Предлагаю вам попробовать очень вкусное жаркое из итальянских колбасок и фасоли. Блюдо получается очень ароматное, вкусное и оригинальное. Попробуйте!
NinzonkaПоваренок 5 уровня
- 9 января 2014, 22:29
- 2282
Жаркое из итальянских колбасок и фасоли
Ингредиенты для «Жаркое из итальянских колбасок и фасоли»:
- Колбаса (итальянские сладкие колбаски) — 500 г
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок — 1 зуб.
- Морковь — 2 шт
- Базилик (сухой) — 1 ч. л.
- Кабачок (цукини) — 2 шт
- Помидор (в собственном соку) — 1 бан.
- Бульон — 1 л
- Капуста белокочанная / Капустa (половинка маленького кочана) — 1/2 шт
- Соль (по вкусу)
- Фасоль — 1 стак.
- Макаронные изделия / Макароны (готовые) — 1 стак.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3443.3 ккал |
белки
225.1 г |
жиры
159.9 г |
углеводы
261.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 78.6 ккал |
белки 5.1 г |
жиры 3.7 г |
углеводы 6 г |
Рецепт «Жаркое из итальянских колбасок и фасоли»:
-
Фасоль замочить на ночь. Утором отварить.
-
Макароны тоже можно отварить заранее.
-
Колбаски порезать на куски около 1.5 см и обжарить на оливковом масле.
-
Лук, морковь и чеснок мелко порезать кубиками, добавить к колбаскам вместе с базиликом и готовить около 5 минут.
-
Цукини порезать на кубики и добавить к колбаскам. Туда же добавить порезанные помидоры и капусту, бульон, соль и перец по вкусу. Довести до кипения и готовить около 30 минут.
-
Добавить готовые фасоль и макароны и готовить еще минут 5-10. Можно периодически добавлять бульон или воду, чтобы жаркое не было сухим.
-
Подавать горячим.
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 сентября 2014 года Юрий Ден #
27 сентября 2014 года Ninzonka # (автор рецепта)
10 января 2014 года мисс #
10 января 2014 года Ninzonka # (автор рецепта)
10 января 2014 года Pulcherima #
10 января 2014 года Ninzonka # (автор рецепта)
10 января 2014 года Pulcherima #
10 января 2014 года Ninzonka # (автор рецепта)
10 января 2014 года olka-turk #
10 января 2014 года Ninzonka # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: