Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

ajekaПоваренок 4 уровня

24 января 2014, 13:53
6145

Разноцветный кекс

Кекс очень прост в приготовлении, вкусен и оригинален в разрезе. Взят из интернета, иногда встречается под названием "Мистер Кекс", я внесла небольшие изменения. Советую приготовить!

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Разноцветный кекс»:

Мука пшеничная / Мука (просеять) — 1 стак.
Масло сливочное (комнатной температуры, мягкое) — 200 г
Сахар — 1 стак.
Ванильный сахар — 10 г
Яйцо куриное (комнатной температуры, среднее) — 4 шт
Разрыхлитель теста — 10 г
Масло подсолнечное (без запаха) — 3 ст. л.
Мак (сухой) — 0,5 стак.
Стружка кокосовая — 0,5 стак.
Какао-порошок — 1,5 ст. л.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 15

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3884.5 ккал	белки 51 г	жиры 245.4 г	углеводы 367.4 г
Порции
ккал 259 ккал	белки 3.4 г	жиры 16.4 г	углеводы 24.5 г
100 г блюда
ккал 431.6 ккал	белки 5.7 г	жиры 27.3 г	углеводы 40.8 г

Рецепт «Разноцветный кекс»:

Белки яиц отделить от желтков. Сливочное масло взбить с сахаром и ванильным сахаром до однородности, не выключая миксер, постепенно, по одному желтку, добавляем в смесь. Далее понемногу добавляем муку с разрыхлителем и перемешиваем.
Взбиваем в густую пену белки и аккуратно, вручную, вмешиваем их в тесто, движениями снизу вверх.
Получается вот такая густая маслянистая масса...
Тесто разделить на 3 одинаковые части. В 1 часть добавить мак, во 2-ю -какао, в 3 - кокосовую стружку. Заранее разогреть духовку до температуры 200 гр.
В форму, смазанную маслом (а еще лучше выложить пергаментом) положить маковое тесто и ложкой сделать углубление по длине.
В углубление выложить тесто с какао, в котором тоже необходимо проложить канавку ложкой
и в нее выложить тесто с кокосом
Печь 40-45 минут - ориентируйтесь по своей духовке!
Испеченному кексу дать остыть на решетке посыпать сахарной пудрой (можно и не сыпать)
Разрезаем и зовем всех пить чай!
Форма для выпечки-прямоугольная, размер 13 см. на 23 см.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед : На десерт На праздничный стол На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: десерт выпечка завтрак обед ужин

Вкусы: вкусный ароматный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/83783/]Разноцветный кекс[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/83783/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014jan/24/33/624895_20959-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Кекс очень прост в приготовлении, вкусен и оригинален в разрезе. Взят из интернета, иногда встречается под названием "Мистер Кекс", я внесла небольшие изменения. Советую приготовить!

Ингредиенты: Мука пшеничная, Масло сливочное, Сахар, Ванильный сахар, Яйцо куриное, Разрыхлитель теста, Масло подсолнечное, Мак, Стружка кокосовая, Какао-порошок.
Тэги: десерт, выпечка, завтрак, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Разноцветный кекс
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014jan/24/33/624895_20959-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Разноцветный кекс" title="Рецепт: Разноцветный кекс"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Кекс очень прост в приготовлении, вкусен и оригинален в разрезе. Взят из интернета, иногда встречается под названием "Мистер Кекс", я внесла небольшие изменения. Советую приготовить!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Разноцветный кекс»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1033">Мак</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4111">Стружка кокосовая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/83783/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Разноцветный кекс

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Разноцветный кекс»:

Мука пшеничная Масло сливочное Сахар Ванильный сахар Яйцо куриное Разрыхлитель теста Масло подсолнечное Мак Стружка кокосовая Какао-порошок

Тэги: десерт, выпечка, завтрак, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

584

Фотографии «Разноцветный кекс» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

4 марта 2016 года sakurako #

[+5]

Как-то у меня рука не поднялась положить 200 г сливочного масла, и то ли из-за этого, то ли еще из-за чего, но моя духовка выдала мне такой вот рисунок кекса. Но вкус никак не пострадал, очень вкусный кекс получился! Спасибо за рецепт!!!

22 января 2015 года Елена 1974 #

[+4]

Спасибо за рецепт, очень понравился кекс!

121 месяц назад ОльгаОлли #

Будьте добры - куда 3 ст. л. масла подсолнечного? Для смазывания формы?

30 марта 2014 года Елена1985 #

[+5]

замечательный кекс!Вкус - просто пальчики оближешь!!!!!!!!!

30 марта 2014 года ajeka # (автор рецепта)

Очень , рада , что вам понравилось! Мы тоже его обожаем! Спасибо!

23 марта 2014 года veronika1910 #

Очень вкусно!

24 марта 2014 года ajeka # (автор рецепта)

Спасибо!

24 февраля 2014 года Z Olga #

[+5]

Очень вкусно! И красивый разрезик! Форма у меня только круглая, поэтому просто делала три слоя

24 февраля 2014 года ajeka # (автор рецепта)

Спасибо, что рассказали! Я рада,что у вас все получилось!

25 января 2014 года tomi_tn #

Замечательный кексик!

25 января 2014 года ajeka # (автор рецепта)

25 января 2014 года KaterinaMih #

Такой красивый!!! Но 200 гр масла...

, это же съесть и тут же потолстеть... Такой кекс надо на большую семью готовить, чтобы всем по кусочку и больше ни-ни))))) Забираю в кк, может когда-нибудь будет повод испечь такую красоту!

25 января 2014 года ajeka # (автор рецепта)

А у нас всегда гости! Бывает нам самим и не хватает!

25 января 2014 года Maniga #

Посвящается любителям кекса

Как хорошо бывает после кекса,
В кровати ли, на кухне как в раю,
Сдержать дыханье, что б не билось сердце,
Сказать так, после кекса, "I love you!"

Меня, возможно, ты сочтешь ханжою,
Что буквы в этом слове путаю...

А я отвечу фразаю такою:
"Я просто очень сладкое люблю!"

25 января 2014 года ajeka # (автор рецепта)

Великолепно! Спасибо!

25 января 2014 года Wera13 #

Очень аппетитный кекс!

25 января 2014 года ajeka # (автор рецепта)

Спасибо!

25 января 2014 года ajeka # (автор рецепта)

↑Ответ для Wera13

И вкусный!

24 января 2014 года лялич #

Утащила.

25 января 2014 года ajeka # (автор рецепта)

Давайте,тащите!

24 января 2014 года Selin01 #

Отличный, простой , красивый и вкусный кекс, бум печь!

24 января 2014 года ajeka # (автор рецепта)

Спасибо и у

дачи!

24 января 2014 года Valushok #

Красивый кексик.

а желтенЬкий,потому что кососовая стружка желтая?И размер формы какой?

24 января 2014 года ajeka # (автор рецепта)

Желтенький потому что яйца домашние

24 января 2014 года ajeka # (автор рецепта)

Кокосовая стружка-белая,ее видно на фото. А размер формы-13см. на 23см.(я вроде печатала!

) Сейчас дополню. Спасибо!

24 января 2014 года Valushok #

↑Ответ для ajeka

А размер формы какой?

24 января 2014 года salgir #

Замечательный кекс ! Влюбилась с первого взгляда, а с первого укуса это любовь только окрепла

. Только тесто сделала чуточку пореже.

24 января 2014 года ajeka # (автор рецепта)

Спасибо! Приятно слышать!

24 января 2014 года Pingvin72 #

Вкусненький кекс!!!

3 в 1

Люблю, когда смешивают тесто с разными наполнителями

Спасибо за рецепт!!!

24 января 2014 года ajeka # (автор рецепта)

Спасибо!

24 января 2014 года sakurako #

интереснущий какой!

24 января 2014 года ajeka # (автор рецепта)

Даже очень! Спасибо!

24 января 2014 года sakurako #

вам спасибо за очередной кекс в мою КК, не смогла устоять

24 января 2014 года ajeka # (автор рецепта)

У меня в запасниках еще много рецептов кексов,т.к. я их люблю готовить,а еще больше есть!

Так что будем продолжать!

24 января 2014 года sakurako #

будем ждать и бояться за фигуру

24 января 2014 года ajeka # (автор рецепта)

24 января 2014 года Alena1Alena #

24 января 2014 года ajeka # (автор рецепта)

24 января 2014 года Kleine Hase #

Прекрасный, вкусный и красивый кекс!

Спасибо Вам за замечательный рецепт!

24 января 2014 года ajeka # (автор рецепта)

Спасибо за хорошие слова!

24 января 2014 года АРЫНКА #

спасибо ....сейчас готовлю ..потом отпишусь

24 января 2014 года ajeka # (автор рецепта)

Буду ждать с нетерпением!

24 января 2014 года АРЫНКА #

Я часто пеку и конечно же уже набила руку ..не отделяла желтки от белков ..а яйца по одному и взбивала ..такое тесто для кексов одно из лучших ..правда еще добавила сок и цедру лимона-------кекс очень вкусный .всем советую.!!!!!Спасибо ,ajeka

24 января 2014 года ajeka # (автор рецепта)

Я тоже часто так делаю(не следую инструкции), но во-первых: это иногда подводит

, а во-вторых, рецепт надо давать с расчетом на начинающих кулинаров.А за вас я рада: прекрасно,что у вас все получилось !

24 января 2014 года Любава65 #

Красивый кекс!

24 января 2014 года ajeka # (автор рецепта)

Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V135 "Торрингтон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Разноцветный кекс

Ингредиенты для «Разноцветный кекс»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Разноцветный кекс»:

Другие варианты рецепта

Трёхслойный кекс "Три вкуса"

Разноцветный кекс

Похожие рецепты

Вишневые капкейки

Кексы с шоколадной серединкой

Бананово-шоколадный кекс с орехами и лимонной глазурью

Бразильский кекс с фундуком и корицей

Кекс "Спинка косули"

Шоколадный кекс с арраком

Постные фруктовые кексы

Капкейк-кебаб

Кекс с вишней

Фотографии «Разноцветный кекс» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V135 "Торрингтон"

Каркасный дом с гаражом V463 "Вирджиния"

Каркасный дом V568 "Сен-Жан-сюр-Ришелье"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!