Ананас и творожное тесто... Ну очень вкусно! За рецепт спасибо Антонине Авраменко.
EsenijaПоваренок 6 уровня
- 26 января 2014, 11:52
- 74794
Ананасовые слойки
Ингредиенты для «Ананасовые слойки»:
- Творог — 250 г
- Масло сливочное — 150 г
- Сахар — 150 г
- Сода гашеная уксусом — 1 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 250 г
- Ананас (консервированный) — 700 г
- Яйцо куриное ( для смазки) — 1 шт
- Ванильный сахар — 1 пакет.
- Сахарная пудра — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3419.6 ккал |
белки
79.3 г |
жиры
139.2 г |
углеводы
461.1 г |
| Порции | |||
| ккал 342 ккал |
белки 7.9 г |
жиры 13.9 г |
углеводы 46.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 212.4 ккал |
белки 4.9 г |
жиры 8.6 г |
углеводы 28.6 г |
Рецепт «Ананасовые слойки»:
-
Берем две банки ананасов по 500 гр. Сливаем сок и даем шайбам обсохнуть. А пока заводим тесто. Для этого мягкое масло смешаем с жидким творогом. Если творог у вас сухой, прокрутите его через мясорубку и добавьте 2 ложки сметаны. Итак, добавляем сахар, ванильный сахар, гашеную соду и постепенно муку. Муки, может, больше надо будет или меньше, смотрите по тесту. Оно не должно липнуть к рукам. Убираем его на 30 минут в холодильник.
-
Через 30 минут раскатываем тесто толщиной 3-4 мм. Выдавливаем кружки стаканом, таким, как наши шайбы ананаса.
-
Сухие ананасы кладем на на тесто.
-
С остатков теста делаем решетку. Можно раскатать пласт и вырезать потом или сразу делать маленькую лепешку. И пройдемся валиком. Накладываем наверх ананасов и подгибаем, прижимаем снизу.
-
Выкладываем на лист, смазываем яйцом. Ставим в духовку на 20 минут при 180 гр.
-
Можно посыпать сахарной пудрой, тогда они будут еще красивее. Приятного аппетита!!! Ну очень вкусно!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 февраля lila piskaridze #
8 мая 2023 года DBea #
23 ноября 2022 года koshka koshka 96 #
1 августа 2020 года Василекюлек #
19 августа 2020 года Esenija # (автор рецепта)
11 апреля 2020 года alena tundra #
16 апреля 2020 года Esenija # (автор рецепта)
13 октября 2019 года Ulia Ginger #
15 октября 2019 года Esenija # (автор рецепта)
24 июня 2019 года Спица Лар #
25 июня 2019 года wise1288 #
25 июня 2019 года Спица Лар #
25 июня 2019 года Esenija # (автор рецепта)
25 июня 2019 года Спица Лар #
28 июня 2019 года Esenija # (автор рецепта)
3 апреля 2019 года sh lidia #
https://www.povarenok.ru/photo/new/12205?photoid=128442
5 апреля 2019 года Esenija # (автор рецепта)
5 апреля 2019 года Esenija # (автор рецепта)
26 октября 2018 года mariy ka 2016 #
26 октября 2018 года Esenija # (автор рецепта)
26 октября 2018 года mariy ka 2016 #
18 октября 2018 года lrakhimova 78 #
18 октября 2018 года Esenija # (автор рецепта)
28 ноября 2017 года lidia5a #
28 ноября 2017 года Esenija # (автор рецепта)
28 ноября 2017 года weta-k #
28 ноября 2017 года lidia5a #
19 июля 2017 года Венса #
19 июля 2017 года Esenija # (автор рецепта)
14 апреля 2017 года iriban #
14 апреля 2017 года Esenija # (автор рецепта)
14 апреля 2017 года iriban #
14 апреля 2017 года Esenija # (автор рецепта)
23 мая 2016 года Gray she-wolf #
23 мая 2016 года Esenija # (автор рецепта)
13 декабря 2015 года Gospoga Slobodskaya #
тесто оч классное - мне понравилось что без яиц, и можно в процессе приготовления попробовать на вкус достаточно ли сахара, печется моментально - мне хватило 15 мин.
Ингридиентов взяла несколько больше: творога 300 гр и муки примерно столько же, из 2 ух банок ананасов вышло 20 колечек, а слоек вышло 24))) долелывала с яблоком .
не понравилось только сушить ананасы)))) то еще занятие, час они обсыхали в сите и еще пришлось салфетками обтирать их)
на мой взгляд получилось немножко приторно, хоть сахара я взяла 110 гр , в след раз уменьшу дозу сахара и ванильного сахара, ну это чисто мои предпочтения, не очень люблю совсем сладкое. а муж заценил
ролика для теста так же не оказалось поэтому я обошлась ножом
спасибо за прекрасный рецепт!
13 декабря 2015 года Esenija # (автор рецепта)
6 декабря 2015 года ChudoVeroNichka #
6 декабря 2015 года Esenija # (автор рецепта)
16 августа 2015 года Елена-13 #
16 июня 2015 года Yla72 #
17 июня 2015 года Esenija # (автор рецепта)
19 мая 2015 года Букарасик #
19 мая 2015 года Esenija # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: