Довольно лёгкий в приготовлении салатик. Этот рецепт попал ко мне немного в другом варианте, но был изменен в соответствии со вкусами моей семьи. Теперь это обязательное блюдо на все праздники (и не только)
- 6 февраля 2014, 23:47
- 4769
Салат из сердца
Ингредиенты для «Салат из сердца»:
- Сердце (куриное или можно свиное пару штук) — 500 г
- Сыр твердый — 200 г
- Яйцо куриное — 4 шт
- Лук репчатый (средние головки) — 2 шт
- Майонез (я беру 30%)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1428.9 ккал |
белки
146.2 г |
жиры
82.8 г |
углеводы
24.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 133.5 ккал |
белки 13.7 г |
жиры 7.7 г |
углеводы 2.3 г |
Рецепт «Салат из сердца»:
-
Сердечки отварить и порезать. Во время варки я всегда подсаливаю.
Выложить на блюдо или тарелку. -
Лук порезать и замариновать. Я мариную на глаз: соль, сахар, уксус. Накрыть пленкой и поставить в холодильник на 30-40 минут.
Потом выложить на сердечки. Соком из лука я поливаю немного на салатик, мужу так нравится больше, салат получается сочнее. Сверху улиткой мажем майонез. Желательно сделать на пачке дырочку. (У меня пачка заканчивалась, поэтому улитка не получилась)
Не стоит майонез просто мазать, тогда салатик получается жирным. -
Сыр потереть на средней тёрке и присыпать сверху. На сыр тоже майонез. Но в этот раз сеткой. (Я чередую, чтобы лучше было промазано)
-
Отваренные яйца потереть на средней терке, лучше сразу на салат, так пышнее получается. Сверху вновь улитка из майонеза.
Дать постоять пару часиков и можно кушать. Приятного аппетита.
Комментарии и отзывы
26 марта 2014 года veronika1910 #
7 февраля 2014 года Сикараха #
24 февраля 2014 года Аллетта # (автор рецепта)
7 февраля 2014 года Wera13 #
7 февраля 2014 года Аллетта # (автор рецепта)
7 февраля 2014 года LadyOnline #
7 февраля 2014 года lili-8888 #
7 февраля 2014 года L-uka #
Утащила в КК
7 февраля 2014 года Lenokk_80 #
7 февраля 2014 года Жужуня #
7 февраля 2014 года Alefniunia #
7 февраля 2014 года svetlychok27 #
7 февраля 2014 года Аллетта # (автор рецепта)
7 февраля 2014 года Валери Конфетка #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: