Сладость кукурузы, острота перца, запах кинзы и чеснока... Несочетаемо? Отнюдь. Скорее, непривычно. Предлагаю вам экспресс-салат из кукурузы с кавказским "акцентом". Идеально подходит для поста. Интересно? Тогда заходите!
- 13 февраля 2014, 0:47
- 9438
Салат из кукурузы с грецкими орехами
![Рецепт: Салат из кукурузы с грецкими орехами Рецепт: Салат из кукурузы с грецкими орехами](https://www.povarenok.ru/data/cache/2014feb/13/35/644850_85114-710x550x.jpg)
Ингредиенты для «Салат из кукурузы с грецкими орехами»:
- Кукуруза — 1 бан.
- Кинза — 1 пуч.
- Орехи грецкие (30-40 г) — 1 горст.
- Уксус (винный, красный) — 1\2 ст. л.
- Соль (по вкусу)
- Перец чили (свежий или сухой) — 1 шт
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1044.7 ккал |
белки
33.1 г |
жиры
26.4 г |
углеводы
169.5 г |
Порции | |||
ккал 348.2 ккал |
белки 11 г |
жиры 8.8 г |
углеводы 56.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 267.9 ккал |
белки 8.5 г |
жиры 6.8 г |
углеводы 43.5 г |
Рецепт «Салат из кукурузы с грецкими орехами»:
-
Количество продуктов - минимально.
-
Крупно порубим ножом чеснок и грецкие орехи.
-
Добавим в орехи 2 ст. л. тёплой воды и растолчём в ступке. Должна получиться ореховая паста с вкраплениями кусочков орехов.
-
Добавим в пасту мелко нарезанный чили и уксус. Ещё немного потолчём. Если перец свежий - его можно не толочь, а добавить сразу в салат - будет красивее.
-
Выложить кукурузу в салатник, предварительно слив жидкость. Добавить ореховую пасту.
-
Добавить порубленную кинзу.
-
Посолить и хорошо перемешать. Дать настояться около часа, так салат будет вкуснее.
Приятного аппетита вам и вашей семье!
![](/data/cache/2014feb/13/45/644880_55052thumb500.jpg)
![](/data/cache/2014feb/13/46/644882_61228thumb500.jpg)
За рецепт спасибо Марине Митюшиной.
Комментарии и отзывы
4 января 2018 года ms olya1226 #
5 января 2018 года Демоника # (автор рецепта)
11 декабря 2016 года килька на лыжах #
вопрос по рецепту12 декабря 2016 года Демоника # (автор рецепта)
17 ноября 2015 года Сирень-2015 #
28 марта 2014 года veronika1910 #
28 марта 2014 года Демоника # (автор рецепта)
11 марта 2014 года panna1979 #
[+4]12 марта 2014 года Демоника # (автор рецепта)
133 месяца назад pupsik27 #
133 месяца назад Демоника # (автор рецепта)
13 февраля 2014 года olka-turk #
13 февраля 2014 года Демоника # (автор рецепта)
13 февраля 2014 года skyfuntik #
13 февраля 2014 года Демоника # (автор рецепта)
13 февраля 2014 года гурман1410 #
13 февраля 2014 года Демоника # (автор рецепта)
13 февраля 2014 года Violl #
13 февраля 2014 года Демоника # (автор рецепта)
13 февраля 2014 года Violl #
13 февраля 2014 года Первушина Елена #
13 февраля 2014 года Демоника # (автор рецепта)
13 февраля 2014 года Людмила НК #
13 февраля 2014 года Демоника # (автор рецепта)
13 февраля 2014 года Lubimova T #
13 февраля 2014 года Демоника # (автор рецепта)
13 февраля 2014 года Ольчик40 #
13 февраля 2014 года Noname7773355 #
13 февраля 2014 года Демоника # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: