Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты Желе

натусик15Поваренок 1 уровня

11 февраля 2014, 18:41
2359

Мандариновое желе с шоколадным муссом

Сочетание цитрусовых и шоколада - это "союз, заключенный на небесах"))) Освежающее с кислинкой мандаринов желе покрыто воздушным муссом с легкой горчинкой темного шоколада.

Категория: Десерты Другие десерты Желе

Ингредиенты для «Мандариновое желе с шоколадным муссом»:

Сок мандариновый — 300 мл
Сахар коричневый — 75 г
Ванильный сахар — 1 упак.
Желатин (8 гр. для мандариного желе; 5 гр. для шоколадного мусса) — 13 г
Молоко — 100 мл
Шоколад темный — 150 г
Сливки (жирность 33 %) — 200 мл

Время приготовления: 25 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2003.3 ккал	белки 26.5 г	жиры 120.6 г	углеводы 207.2 г
Порции
ккал 1001.7 ккал	белки 13.3 г	жиры 60.3 г	углеводы 103.6 г
100 г блюда
ккал 235.7 ккал	белки 3.1 г	жиры 14.2 г	углеводы 24.4 г

Рецепт «Мандариновое желе с шоколадным муссом»:

Для желе: выдавим сок из мандаринов (у меня ушло 4 больших мандарина), сок процедить 2 раза, чтобы он был более прозрачный. Желатин замочим в 1 ст. л. сока.
Мандариновый сок перельем в сотейник и добавим сахар, прогреем на плите до растворения сахара, но не кипятить!
Желатин распускаем в микроволновой печи и добавляем в мандариновый сок. Разливаем по креманкам и убираем в холодильник.
Готовим шоколадный мусс: желатин замочить в 50 мл холодной воды на 10 минут. Молоко довести до кипения, добавить ванильный сахар, дать постоять 5 минут.
К молоку добавить шоколад, разломанный на кусочки, распущенный в микроволновой печи желатин. Размешать венчиком, пока масса не станет однородной и глянцевой. Поставить в холодильник на 10-15 минут.
Сливки взбить до мягких пиков и добавить к остывшей шоколадной массе. Хорошо все взбить венчиком. Переложить в кондитерский мешок с насадкой "звездочка" и выложить поверх желе.
Охладить десерт в холодильнике. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт Конкурсные рецепты : Конкурс "Сладкий хит-парад". Муссы, пудинги, желе На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : 8 Марта / День влюбленных / Новый год / Рождество На ужин : На десерт

Теги: полдник обед десерт ужин желе мусс

Вкусы: шоколадный цитрусовый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/84621/]Мандариновое желе с шоколадным муссом[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/84621/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014feb/11/33/643447_55907-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Другие десерты -> Желе
Сочетание цитрусовых и шоколада - это "союз, заключенный на небесах"))) Освежающее с кислинкой мандаринов желе покрыто воздушным муссом с легкой горчинкой темного шоколада.

Ингредиенты: Сок мандариновый, Сахар коричневый, Ванильный сахар, Желатин, Молоко, Шоколад темный, Сливки.
Тэги: полдник, обед, десерт, ужин, желе, мусс.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Мандариновое желе с шоколадным муссом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014feb/11/33/643447_55907-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Мандариновое желе с шоколадным муссом" title="Рецепт: Мандариновое желе с шоколадным муссом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Сочетание цитрусовых и шоколада - это "союз, заключенный на небесах"))) Освежающее с кислинкой мандаринов желе покрыто воздушным муссом с легкой горчинкой темного шоколада.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/178/">
          Другие десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/182/">
          Желе
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Мандариновое желе с шоколадным муссом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/6078">Сок мандариновый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3752">Сахар коричневый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/596">Желатин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3320">Шоколад темный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/308/">желе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/431/">мусс</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/84621/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Мандариновое желе с шоколадным муссом

Категория: Десерты › Другие десерты › Желе

Ингредиенты для «Мандариновое желе с шоколадным муссом»:

Сок мандариновый Сахар коричневый Ванильный сахар Желатин Молоко Шоколад темный Сливки

Тэги: полдник, обед, десерт, ужин, желе, мусс

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

28 марта 2014 года veronika1910 #

16 февраля 2014 года pupsik27 #

Чудесный десертик! Удачи!

17 февраля 2014 года натусик15 # (автор рецепта)

спасибо

13 февраля 2014 года olka-turk #

Отличный десерт! Вкусно

14 февраля 2014 года натусик15 # (автор рецепта)

спасибо

12 февраля 2014 года Ros66 #

Хороший десертик!

13 февраля 2014 года натусик15 # (автор рецепта)

спасибо

12 февраля 2014 года Мила0814 #

это наверно ооочень вкусненько

13 февраля 2014 года натусик15 # (автор рецепта)

нам ооочень понравился десерт

12 февраля 2014 года Tanya Voloshina #

Чудесный десертик.

13 февраля 2014 года натусик15 # (автор рецепта)

спасибо

12 февраля 2014 года Frambuesa #

Беру себе

но сделаю без шоколада... не люблю сочетать цитрусовые с ним

13 февраля 2014 года натусик15 # (автор рецепта)

спасибо, у всех вкусы разные

13 февраля 2014 года Frambuesa #

Конечно, я и не настаиваю

12 февраля 2014 года Бэбита #

Мандариноевое желе - это очень вкусно!

13 февраля 2014 года натусик15 # (автор рецепта)

согласна

11 февраля 2014 года lili-8888 #

Вкусный десерт!

11 февраля 2014 года натусик15 # (автор рецепта)

спасибо

11 февраля 2014 года Tamara Shepeleva #

Очень соблазнительно выглядит

11 февраля 2014 года натусик15 # (автор рецепта)

спасибо

11 февраля 2014 года Eva Grimm #

Хороший десертик!!!

11 февраля 2014 года натусик15 # (автор рецепта)

спасибо

11 февраля 2014 года лялич #

11 февраля 2014 года натусик15 # (автор рецепта)

спасибо

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Мандариновое желе с шоколадным муссом

Ингредиенты для «Мандариновое желе с шоколадным муссом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Мандариновое желе с шоколадным муссом»:

Похожие рецепты

Желейный торт 3D "С праздником!"

Смородиновое желе

Шоколадный десерт "Аленка"

Слоеный желейный торт с ягодами

Десерт "Полосатый"

Десерт "Джем, Джемма и Джемка"

Желейный десерт с печеньем "Три молока"

Желе из ревеня

Лимонное желе с шоколадом

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V582 "Ферни"

Каркасный дом с 3 спальнями V082 "Платсбург"

Каркасный дом с террасой V378 "Такома"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!