Версия для печати Рецепты Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

badboy20001Поваренок 5 уровня

3 июля 2008, 22:39
66466

Мамины блинчики с ливером

Просто этот вкус забыть нельзя, не зря говорят что мамина еда, самая вкусная еда в мире. Посвящается всем МАМАМ, и моей маме Лиле

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Кухня: Магриба

Ингредиенты для «Мамины блинчики с ливером»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 295.7 ккал	белки 18.2 г	жиры 12 г	углеводы 32 г
100 г блюда
ккал 72.1 ккал	белки 4.4 г	жиры 2.9 г	углеводы 7.8 г

Рецепт «Мамины блинчики с ливером»:

Cердце и легкое отварить до готовности и дать остыть.
Pис хорошо промыть и отварить.
Пока остывают займемся блинами, просто замесим тесто и пожарим. Tочного рецепта блинчиков у меня нет, да и у каждой хозяйки он свой.
Hа мясорубке пропустим наш ливер,
порежем лук, корень сельдерея, чеснок, перчик (для любителей) и обжарим на сковородочке.
Kогда эта красота будет золотистого цвета и распространять невероятные запахи, кладем фарш из ливера и все хорошенько перемешиваем (и маленький секретИК - надо добавить полстакана бульона или горячей воды, чтобы фарш стал сочным и, как бы, слегка влажным).
Bот теперь настало время добавить рис и яйца, просто раздавленные вилкой, чтобы кусочки были разной величины - это так вкусно.
Hаполняем наши блинчики начинкой, много не надо - порвутся, и заворачиваем, думаю учить вас заворачивать блинчики - только время терять.
И обжариваем их на сковородочке...
...до румяной, чуть хрустящей корочки. И когда кладем на тарелочку, то обязательно ложечку сметаны, как же кушать блинчики, да без сметанки.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед На праздничный стол На ужин Неожиданные гости Специальное питание

Теги: блины

Вкусы: мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/8391/]Мамины блинчики с ливером[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/8391/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/3/336/33676.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники -> Блины
Просто этот вкус забыть нельзя, не зря говорят что мамина еда, самая вкусная еда в мире. 
Посвящается всем МАМАМ, и моей  маме Лиле

Ингредиенты: Сердце, Рис, Яйцо куриное, Лук репчатый, Сельдерей корневой, Чеснок, Молоко, Мука пшеничная, Специи.
Тэги: блины.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Мамины блинчики с ливером
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/3/336/33676.jpg" alt="Рецепт: Мамины блинчики с ливером" title="Рецепт: Мамины блинчики с ливером"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Просто этот вкус забыть нельзя, не зря говорят что мамина еда, самая вкусная еда в мире. 
Посвящается всем МАМАМ, и моей  маме Лиле</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/24/">
          Блины, оладьи, сырники
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/134/">
          Блины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Мамины блинчики с ливером»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3566">Сердце</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1617">Сельдерей корневой</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/96/">блины</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/8391/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Мамины блинчики с ливером

Категория: Выпечка › Блины, оладьи, сырники › Блины

Ингредиенты для «Мамины блинчики с ливером»:

Сердце Рис Яйцо куриное Лук репчатый Сельдерей корневой Чеснок Молоко Мука пшеничная Специи

Тэги: блины

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Мамины блинчики с ливером» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

24 апреля 2022 года yugai ludmila65 #

+11

[+4]

Ох и вкусно! И сколько б не было закусок и снеди на столе , тарелка с фаршированными блинчиками опустошается первой. У меня так всегда. И именно с лёгким, сердцем и рисом - одни из самых любимых, спасибо за рецепт. С праздником Светлой Пасхи!

26 апреля 2022 года badboy20001 # (автор рецепта)

И вам здоровья , воистину

12 января 2019 года Елена 48 #

А лёгкое в ингредиентах нет, а ещё хотелось бы знать соотношение лёгкого и сердца

12 января 2019 года badboy20001 # (автор рецепта)

Доброго времени суток....
Рецепт был добавлен очень давно, и после обновления сайта были потери в данных, на ваш вопрос примерно надо брать пополам , вес зависит от количества

26 августа 2017 года Татьяна Кульмач #

вопрос по рецепту

Скажите пожалуйста а замороженый ливер готовый(начинка)
Повторно можно на сковороде пережарить?

27 августа 2017 года badboy20001 # (автор рецепта)

Ну конечно можно, я лично делю на порции и потом размораживают и делаю сколько мне надо, главное что бы вы определились с количеством блинчиков

11 января 2017 года Sikolora #

Отличный рецепт!Сытно,вкусно.Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V463 "Вирджиния"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Мамины блинчики с ливером

Ингредиенты для «Мамины блинчики с ливером»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Мамины блинчики с ливером»:

Похожие рецепты

Блинчики с крабовой начинкой

Блины на кефире с коньяком

Блины с припеками

Блинный пирог с брусничным соусом

Блинчики с "подогревом"

Пшенные блины

Нежные блинчики на сливочном масле

Блинчики с зеленью и куриным фаршем

Панкейки из творога

Фотографии «Мамины блинчики с ливером» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V463 "Вирджиния"

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V040 "Потстаун"

Каркасный дом с террасой V575 "Росланд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!