Представляем Вам рецепт мексиканского блюда "Чили кон карне", это вкусная говядина с консервированной фасолью и чили. Блюдо не очень острое, но очень вкусное :))
yurchickПоваренок 3 уровня
- 6 января 2014, 14:52
- 10135
Говядина с фасолью и перцем "Чили кон карне"
Ингредиенты для «Говядина с фасолью и перцем "Чили кон карне"»:
- Говядина — 500 г
- Фасоль консервированная — 350 г
- Перец сладкий — 1 шт
- Перец чили — 1 шт
- Лук репчатый — 2 шт
- Чеснок — 4 зуб.
- Томаты в собственном соку — 400 г
- Шоколад темный (по желанию) — 5 г
- Зира — 1 ч. л.
- Орегано — 2 ч. л.
- Соль
- Перец черный
- Масло растительное
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1692.3 ккал |
белки
134.9 г |
жиры
70.9 г |
углеводы
133.3 г |
| Порции | |||
| ккал 423.1 ккал |
белки 33.7 г |
жиры 17.7 г |
углеводы 33.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 103.8 ккал |
белки 8.3 г |
жиры 4.3 г |
углеводы 8.2 г |
Рецепт «Говядина с фасолью и перцем "Чили кон карне"»:
-
Как можно мельче нарезаем говядину.
-
Мелким кубиком режем лук.
-
Очень мелко рубим горький перец.
-
Небольшими кубиками нарезаем сладкий перец.
-
Измельчаем чеснок ножом или прессом.
-
Минут 10 обжариваем на растительном масле говядину и добавляем лук.
-
Обжариваем с луком 5 минут и добавляем томаты.
-
Также через 5 минут добавляем сладкий и горький перец, тушим минуты 3.
-
Добавляем зиру, орегано, черный перец и солим. Перемешиваем.
-
Добавляем фасоль, накрываем крышкой и тушим минут 10.
-
Добавляем чеснок и натертый шоколад (по желанию), оставляем под крышкой на пару минут и можно кушать.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 февраля 2021 года Alexandra Sevcenco #
14 января 2014 года О-ЛЯЛЯ1 #
15 января 2014 года yurchick # (автор рецепта)
12 января 2014 года NikaTurenko #
12 января 2014 года yurchick # (автор рецепта)
7 января 2014 года Shaiya #
7 января 2014 года yurchick # (автор рецепта)
7 января 2014 года Виталий Покашеварим #
6 января 2014 года pupsik27 #
6 января 2014 года Junkman #
Скажите, как вкус с шоколадом?
7 января 2014 года yurchick # (автор рецепта)
6 января 2014 года mizuko #
6 января 2014 года ФаинаС #
6 января 2014 года yurchick # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: