Крем "Храм воздуха" очень вкусный и нежный, нравится детям. Меня научила готовить моя бабушка, а я решила рассказать Вам.
ИришкаПоваренок 4 уровня
- 4 июля 2008, 17:45
- 3475
Крем "Храм воздуха"
Ингредиенты для «Крем "Храм воздуха"»:
- Сок лимонный
- Сироп фруктовый — 4 ч. л.
- Ванилин
- Желатин
- Сахар
- Яйцо куриное
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
97.2 ккал |
белки
0 г |
жиры
0 г |
углеводы
24.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 324 ккал |
белки 0 г |
жиры 0 г |
углеводы 81 г |
Рецепт «Крем "Храм воздуха"»:
Приготовление:
В предварительно замоченный желатин добавить сок лимона, сахар и размешивать на водяной бане до полного растворения. Снять с огня и немного остудить.
Охлажденные желтки и белки взбить отдельно. Осторожно помешивая, тонкой струйкой влить в желатиновую смесь желток, а затем постепенно добавить белок. Непрерывно взбивая довести всю массу до густой пенистой консистенции, осторожно разлить (или отсадить из кондитерского мешка) в креманки и охладить. Перед подачей полить, ягодным, фруктовым или лимонным сиропом. Можно украсить фруктами или ягодами. Приятного аппетита!!!
В предварительно замоченный желатин добавить сок лимона, сахар и размешивать на водяной бане до полного растворения. Снять с огня и немного остудить.
Охлажденные желтки и белки взбить отдельно. Осторожно помешивая, тонкой струйкой влить в желатиновую смесь желток, а затем постепенно добавить белок. Непрерывно взбивая довести всю массу до густой пенистой консистенции, осторожно разлить (или отсадить из кондитерского мешка) в креманки и охладить. Перед подачей полить, ягодным, фруктовым или лимонным сиропом. Можно украсить фруктами или ягодами. Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 марта 2009 года Aprelia #
16 сентября 2008 года Ланагуд #
5 июля 2008 года мисс #
5 июля 2008 года Лейла #
5 июля 2008 года чиполинка #
4 июля 2008 года eriniya #
4 июля 2008 года JessyBri #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: