Очень простой и быстрый рецепт приготовления кекса с ананасами для тех, у кого неожиданные гости вот-вот будут на пороге. Если у Вас найдется небольшая банка консервированных ананасов, ну и ещe кое-что, то это рецепт для Вас...
- 5 июля 2008, 14:15
- 23770
Кекс с ананасами
Ингредиенты для «Кекс с ананасами»:
- Яйцо куриное — 6 шт
- Сахар — 1 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
- Разрыхлитель теста (1 пакетик) — 2 ч. л.
- Ванильный сахар — 1 пакет.
- Ананас (консервированный, небольшая банка) — 1 бан.
- Масло растительное
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2623.3 ккал |
белки
71.3 г |
жиры
39.8 г |
углеводы
495.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 285.1 ккал |
белки 7.8 г |
жиры 4.3 г |
углеводы 53.8 г |
Рецепт «Кекс с ананасами»:
-
6 яиц разбить, добавить сахарный песок
-
Всыпать ванильный сахар. Всё взбить до белого цвета.
-
Пока яйца с сахаром взбиваются. Муку просеиваем через сито и добавляем разрыхлитель. Муку аккуратно примешиваем к взбитым яйцам. Тесто должно получится консистенции густой сметаны.
-
Открываем баночку ананасов.
-
И режем небольшими кусочками. Хотя у меня ананасы были и так "кусочками", я их всё равно порезала помельче.
-
Форму для кекса смазываем растительным маслом. Выливаем немного теста, потом посыпаем ананасами, опять небольшой слой теста, снова ананасы. Сверху должно в итоге всё быть залито тестом.
-
Ставим выпекаться в духовку при температуре 200-220 градусов. До зарумянивания верха. Готовность проверяем деревянной палочкой
-
Достаем из духовки, переворачиваем форму и извлекаем наш кекс.
-
Даём остыть.
-
Поливаем сверху по желанию глазурью и раскладываем поверх неё кусочки ананасов.
А вообще украсить сверху можно как угодно. Как любите и как подскажет фантазия. -
С Вас чай - с меня кекс! Идёт?
Комментарии и отзывы
8 февраля lila piskaridze #
5 апреля 2019 года Foxxy love #
9 сентября 2018 года quietwind22 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: