Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Mamita SIПоваренок 6 уровня

3 февраля 2014, 13:39
7124

Куриное филе в слойке

Рецепт был найден "Вконтакте", с успехом опробован домашними и принят на "Ура!". Только бабушке не понравилось ибо она считает, что кусок мяса должен быть куском мяса, без всяких извращений :)))

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриное филе в слойке»:

Грудка куриная — 1 кг
Тесто слоеное дрожжевое (у меня было готовое покупное) — 500 г
Масло сливочное — 150 г
Укроп — 1 пуч.
Петрушка — 0,5 пуч.
Кинза — 0,5 пуч.
Сок лимонный — 2 ч. л.
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Масло подсолнечное (для смазывания противня)
Яйцо куриное — 1 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4434.9 ккал	белки 282.4 г	жиры 254.1 г	углеводы 251.2 г
100 г блюда
ккал 250.6 ккал	белки 16 г	жиры 14.4 г	углеводы 14.2 г

Рецепт «Куриное филе в слойке»:

Куриное филе нарезать, как на отбивные, отбить слегка, посолить, поперчить.
Отдельно приготовить начинку.
Размягченное сливочное масло смешать с мелко нарезанной зеленью, с соком лимона, поперчить, посолить по вкусу и тщательно перемешать.
Заворачиваем начинку в отбивные,
Придавая форму колбаски
Вот такая колбаска получается
Затем раскатанное слоеное тесто режем на полоски шириной примерно 4-5 см. (у меня шире получились)
Заворачиваем рулеты в слойку по спирали
Смазываем взбитым яйцом и ставим в духовку выпекать на 35-40 минут при температуре 180 гр.
Угощаемся! Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе / На закуску На праздничный стол На природу На ужин : На горячее

Теги: обед горячее второе ужин

Вкусы: нежный куриный сочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/84205/]Куриное филе в слойке[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/84205/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014feb/03/38/633912_25637-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Рецепт был найден "Вконтакте", с успехом опробован домашними и принят на "Ура!". Только бабушке не понравилось ибо она считает, что кусок мяса должен быть куском мяса, без всяких извращений :)))

Ингредиенты: Грудка куриная, Тесто слоеное дрожжевое, Масло сливочное, Укроп, Петрушка, Кинза, Сок лимонный, Соль, Перец черный, Масло подсолнечное, Яйцо куриное.
Тэги: обед, горячее, второе, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Куриное филе в слойке
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014feb/03/38/633912_25637-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Куриное филе в слойке" title="Рецепт: Куриное филе в слойке"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Рецепт был найден "Вконтакте", с успехом опробован домашними и принят на "Ура!". Только бабушке не понравилось ибо она считает, что кусок мяса должен быть куском мяса, без всяких извращений :)))</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Куриное филе в слойке»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2218">Грудка куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5653">Тесто слоеное дрожжевое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2363">Кинза</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/84205/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Куриное филе в слойке

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриное филе в слойке»:

Грудка куриная Тесто слоеное дрожжевое Масло сливочное Укроп Петрушка Кинза Сок лимонный Соль Перец черный Масло подсолнечное Яйцо куриное

Тэги: обед, горячее, второе, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

197

Салат "Зимний вечер"

72
197
38218

1708

Маринованные баклажаны "Нежные"

46
1708
35836

5191

Заварной крем "Классический патисьер"

619
5191
277588

Фотографии «Куриное филе в слойке» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

25 мая 2015 года karamelishna50 #

[+4]

Очень простой и легкий рецепт! Минут 10 на всё про всё (не считая время в духовке) Обязательно еще приготолю! Буду эксперементировать с маринадами - на мой вкус не хватает "перчинки"))))

25 мая 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

Эксперименты наше все ))) Спасибо,дорогая!

Надеюсь супруг оценил твои старания?!

25 мая 2015 года karamelishna50 #

Оценил-оценил))))

25 мая 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

Это самое главное!

26 марта 2014 года veronika1910 #

Хороший рецепт!

26 марта 2014 года Mamita SI # (автор рецепта)

Спасибо!

5 февраля 2014 года pupsik27 #

Обалденный рецептик!

5 февраля 2014 года Mamita SI # (автор рецепта)

Благодарю

5 февраля 2014 года Esenija #

Ален очень вкусно ..забрала в КК!!

5 февраля 2014 года Mamita SI # (автор рецепта)

Спасибо Вам!

4 февраля 2014 года Wera13 #

Нравится

Забрала, спасибо

4 февраля 2014 года Mamita SI # (автор рецепта)

На здоровье!

4 февраля 2014 года DIALux #

вчера в 21:22 | Живага Елена
Ухты, какие "Мумии"..Класс! очень изобретательно...

Действительно выглядит аппетитно очень!

4 февраля 2014 года Mamita SI # (автор рецепта)

Спасибо

4 февраля 2014 года DIALux #

4 февраля 2014 года elenita # (модератор)

кусок мяса должен быть куском мяса, без всяких извращений

Кусочек теста - это не извращение. А чтобы руками было удобнее брать

Хорошая идея.
++++++++++++

4 февраля 2014 года Mamita SI # (автор рецепта)

Бабушке это не докажешь

Спасибо