Отличный пикантный гарнир к мясу, а также вкусно как самостоятельное блюдо.
- 9 января 2014, 10:15
- 3327
Пикантная морковь
Ингредиенты для «Пикантная морковь»:
- Морковь — 350 г
- Соевый соус — 2 ст. л.
- Мед — 2 ст. л.
- Вино белое сухое — 100 мл
- Оливки зеленые — 70 г
- Оливки черные — 70 г
- Масло растительное — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
853.1 ккал |
белки
7.5 г |
жиры
45.9 г |
углеводы
90.1 г |
Порции | |||
ккал 213.3 ккал |
белки 1.9 г |
жиры 11.5 г |
углеводы 22.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 118.5 ккал |
белки 1 г |
жиры 6.4 г |
углеводы 12.5 г |
Рецепт «Пикантная морковь»:
-
Необходимые продукты.
-
Морковь нарезать брусочками по 4-5 см длиной. Обжарить на растительном масле на среднем огне минут пять.
-
Добавить вино и тушить 15 минут, время от времени помешивая, пока вино полностью не выпарится.
-
Добавить к моркови мед и соевый соус Kikkoman, перемешать и готовить ещё 10 минут.
-
Оливки нарезать кружочками.
-
Добавить оливки к моркови и прогреть 1-2 минуты, снять с огня.
-
Всё, гарнир готов, подавать с мясом или как отдельное блюдо.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5437
Комментарии и отзывы
16 марта 2014 года LorochkaT #
17 марта 2014 года Ната 69 # (автор рецепта)
17 марта 2014 года LorochkaT #
14 марта 2014 года iren0511 #
14 марта 2014 года Ната 69 # (автор рецепта)
11 марта 2014 года panna1979 #
12 марта 2014 года Ната 69 # (автор рецепта)
14 марта 2014 года iren0511 #
3 марта 2014 года suliko2002 #
3 марта 2014 года Ната 69 # (автор рецепта)
12 февраля 2014 года lenkafe #
6 февраля 2014 года lenkafe #
7 февраля 2014 года Ната 69 # (автор рецепта)
11 января 2014 года OLECHKA_solnce 1 #
11 января 2014 года Ната 69 # (автор рецепта)
10 января 2014 года pupsik27 #
11 января 2014 года Ната 69 # (автор рецепта)
9 января 2014 года lubcha #
10 января 2014 года Ната 69 # (автор рецепта)
9 января 2014 года Pulcherima #
9 января 2014 года Ната 69 # (автор рецепта)
9 января 2014 года olka-turk #
9 января 2014 года Ната 69 # (автор рецепта)
9 января 2014 года Ирушенька #
9 января 2014 года Ната 69 # (автор рецепта)
9 января 2014 года мисс #
9 января 2014 года мисс #
9 января 2014 года Ната 69 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: