Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы
  • 9 февраля 2014, 13:49
  • 54027

Кекс вкуснейший творожный

Рецепт: Кекс вкуснейший творожный

Кекс получается очень вкусный, рассыпчатый, нежный, красивого цвета.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кекс вкуснейший творожный»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4198.5 ккал 		белки
96.1 г 		жиры
158.7 г 		углеводы
601.2 г
100 г блюда
ккал
335.9 ккал		 белки
7.7 г		 жиры
12.7 г		 углеводы
48.1 г

Рецепт «Кекс вкуснейший творожный»:

Взбить мягкое сливочное масло с сахаром миксером около 5 минут. (Я взбивала всё без миксера и комбайна, вручную, получилось хорошо.)
Добавить творог, взбить хорошо до однородной массы.
Добавить яйца, снова взбить.
Добавляем разрыхлитель. 16 грамм - это примерно 2 пачки
Теперь добавляем просеянную муку. Всё взбить
Если хотите добавить изюм и грецкие орехи, то сначала его нужно замочить в воде на несколько часов. Добавить его в тесто и размешать
Тесто выложить в форму, смазанную маслом. Поставить в горячую духовку, печь при температуре 180 градусов примерно 55 минут. Если середина останется сырой, то можно накрыть кекс фольгой во время выпечки.
Печь до золотистой корочки и проверять сухой спичкой.
Дать немного остыть, вынуть из формы. Охладить. Посыпать сахарной пудрой.
Дать постоять в сутки в холодильнике (терпите). Я не ставила в холодильник, подавала кекс к столу сразу, после выпечки.
Подавать и наслаждаться нежнейшим вкусом кекса!
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На десерт

Теги: десерт ужин обед

Вкусы: слaдкий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кекс вкуснейший творожный
Рецепт: Кекс вкуснейший творожный

Кекс получается очень вкусный, рассыпчатый, нежный, красивого цвета.

Ингредиенты для «Кекс вкуснейший творожный»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Комментарии и отзывы

Мария , спасибо за рецепт, оооочень вкусно !!!
Благодарю за рецепт. Кекс получился наивкуснейший Пекла в обычной форме без дырочки посередине. Придется купить т.к. печь теперь его я буду регулярно. спасибо вам
Изумительнейший кекс. Огромное спасибо за рецепт. Муки у меня ушло чуть поменьше. Около 240 гр. И я добавила курагу, мелко нарезанную. Ооочень вкусно!!
Кекс получается точно такой , как и заявлено в описании! Отличный рецепт, автору огромное спасибо!
Отличный рецепт ! Спасибо огромное !
Спасибо за рецепт, кекс офигенский!! Сложно только творог с маслом и сахаром в однородную массу, вручную превращать, но потом я додумалась взять блендер готовила вечером поздно, оставила его на столе накрытым. утром он был шикарнейший! слегка затвердел , остыл и хоть вместо праздничного торта на праздник подавай
Кекс и правда очень вкусный Делала в воскресенье. Не удержалась ждать до следующего дня и отрезала кусочек. Он еще теплый был. И поэтому он показался мне влажноватым (может быть потому что брала деревенский творог, он жирнее, чем магазинный) Но на следующий день! ..мммм...это было так вкусно!!! Мне показалось, что даже привкус мороженки чувствовался Очень вкусный кекс. И действительно, он вкуснее на следующий день. Но так как он получился большой, то мы его едим уже третий день и вкус только улучшается Спасибо Вам за рецепт
Спасибо за приятный отзыв!!!! Очень рада, что рецепт понравился и кекс получился! Надеюсь, рецепт займёт своё место в Вашей тетрадке рецептов, и будет радовать Вас ароматом готового кекса не один раз!!!
Машенька! Что кекс замечательный я уже поняла при приготовлении теста: легкое, воздушное, приятное в обращении, к тому же поднялось очень хорошо.Вкусный очень кекс!!! Муж сказал,чтобы я положила рецепт на видном месте,чтобы почаще печь! Спасибо Вам! Много ++++++++++!!!Радости и мира Вам и Вашей семье!
Мне очень приятно, что рецепт Вам понравился, готовьте на здоровье!!!!
Спасибо,за рецептик. Кексик просто вкуснятина,только я с маком делала.
Рада что понравился
А с маком интересно, надо попробовать!
Кекс действительно вкуснейший! А я, грешным делом, поначалу думала, что это для красного словца сказано )))) Сегодня буду повторять кекс -- вчерашний ушел на ура. Даже брат мой, известный творогоненавистник, не опознал в кексе творог и сказал, что кекс обалденный! Спасибо огромное за этот замечательный рецепт
Вот самая лучшая похвала!!!! Рада, что понравилось!!!
Отличный кекс! Приготовила на 23 февраля - домашние похвалили - сказали, что вкуснее торта. Поднялся очень хорошо, по структуре - немного влажный и рассыпчатый. Единственное, надо в следующий раз изюм в крахмале обвалять - он у меня вниз при запекании ушел.
Рада, что вам понравилось, только странно, что изюм ушол вниз...может тесто было не такое густое....а творог какой консистенции был?
За совет обвалять изюм в крохмале-спасибо, я раньше такого не знала, возьму на заметку.
Муки я действительно немного меньше положила - боялась, что тесто забьет, и оно не поднимется. Хотя итак оно получилось довольно густое. Поднялся у меня кекс почти в 2 раза и после этого не опустился. Сколько пеку, так хорошо еще ни одна выпечка не поднималась. Еще раз спасибо за рецепт! Жаль, не сфотографировала красавца...)
Вчера приготовила кекс по Вашему рецепту, очень вкусно, нежный. Я вместо изюма (не было дома) добавила чернослив.
Спасибо большое за рецепт)))
С черносливом интересно, тоже хороший вариант!
Рада, что Вам понравилось!
Рецепт я забрала в КК. А вот от рецептуры выпала (287 г). Где Вы такую книжку или журнальчик нашли? Это наверное перевод фунтов в граммы или что-то подобное, потому и получилось так. Зато позитивненько! Спасибо за рецепт.
На просторах интернета нашла)))))
Просто умиляет 287г муки и 155 г масла. Вспомнилось :"Сколько вешать граммов?"
Просто умиляет 287г муки и 155 г масла. Вспомнилось :"Сколько вешать граммов?"
Я делала строго по рецепту, но не думаю, что кекс станет хуже, если граммы округлить.
Я тоже не думаю...
Мария, здравствуйте! Действительно очень вкусный и простой в приготовлении кекс!! Большое спасибо за рецепт!!
Да, кекс очень вкусный! Готовлю его не один раз. теперь он самый любимый! На здоровье!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V080 "Роттердам"

Каркасный дом с 3 спальнями V080 "Роттердам"
Каркасный дом с 4 спальнями, сауной, террасой V404 "Саванна"

Каркасный дом с 4 спальнями, сауной, террасой V404 "Саванна"
Каркасный дом с эркером V407 "Коста Меса"

Каркасный дом с эркером V407 "Коста Меса"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки