Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Закуски Паштеты
  • 3 февраля 2014, 9:17
  • 6210

Паштет из сала

Рецепт: Паштет из сала

Этот паштет можно... намазать на хлеб, добавить в суп, заправить картошечку, галушки, вареники, макароны... и просто съесть "без никого"... Очень вкусно!

Категория: Закуски Паштеты

Кухня: Украинская

Ингредиенты для «Паштет из сала»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
8190.3 ккал 		белки
34.3 г 		жиры
890.9 г 		углеводы
44.1 г
100 г блюда
ккал
671.3 ккал		 белки
2.8 г		 жиры
73 г		 углеводы
3.6 г

Рецепт «Паштет из сала»:

Подмороженное сало режем на кусочки. Кусочки перемалываем в мясорубке. На разогретую сковороду (можно и в казан) выкладываем перемолотое сало и протапливаем до карамельного цвета. Добавляем соль, специи (паприку, душистый перец, шафран, имбирь, красный перец), чеснок (мелко режем или давим через пресс) и соевый соус... смешиваем... и даём закипеть... Выключаем огонь... ждём, когда остынет... убираем в холодильник на несколько часов для застывания... Застывший паштет перемешиваем и... можно кушать.. Приятного аппетита!!!
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На природу На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: завтрак обед ужин закуска

Вкусы: острый соленый жирный солёный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Паштет из сала
Рецепт: Паштет из сала

Этот паштет можно... намазать на хлеб, добавить в суп, заправить картошечку, галушки, вареники, макароны... и просто съесть "без никого"... Очень вкусно!

Категория: Закуски › Паштеты

Ингредиенты для «Паштет из сала»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Паштет из сала» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Вкусный и интересный паштет
а мне напоминает смалец
Очень неожиданный рецепт интересный
Скажите, а если доводить до кипения, разве не получится обычное вытопленное сало? И сколько времени можно хранить паштет?
В холодильнике в закрытом виде храниться месяц-полтора...но можно завернуть пищевую плёнку и в морозилку...так хранится дольше....да обычное сало...только с приправами и соевым соусом...
Ой, туплю... а сало свежее или соленое надо???
...свежее....но, как вариант попробуйте и солёное...может ещё лучше получится...
Прекрасный рецепт, делал похожее из шкварок, которые без шкурки, с чесночком, вкуснятина, спасибо, что напомнили!
Да-да...именно.. без шкурки!Я забыла это в рецепте написать...Спасибо,что напомнили!
Здравствуйте! Прочитала и тут же возник такой вопрос ,а можно ли сию вкусняшку делать из топленого смальца (есть несколько баночек).
...наверно можно....попробую как-нибудь...
Спасибо. Будем пробовать.
Обожаю сало любом виде
...я тоже...
Как исправить "из сало" на "из сала"? ....хотя меня всё устраивает...но поварята просят исправит...не могу не откликнутся..
....нашла!..
особенно порадовало -"безникого съесть"!!!!
У меня бабуля так делала! Вкуууусно
У меня бабуля так делала! Вкуууусно
i nazyvala eto smalcem, da?
Да так и называла
Да так и называла
Ya i imela v vidu, chto eto smalec, a ni pashtet
Ух, жирненько! Но, я уверена, вкусно. А в эти морозы даже полезно - надо пробовать!
С соевым соусом- это что-то новенькое!
Заберу себе, как удастся купить сальца - попробую обязательно!
С соевым соусом- это что-то новенькое!
Заберу себе, как удастся купить сальца - попробую обязательно!
Da, soyevyj sous dayot horoshiy vkus kopchenosti
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V401 "Сан-Антонио"

Каркасный дом с 3 спальнями V401 "Сан-Антонио"
Каркасный дом с 3 спальнями V258 "Форт Уэйн"

Каркасный дом с 3 спальнями V258 "Форт Уэйн"
Каркасный дом с мансардой V394 "Саут-Бенд"

Каркасный дом с мансардой V394 "Саут-Бенд"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки