать сестру подруги, она только-только замуж вышла - вообще не умеет готовить. Так теперь каждый день мужу делает, а он, как она говорит "целует ручки, очень доволен", сейчас учу супчики варить

20 июня 2014 года Milady252 # (автор рецепта)

Конечно можно на "ты"! Я очень рада, что рецепт понравился! Приятно знать, что рецептом делятся. А сестра подруги пусть сюда зарегистрируется - муж будет в восторге

Спасибо

17 июня 2014 года Евражка Лапчатая #

А мы уже раз 10 делали картошечку по Вашему рецепту! Привязались к ней всей душой и... желудком, так сказать!!! Еще раз спасибо за рецепт!

20 июня 2014 года Milady252 # (автор рецепта)

Спасибо

15 мая 2014 года sverty #

Картошечка в сметанке - это очень вкусно.

Так не делала, надо попробовать!

16 мая 2014 года Milady252 # (автор рецепта)

Попробуйте. Надеюсь, Вам придётся по вкусу

13 мая 2014 года Евражка Лапчатая #

[+5]

Большое спасибо за рецепт!!! Очень-очень вкусно! А как просто!

Добавила во время варки 2 листика лаврушки и маленький пучок укропа (вынула потом). Такой обалденный аромат на кухне стоял!

А какая картошечка домашняя, нежная, душевная выходит! Буду еще много-много раз готовить! Очень понравилось разминать ее вилочкой и вся сметанка впитывается

Еще спасибо на форуме:http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=5295&p=265091#p265091

14 мая 2014 года Milady252 # (автор рецепта)

Спасибо огромное за комментарий!

Я рада, что Вам этот рецепт понравился и пригодился

Кушайте на здоровье!!!

2 января 2014 года lemonywater #

Получилось, как супчик, что ли? Это очень-очень много сметанного соуса на фото?
Ой, а если кусочек курицы или мяска кинуть, подливка еще вкуснее будет! Хороший рецепт,простой.

2 января 2014 года Milady252 # (автор рецепта)

Да, это как сметанный соус, но если картошечку размять вилкой, то он весь прекрасно впитывается. На второй день, если останется, он загустевает немного, т.ч. плавать сильно картошечка в нём не будет)) Про курочку - это интересный вариант. Можно, на мой взгляд, отварить грудку и покрошить кусочек. Спасибо за предложение!

4 января 2014 года lemonywater #

НУ очень аппетитно выглядит соус! Я обязательно попробую такую картошку. Постараюсь не забыть написать впечатления!

5 января 2014 года Milady252 # (автор рецепта)

Мне будет очень интересно! Обязательно отпишитесь! Вкусы у всех разные, но хочется узнать и ваши впечателния

2 января 2014 года Alohomora #

Вкусненько

2 января 2014 года Milady252 # (автор рецепта)

Спасибо

25 января 2014 года Alohomora #

29 декабря 2013 года alenagenke #

Практически также делала моя мама (Только без морковочки было), сейчас почему-то и я, и она это забыли. Это было моей любимейшей похлебкой. Спасибо за напоминание!

29 декабря 2013 года Milady252 # (автор рецепта)

Пожалуйста! Мы это блюдо делали на работе холодными зимними днями)) По-домашнему как-то получалось

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V214 "Род Айленд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Картофель в сметане

Ингредиенты для «Картофель в сметане»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Картофель в сметане»:

Похожие рецепты

Картошка по-норвежски

Тушеный картофель без воды

Картофельная запеканка в укропном соусе

Картофель дольками в духовке

Картофель по-испански

Картофель, запечённый с салом

Гарнир "Небо и земля"

Картофель по-деревенски

Яйца, запеченные в картофельном пюре

Попробуйте приготовить вместе

Салат из авокадо и семги

Профитроли с яичным кремом

Простое имбирное печенье

Фотографии «Картофель в сметане» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V214 "Род Айленд"

Каркасный дом с 4 спальнями V350 "Маккинни"

Каркасный дом с сауной V421 "Бомонт "

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!