Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из бобовых

DannaПоваренок 4 уровня

4 июля 2008, 16:36
5008

Салатик из лобио

Очень удобный, быстрый и вкусный салатик. Великолепно подходит как дополнение к шашлыкованию. Да и просто для обыденной трапезы.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из бобовых

Кухня: Кавказская

Ингредиенты для «Салатик из лобио»:

Фасоль (красная) — 200 г
Лук репчатый (большая) — 1 шт
Сок лимонный
Томатная паста (пюре) — 100 г
Кинза (или петрушки) — 2 пуч.
Аджика — 1 ст. л.
Соль

Время приготовления: 20 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 799.7 ккал	белки 53.5 г	жиры 5.8 г	углеводы 136.5 г
100 г блюда
ккал 163.2 ккал	белки 10.9 г	жиры 1.2 г	углеводы 27.9 г

Рецепт «Салатик из лобио»:

Фасоль замочить в холодной воде для размокания на 2-3 часа.
Отварить фасоль до готовности, откинуть на друшлаг и дать подсохнуть - она не должна быть мокрой.
Лук порезать полукольцами, добавить порезаную зелень, сбрызнуть лимонным соком, слегка помять и дать помариноваться 3-4 минуты.
Фасоль выложить в глубокую миску, добавить туда маринованный лук, томат-пюре (если паста - развести томатным соком до консистенции майонеза), аджику (я беру домашнего приготовления https://www.povarenok.ru/recipes/show/8255/) варьируйте количество по своему вкусу для остроты. Посолить, хорошенько перемешать и дать настояться 10-15 минут, чтобы лобио хорошенько впитало в себя соус.

У меня всегда остаeтся фасоль после приготовления каких-то других блюд. Очень удобно делать этот салатик из таких остатков.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол На природу На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску Специальное питание : Постное питание

Теги: закуска

Вкусы: острый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/8406/]Салатик из лобио[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/8406/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/3/337/33779.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из бобовых
Очень удобный, быстрый и вкусный салатик. Великолепно подходит как дополнение к шашлыкованию. Да и просто для обыденной трапезы.

Ингредиенты: Фасоль, Лук репчатый, Сок лимонный, Томатная паста, Кинза, Аджика, Соль.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салатик из лобио
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/3/337/33779.jpg" alt="Рецепт: Салатик из лобио" title="Рецепт: Салатик из лобио"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень удобный, быстрый и вкусный салатик. Великолепно подходит как дополнение к шашлыкованию. Да и просто для обыденной трапезы.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/159/">
          Горячие блюда из бобовых
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салатик из лобио»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1864">Фасоль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2264">Томатная паста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2363">Кинза</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/30">Аджика</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/8406/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салатик из лобио

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из бобовых

Ингредиенты для «Салатик из лобио»:

Фасоль Лук репчатый Сок лимонный Томатная паста Кинза Аджика Соль

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

161

Салат "Песня"

104
161
27809

670

Сулугуни, запеченный с помидорами

88
670
26339

858

Песочные пирожные "Как в школе"

41
858
13314

Комментарии и отзывы

8 января 2011 года logika #

Люблю такой салат! ++++++++++

25 ноября 2008 года Катюшенька deleted #

Быстро, просто, диетично и полезно - мне по вкусу!

25 ноября 2008 года Danna # (автор рецепта)

Катюшенька, спасибо! Мы тоже любим этот простенький салатик.

5 июля 2008 года мисс #

Простенько+

23 июля 2008 года Danna # (автор рецепта)

Спасибо за +!

4 июля 2008 года oliva7777 #

И я люблю такие салаты

мало составных и вкусно +++

4 июля 2008 года Danna # (автор рецепта)

Мне тоже нравиться простота и быстрота в приготовлении. Обычно выходит и в поедании тоже.
Спасибочки за +++!

4 июля 2008 года JessyBri #

Взяли на заметочку

4 июля 2008 года Люб-ша #

Салатик вкусненький+

Можно добавить горсть молотых грецких орехов?

4 июля 2008 года Danna # (автор рецепта)

Любочка, конечно же добавляйте - всё, что душе угодно! Я так не пробовала. Так что спасибо за идейку!

4 июля 2008 года Жека deleted #

остренький +

4 июля 2008 года Danna # (автор рецепта)

Остроту можно варьировать по своему вкусу. Я всегда делаю остренький - с фасолью острота неплохо сочетаеться.
Спасибо за +!

4 июля 2008 года Виталия #

Отличный салатик, обязательно сделаю. Спасибо за рецепт.

4 июля 2008 года Danna # (автор рецепта)

Викуля, надеюсь, Вам понравиться!

5 июля 2008 года Виталия #

Светочка, вместе с баклажанчиками твоими приготовила и фасоль. Вот только аджику класть не стала, желудок побаливает, но даже без нее очень вкусно. Добавляю свое фито.

5 июля 2008 года Виталия #

Извини за опечатку.Добавляю свое фото.:oops:

5 июля 2008 года Danna # (автор рецепта)

↑Ответ для Виталия

Викуля, я очень рада, что понравилось. За фотку спасибо - очень аппетитекеькая!

4 июля 2008 года Karnaval #

Симпатичный рецептик!

4 июля 2008 года Danna # (автор рецепта)

Он не очень красивый с виду, но действительно вкусненький.

4 июля 2008 года Lacoste #

Люблю фасоль и салатики с ней, а Ваш вариант-великолепен!+

4 июля 2008 года Danna # (автор рецепта)

Спасибочки. Мне тоже очень нравиться этот вариант - простенько и вкусно.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V312 "Луисвилл"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салатик из лобио

Ингредиенты для «Салатик из лобио»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салатик из лобио»:

Похожие рецепты

Гороховая каша по-английски

Самая простая спаржевая фасоль

Рагу из кабачков и чечевицы

Нутовые тефтели в томатном соусе

Овсянники из зеленого горошка с базиликом и фетой под йогуртовым соусом

Нут с печеными баклажанами

Нут с жареным сыром и печеной тыквой

Запеканка из чечевицы и пшена

Стручковая фасоль с фундуком

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Песня"

Сулугуни, запеченный с помидорами

Песочные пирожные "Как в школе"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V312 "Луисвилл"

Каркасный дом с 4 спальнями V217 "Огайо"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V343 "Миннеаполис"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!