Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Другие изделия

poliushkaПоваренок 1 уровня

8 февраля 2014, 17:15
4104

Ржаные лепёшки на меду

Вкусные лепёшки-печенья из ржаной муки. Легко готовятся и быстро съедаются.

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Ржаные лепёшки на меду»:

Мука ржаная — 3 стак.
Масло сливочное (размягченное) — 150 г
Яйцо куриное — 1 шт
Мед — 2 ст. л.
Сода — 1 ч. л.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3097.7 ккал	белки 41.6 г	жиры 135.6 г	углеводы 426.9 г
100 г блюда
ккал 402.3 ккал	белки 5.4 г	жиры 17.6 г	углеводы 55.4 г

Рецепт «Ржаные лепёшки на меду»:

Муку соединить с содой и хорошо перемешать. Размягченное масло растереть с небольшим количеством муки, вбить яйцо, после чего добавить мёд и снова растереть.

Добавлять в масло муку, пока тесто не станет достаточно крутым, чтобы из него можно было слепить лепёшки. Скатать тесто в жгут и разрезать его на одинаковые кусочки. Сформировать лепешки и уложить их на противень.

Выпекать при температуре 180-200* примерно 20 минут (время выпечки зависит от вашей духовки) до готовности. Готовые лепёшки сложить в сухую эмалированную кастрюлю, закрыть крышкой. Надо дать лепёшкам немного "отдохнуть".

Приятного аппетита.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На десерт Специальное питание : Постное питание

Теги: десерт

Вкусы: сладковатый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/84445/]Ржаные лепёшки на меду[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/84445/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014feb/08/13/639867_67378-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия
Вкусные лепёшки-печенья из ржаной муки. Легко готовятся и быстро съедаются.

Ингредиенты: Мука ржаная, Масло сливочное, Яйцо куриное, Мед, Сода.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Ржаные лепёшки на меду
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014feb/08/13/639867_67378-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Ржаные лепёшки на меду" title="Рецепт: Ржаные лепёшки на меду"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусные лепёшки-печенья из ржаной муки. Легко готовятся и быстро съедаются.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/194/">
          Другие изделия
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Ржаные лепёшки на меду»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3807">Мука ржаная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/84445/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Ржаные лепёшки на меду

Вкусные лепёшки-печенья из ржаной муки. Легко готовятся и быстро съедаются.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Другие изделия

Ингредиенты для «Ржаные лепёшки на меду»:

Мука ржаная Масло сливочное Яйцо куриное Мед Сода

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

12 февраля 2014 года Валерия Насыпова #

вопрос по рецепту

А если мед совсем не добавлять, то насколько изменится результат (они поднимуться)?
Мне кажется категория "постное питание" совсем подходит из-за состава продуктов.

12 февраля 2014 года poliushka # (автор рецепта)

Валерия, спасибо за отзыв. Да, скорее всего вы правы, я погорячилась с постным питанием.
Я думаю, что тесто все равно поднимется, даже если не добавить мед.

12 февраля 2014 года Валерия Насыпова #

вопрос по рецепту

Чем можно заменить мед?

12 февраля 2014 года poliushka # (автор рецепта)

Мед можно заменить сахаром, фруктозой или стевией. По поводу заменителей сахара, если вы имеете ввиду диабетиков, не знаю.

12 февраля 2014 года Валерия Насыпова #

Спасибо, надо подумать! Просто мою дочь периодически обсыпает на мед, а приготовить бы лепешки хотелось))

12 февраля 2014 года poliushka # (автор рецепта)

Конечно с медом надо вести себя осторожно. Лучше перестраховаться.

9 февраля 2014 года vinogradinka #

Лепёшки очень симпатичные!

Но видеоролик Ваш не виден, к сожалению...

9 февраля 2014 года poliushka # (автор рецепта)

К сожалению я не смогла вставить ролик. Почему то не получилось. Если хотите, вот ссылка на ролик https://www.youtube.com/watch?v=db6fSBeWQxo

9 февраля 2014 года vinogradinka #

Мне в общем-то и без ролика понятно, как это готовится, описание понятное. Но для конкурса нужны фото, попробуйте всё же как-то решить эту проблему. Можно же из видео сделать стоп-кадры для пошаговых?

9 февраля 2014 года poliushka # (автор рецепта)

Я знаю как вставить фото и сделать стоп-кадры я могу. Но мне интересно как все таки вставить ролик. Почему он не встает - не ясно. Может быть такой же вопрос возникал и у других.
Эта переписка конечно не для кулинарного отзыва. Но возможно это интересно и другим.

10 февраля 2014 года vinogradinka #

Думаю, с этим вопросом лучше к модераторам обратиться. Мой опыт в размещении видеорецептов - 1 штука, так что я тут особо не помощник

8 февраля 2014 года Наталика М #

Обязательно попробую))) и подруг по фитнессу угощю

9 февраля 2014 года poliushka # (автор рецепта)

Попробуйте. Не очень сладкие и рассыпчатые лепёшечки. Моим домочадцам нравятся.

8 февраля 2014 года poliushka # (автор рецепта)

Да, я первый рецепт выложила и не смогла к нему ролик добавить. Еще не освоилась у вас. Сейчас попробую отредактировать.

8 февраля 2014 года rithen #

Простите, но Вы, наверное, случайно поставили галочку на участие в конкурсе..... А лепешечки отличные, в выходные попробую!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V160 "Гриннелл"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Ржаные лепёшки на меду

Ингредиенты для «Ржаные лепёшки на меду»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Ржаные лепёшки на меду»:

Похожие рецепты

Фокачча из трех видов муки с начинкой

Сосиска в тесте

Печёные пышки "СердеШные" с гранатовым соком

Творожный манник

Штрейзельный пирог с ягодами

Бисквитный торт "Я в тонусе"

Ватрушки - черепашки (несладкие)

Женгяляв хац

Любимый пирог

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V160 "Гриннелл"

Каркасный дом с эркером V400 "Сан-Бернардино"

Каркасный дом с мансардой и с 4 спальнями V445 "Эвансвилл"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!