Хочу поделится очередным не сложным рецептом с щедрой Кубани! На этот раз готовим сладкую ватрушку с изюмом!) Я как любительница натуральных молочных продуктов не обошлась и в этом рецепте без творога! Вперед!)
Маргарита2014Поваренок 1 уровня
- 8 февраля 2014, 12:10
- 2905
Сладкая ватрушка по-кубански
Ингредиенты для «Сладкая ватрушка по-кубански»:
- Яйцо куриное — 4 шт
- Ванилин — 1 упак.
- Сахар — 1/2 стак.
- Творог (Можно творог или творожную массу, взяла на этот раз сырки с изюмом ) — 2 пач.
- Масло сливочное — 2/3 пач.
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
- Изюм — 100 г
- Сода гашеная уксусом — 1/2 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
6019.2 ккал |
белки
134.6 г |
жиры
365.6 г |
углеводы
553.3 г |
| Порции | |||
| ккал 752.4 ккал |
белки 16.8 г |
жиры 45.7 г |
углеводы 69.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 360.4 ккал |
белки 8.1 г |
жиры 21.9 г |
углеводы 33.1 г |
Рецепт «Сладкая ватрушка по-кубански»:
-
Готовим необходимый набор продуктов
-
Делаем тесто и берем: 2 стакана муки,2/3 пачки сливочного масла,1/2 стакана сахара,1/2 чайной ложки соды (загасить уксусом)
Все продукты складываем в миску и хорошо перетираем в крошку.
-
Делаем начинку и берем: 2 пачки творога или творожной массы ( я взяла 5 сырков с изюмом немного уменьшила кол-во сахара),1/2 стакана сахара, 4 яйца, 1 пакетик ванилина, изюм.
Также всё складываем в миску и перемешиваем -
Далее в форму высыпаем 2/3 теста, равномерно распределяем не придавливая, аккуратно выкладываем начинку
-
Присыпаем оставшейся крошкой и ставим в разогретую духовку 200-220 градусов до готовности (для меня индикатор готовности исходящий супераромат из духовки)
-
Разрезаем горячим, подавать с вареньем или сметанкой. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 марта 2014 года veronika1910 #
27 марта 2014 года Маргарита2014 # (автор рецепта)
15 марта 2014 года Антонина Колосова #
17 февраля 2014 года kmg2002 #
17 февраля 2014 года Маргарита2014 # (автор рецепта)
8 февраля 2014 года Reginaa #
Чистый ванилин - это такой омерзительный по своей горечи химической порошок.
8 февраля 2014 года Маргарита2014 # (автор рецепта)
8 февраля 2014 года Reginaa #
12 июня 2019 года kuznetzova olga 77 ru #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: