• 4 февраля 2014, 22:38
  • 23997

Aзиатские кунжутные конфеты

Рецепт: Aзиатские кунжутные конфеты

Предлагаю вам попробовать очень вкусные азиатские кунжутные конфеты. Их можно делать вместе с детьми. Это будет как замечательное времяпровождение, так и вкусная награда за труд.

Категория: Десерты Конфеты

Ингредиенты для «Aзиатские кунжутные конфеты»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2534.9 ккал
белки
64 г
жиры
160.7 г
углеводы
208 г
100 г блюда
ккал
487.5 ккал
белки
12.3 г
жиры
30.9 г
углеводы
40 г

Рецепт «Aзиатские кунжутные конфеты»:

  • Вот ингредиенты, которые нам нужны.

  • Кунжутные семена слегка поджарить на сковороде на медленном огне до золотистого цвета. Около 5-7 минут.

  • Смешать коричневый сахар и мед и готовить на медленном огне до полного расстворения сахара. Около 5 минут.

  • Добавить кунжутные семена и перемешать деревянной ложкой.

  • Положить на стол вощеную бумагу, блестящей стороной вверх и выложить на нее кунжутно-сахарную смесь. Если нет вощеной бумаги, то можно использовать пергаментную.

  • Накрыть сверху вторым куском вощеной бумаги, блестящей стороной вниз, или пергаментной бумагой и, используя скалку, разровнять массу, придав форму квадрата. Толщина около 1 см или чуть меньше.

  • Убрать верхюю бумагу и разрезать на квадраты или с помощью формочек для печения, на разные фигуры. Я нарезала в форме сердечек. Ведь скоро День Валентина!))). Дать полностью остыть

Приятного аппетита!!!







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Aзиатские кунжутные конфеты
Рецепт: Aзиатские кунжутные конфеты

Предлагаю вам попробовать очень вкусные азиатские кунжутные конфеты. Их можно делать вместе с детьми. Это будет как замечательное времяпровождение, так и вкусная награда за труд.

Категория: Десерты Конфеты

Ингредиенты для «Aзиатские кунжутные конфеты»:

Фотографии «Aзиатские кунжутные конфеты» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
это один из вариантов таких печенюшек. делаю по другому рецепту с этого сайта. с добавление раст масла. муки и яйца. мягче. а этот рецепт пробовала, тож показался жесковат.
Конфеты получаются очень твердые? Их кусать можно или нужно грызть?
и я делала такие козинаки = это ну прям ооочень вкусно
Рада что понравилось!
Очень вкусные, спасибо
Но у меня тоже получились тянучки. Уже потом в комментариях нашла про то, что сахар надо "прокипятить", а не просто нагреть до растворения.
Может можно это в рецепт добавить? Перечитывать все комментарии не у всех времени хватает.
Очень рада что вам понравилось! В рецепте написано "нагревать до полного растворения сахара, около 5 минут". Сироп кипит в это время.
На медленном огне мой коричневый сахар растворился минут через 10-15 только, когда дошел до кипения
может от сахара зависит... Но, самое главное что все получилось и вам понравился рецепт!
Действительно восхитительно .
10 минут и готово самое вкусное козинаки !!!
Очень 😋 вкусно !
Всем советую !
Спасибо огромное!!!! Какая красота-вкуснота у вас получилась!!! Очень очень рада что понравился рецепт!
сытные полезные конфетки
Прекрасные конфеты-козинаки! Спасибо за рецепт,обязательно буду пользоваться еще.Домашние одобрили.Делала на обычном сахаре.
Спасибо огромное за доверие к рецепту и прекрасное его исполенение! Очень рада что понравился рецепт!
Спасибо за лакомство. Быстро готовится и легко, а главное вкусно
Спасибо за отзыв и аппетитное фото!!! Очень рада что понравился рецепт!
Спасибо огромное за удовольствие! Я просто обожаю кунжут!!! А тут еще и конфетки-вообще мечта! Я готовила на белом сахаре (коричневый закончился), но обязательно пополню запасы, чтобы на коричневом приготовить-будет гораздо полезнее
Спасибо огромное за отзыв! Я тоже очень люблю эти конфеты! Очень рада что пригодился рецепт!
Ответ для Lediamant
Lediamant, жертва маркетинга
Получилось вкусно, спасибо за рецепт! Но мне почему-то было сложно разрезать приготовленную смесь на части, кунжут прилипал к формочке
Спасибо за отзыв! Очень рада что пригодился рецепт и понравился. Почему прилипал сильно... даже не знаю... у меня хорошо режется и не прилипает... может слишком жидко получилось?
Девочки, у кого карамель не застывает: не в сахаре дело! По большому счёту уникальные свойства коричневого сахара сииииильно преувеличены Дело в самой карамели - варите её при явном кипении, не жалейте, сахар должен карамелизироваться, потемнеть и загустеть. На ложке на воздухе будет слегка схватываться - значит готово!
Я делала конфетки на обычном сахаре и у меня так хорошо застывало, что еле успевала на порции нарезать Так что пробуйте смело, даже если под рукой нет тростникового. Не в сахаре секрет этой вкуснятины.
Автору огромное спасибо, наконец-то я нашла как есть кунжут, чтобы вся семья была довольна (мне кальция нужно есть побольше, а молочку на дух не переношу). От конфет никто не отказался, хотя от обычных блюд с кунжутом нос воротят Ещё раз спасибо!!!
Спасибо огромное за коментарий! Очень очень рада что рецепт пригодился и понравился!!!
Преогромнейшее СПАСИБО!!!Ооочень вкусно и быстро!!Нашла Ваш рецепт и тут же сделала!! 10 мин времени!!А как вкусно! Делала с кассонаде(мелкий коричневый сахар-сырец),результат Супер!Спасибо!
Спасибо огромнейшее за коментарий! Эти конфетки действительно очень легко и быстро готовить! Очень очень рада что вам понравилось!!!
Вчера вечером приготовила конфетки, готовятся быстро. Но у меня они не застыли, получилось конфетки тянучки. Тоже вкусно. Только сегодня заметила комментарии про сахар. Готовила с обычным сахаром. Следующий раз приготовлю все по рецепту, надеюсь все получится. Спасибо за рецепт. Очень люблю кунжут в любом его приготовление.
Спасибо огромнейшее за коментарий! Обязательно получится! Сахар нужно использовать коричневый. Честно говоря не знаю в чем разница, но в оригинале рецепта был именно он. С обычным я не пробовала. Но конфеты застывают довольно быстро.
Все гениальное - просто
Это точно!
Классные штучки!
Спасибочки!
Здорово! Я очень люблю такие козинаки покупные, а их оказывается легко приготовить и дома! Обязательно сделаю!
Буду очень рада, если мой рецепт пригодится!!!!!
Замечательные конфеты.А главное невероятно полезные.Для детей и взрослых.Спасибо.
Буду очень рада, если вам пригодится рецепт!!!
Сегодня приготовила конфетки, очень вкусно, но у меня они очень липли к рукам и трудно было их отлипить от бумаги. Как это исправить в следующий раз? Моя семья просит повторения!!
Очень рада что вам понравилось!!!!! Что касается бумаги, то я использовала пергаментную бумагу, которую использую при выпечке. Если брать вощеную, то нужно положить на нужную сторону, блестящей стороной вниз. А еще руки должны быть влажные, тогда будет меньше прилипать. Буду рада,если эти советы пригодятся))))
Большое спасибо! Я брала бумагу для выпечки, попробую ещё раз, моя семья ждет с нетерпением эти конфеты. Я уже купила большую банку кунжута.
На здоровье!!! Только не делайте сразу много. Если их долго хранить, то они станут жесткими. Максимум 1-2 дня. Они очень быстро готовятся и вкуснее свежие! Жду фото!
люблю сладкое, а это и готовится быстро, и ингридиенты хорошие
Да, готовится очень очень быстро! Попробуйте!!!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки