Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша
  • 2 июля 2008, 18:53
  • 25469

Мясные "Ежики"

Рецепт: Мясные "Ежики"

Вкусное, красивое блюдо, особенно нравится детям. Это мой первый рецепт с фото. Взяла фотик у сестры.

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Мясные "Ежики"»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1038.6 ккал 		белки
36.4 г 		жиры
25.5 г 		углеводы
20.2 г
100 г блюда
ккал
103.9 ккал		 белки
3.6 г		 жиры
2.6 г		 углеводы
2 г

Рецепт «Мясные "Ежики"»:

  • Сделать фарш как на котлеты с луком и размоченой булочкой.

  • Мелко порезать лук.

  • Обжарить лук почти до готовности.

  • Добавить к луку измельченные грибы и обжарить до готовности.

  • Крутые яйца порезать пополам и вынуть желтки, они пригодятся при оформлении.

  • Наполнить белки грибным фаршем. Соединить половинки яйца, заключить их в мясной фарш.

  • Вылепить с одной стороны мордочку ежа, вместо глаз и носа вставить горошины перца. Выложить на смазаный маслом противень.

  • Взять мелкую вермишель. У меня спагетти. Их нужно поломать на короткие палочки.

  • Воткнуть вермишель вместо иголок.

  • Поставить ежей в духовку на 45 мин. Зависит от фарша и духовки. Смотрите сами когда будут готовы. На тарелку выложить листья салата, сверху зелень, посыпать измельченным желтком, украсить кусочками помидор в виде мухоморчиков. Выложить сверху наших ежей. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее

Теги: обед второе ужин

Вкусы: мясной грибной

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Мясные "Ежики"
Рецепт: Мясные "Ежики"

Вкусное, красивое блюдо, особенно нравится детям. Это мой первый рецепт с фото. Взяла фотик у сестры.

Ингредиенты для «Мясные "Ежики"»:

Другие варианты рецепта

2492

Мясные ежики в сметане с томатами

1143

Мясные ёжики

1084

Ёжики мясные с подливкой "Самые обыкновенные"

894

Тефтели в сливочно-грибном соусе

739

Тефтели "Ежики в тумане"

633

Тефтели из индейки и адыгейского сыра

484

Тефтели в соусе

372

Тефтели в соусе из сладкого перца

361

Мясные ежики в духовке

356

Тефтели с творогом и кабачком

319

Тефтели аппетитные

298

Вкуснейшие "Лысые ёжики" из фарша

279

Мясные ёжики в мультиварке

240

Мясные ёжики в сметанном соусе

233

Тефтели "Ёжики" в томатно-луковом соусе

232

Тефтели в сырно-сливочном соусе

231

Мясные ежики

224

Тефтели мясные

222

Ежики с соусом "Бешамель"

221

Ежики

219

Тефтели в заливке

209

Тефтели с пармезаном и печёные овощи

209

Детские тефтельки

207

Тефтели с ананасами

207

Тефтели с "секретом"

206

Спагетти с тефтельками под острым томатным соусом

199

Рисовые тефтели в томатно-сметанном соусе

199

"Ежики" в томатно-яблочном соусе

196

Мясные ёжики в духовке

195

Куриные тефтели в грибном соусе

192

Тефтели в сливочно-ореховом соусе

191

"Ежики" диетические

184

Тефтели в итальянском стиле

180

Тефтели выходного дня

178

Тефтели на пару

172

Куриные тефтельки с овощным ассорти в горшочке

164

Говяжьи тефтельки с помидорами черри

154

Шведские тефтельки

151

Тефтели по-испански в овощном соусе

150

Пикантные тефтельки в томатном соусе

144

Тефтели

142

Мясные ёжики в сметанном соусе

138

Диетические куриные ежики с ширатаки

129

Тефтели "беззаботные"

125

Тефтельки "Детсадовские"

124

Тефтели на баклажановой "подушке"

118

Тефтельки от Карлсона

113

Тефтельки с зеленью

112

Тефтельки "Дуэт"

112

Тефтели в томатном соусе

107

Куриные тефтели с фасолью

106

Тефтели с секретом

106

Тефтели "Нежные"

106

"Ежики" в кастрюле

104

Тефтели с грибной начинкой под грибным соусом бешамель

103

Мясные ежики в сметане

101

Мясные тефтели-ёжики

100

Тефтельки "Нежные"

100

Тефтели в томате " Ждем в гости Винни-пуха "

99

Тефтели "В красном"

97

Печеночно-мясные ежики

96

Куриные тефтели по-мексикански

94

Мясные тефтели в сливочно-сырно-грибном соусе

92

Тефтели в баклажанном соусе

91

Тефтели в остро-сладком соусе"Жаркие чувства"

90

Тефтели в сметанно-томатном соусе

88

Тефтельки

86

Тефтели с фетой и чили

84

Мои ароматные тефтельки

83

Легкие тефтели с курицей и геркулесом

81

Тефтели по-мексикански

79

Тефтельки с ананасом

76

Мясные "Ежики"

76

Тефтели в кисло-сладком соусе

70

Тефтельки с сюрпризом

69

Тефтельки "нежные"

63

Мясные ежики с соусом

62

Воздушные тефтельки в пикантной подливе "По-восточному"

61

Тефтели "на подушке"

60

Тефтели и пюре с зеленью

42

Ежики под морковкой

32

Тефтели "Ежики" в томатном соусе

12

Тефтели "Ежики"

Показать все варианты рецепта (83)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Супер ежЫки!!!
Дочке приготовлю обязательно на днях.
Спасибо большое!!
Спасибо,готовьте на здоровье,надеюсь дочке понравится.
Будем готовить в воскресенье с внуком, супер, очень интересно!
Спасибо,надеюсь,что внуку особенно понравится.
вы умничка!!!! фантазия выше всех похвал!
Спасибо огромное. Это правда не моя фантазия,вычитала в каком-то журнале,правда рецепт был без картинки,т.ч. лепила на свое усмотрение.
Ежики прелесть! Думаю не только дети удивятся, но и взрослые!
Хочу уже попробовать таких же сделать!
Вам +++++++
Спасибо огромное! Рада,что понравилось.
все картинки тут
Аллочка, какие симпотяшки-ёжики!!! Супер!!!!!+++++++++
Ксюнь,спасибочки.
Ух ты, какой ковбойчик!!!
Ах вот они,красавцы!Как же я их пропустила?Судя по дате,ты самая первая их выставила.Молодец!!!Приготовлю своим и отчитаюсь тебе!!!
Оленька,спасибо. Буду ждать.
Очень красиво и оригинально!!! Обязательно приготовлю своему чаду+++++++++
Спасибо. Готовьте на здоровье.
Какие симпатичные получились, прелесть!!! Аллочка, очень красиво! +
Большое спасибо за оценку.
А как выглядят вермишельки после духовки? Чтобы съесть этого ёжика, его надо от всей красоты (перец и вермишельки)освободить?
Вермишельку можно съесть,она получается хрустящая,как сухарик. А вот перец придется вынуть,не думаю,что кто-то его любит. :wink:
Идея понравилась, возьму на вооружение, спасибо! :P
Большое спасибо. Пользуйтесь на здоровье.
симпАтиШннько!!!+++
Спасибо.
Аллочка!
Замачательные ежики!
Вкусные несомненно! +++++++
Леночка,спасибо. Очень вкусные.Я вообще грибочки в любом виде люблю,а здесь они с мяском.Попробуй.Совсем не сложно.
Аллочка!
Я сама грибочки очень люблю!
Потрясающие ежики! +++
Огромное спасибо за оценку.
Сделала,малая в воссторге!Включили оценки,лови+++!
Тонечка,спасибо. Я рада,что твоей малышке понравилось.На здоровье!А мой взрослый сын,сказал,что мне больше делать нечего,как стоять и в такую жару изощряться.
Вот такие они все,взрослые дети!
Это точно.У них на все свое собтвенное мнение.
Аллочка! Рецепт - супер! Красота! И фотки замечательные!!!! ++++++!
Ирочка,спасибо.Попробуй,я надеюсь, вкус тоже понравится.
Аллочка!Ежики получились супер!!!Красивые!А сегодня все с компом нормально,Ставлю+++++++++
Оленька,благодарю за отзыв и столько плюсиков.
Интересный рецепт! Аллочка, только +++
Ксюша,спасибо.
А глазки из чего? Для деток интересный рецепт.+
Да,для деток сомое то,а глазки и носик из горошин душистого перца. Естественно его есть не стоит.
Ежики! Хорошенькие!+
Спасибо.
Алюсик!!
Ну наконец то заработал сайт,я делала такие ежики 7 лет назад,помню реакцию товарищей,в прямом смысле обалдели +++++ Спасибо напомнила приятные дни
Лейлочка и тебе спасибо. Я этот рецепт давно хотела выставить,но без фотки не хотелось.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и эркером V070 "Массиллон"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и эркером V070 "Массиллон"
Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V409 "Конкорд"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V409 "Конкорд"
Каркасный дом с мансардой V546 "Галифакс"

Каркасный дом с мансардой V546 "Галифакс"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки