• 14 февраля 2014, 20:08
  • 20748

Печенье "Мишки"

Рецепт: Печенье Мишки

Вкусное песочное печенье из двух видов теста, оформленное в виде мишек.

Категория: Десерты Печенье Песочное печенье

Ингредиенты для «Печенье "Мишки"»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3277.2 ккал
белки
50.1 г
жиры
166.3 г
углеводы
398.1 г
Порции
ккал
819.3 ккал
белки
12.5 г
жиры
41.6 г
углеводы
99.5 г
100 г блюда
ккал
425.6 ккал
белки
6.5 г
жиры
21.6 г
углеводы
51.7 г

Рецепт «Печенье "Мишки"»:

  • Размягчённое сливочное масло смешать с коричневым сахаром и ванилином. Я использовала универсальный сахар ТМ "Мистраль".

  • Добавить яйцо и взбить с помощью миксера.

  • Затем добавить разрыхлитель теста,1,5 стакана муки и замесить мягкое тесто.

  • Тесто разделить на 2 части. Я делила тесто на 2 неравные части.

  • В большую часть добавить какао - порошок и 1/4 стакана муки. В светлое тесто добавить 1/4 стакана муки. Тесто завернуть в пищевую плёнку и положить в холодильник на 30 минут. Из данного количества тёмного и светлого теста я решила приготовить тёмных и несколько светлых "мишек", если готовить только темных "мишек", то светлого теста понадобится меньше, а если готовить только светлых "мишек", то наоборот, тёмного теста понадобится меньше, чем светлого.

  • Тёмное тесто раскатать в пласт толщиной 0,5 см.

  • С помощью формы или стакана вырезать круги.

  • Для оформления тёмных "мишек" оставшееся тёмное тесто разделить на 15 частей - 14 равных и одну побольше. А так же понадобятся 8 частей светлого теста одинакового размера чуть больше, чем 14 частей тёмного теста.

  • Противень застелить пекарской бумагой, смазать растительным маслом, выложить круги из теста, из подготовленных тёмных кусочков теста сформировать "уши", кусочки светлого теста раскатать в круг и выложить на тёмное тесто. Так же оформить и светлых "мишек". Из светлого и тёмного теста сформировать "глаза", из тёмного теста сформировать "нос" и "рот". Выпекать печенье при температуре 170-180 градусов 15-20 минут в зависимости от духовки, нужно следить за тем, чтобы светлое печенье сильно не зарумянилось.

  • Готово!










Разрез.




Приятного чаепития!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Печенье "Мишки"
Рецепт: Печенье Мишки

Вкусное песочное печенье из двух видов теста, оформленное в виде мишек.

Ингредиенты для «Печенье "Мишки"»:

Фотографии «Печенье "Мишки"» от приготовивших (12)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Готовила для домашнего маленького праздника на "медвежью" тему. Конечно, всем понравились такие печеньки. Пришлось повозиться, но было интересно, и награда в виде радости сынишки многого стоит. На вкус печенье простое песочное, но очень вкусное! Большое спасибо за такой замечательный мимиМИШный рецепт!
Печенье отличное! Спасибо автору за рецепт и подробное описание оформления
Классные мишки!!!!
Печенье вкусное, хрустящее.
Мишек лепить не трудно, но затратно по времени. Дети оценят.
Я готовила из одной порции. Получилось 18 мишек (из них четверо - белые медведи)).
Большое Вам спасибо за прекрасную идею оформления!
Очень красивые мишки у вас
Это уже "фишка"моя. Дети очень любят это печенье. Им нравится их вкус,форма.....и на школьной ярмарке с этим печеньем мы победили!!!! Вкусное печенье!!!!
Ого, даже с бантиками есть мишки! Класс!!!
Трудоемкий процесс создания, и ушки у зверей отваливаются. В целом печенье вкусное. Буду печь еще, но не в виде мишек!
Были трудности с ушками -отваливались, но я справилась. Спасибо!
А у моих ушки отваливаются( Что я делаю не так?
Спасибо за рецепт. Мишки очень вкусные. Дети были в восторге.
Ваши мишки понравились Аришке. Спасибо за несложную, но очень милую идею оформления!
Вот такие симпатяшки получились. Пришлось повозиться, но выглядят они прикольно. Спасибо!
спасибо за идею беспроигрышный вариант теста и оформления!!! Забрала
А как сделать такие аккуратные маленькие белые лепешечки для мордочки? И большой тёмный шарик это для оформления моськи
Нужно скатать тесто в шарик и прижать.
Классный рецепт, большое спасибо! Ну и намаялась же я с тестом, кошшшмаааррр ))) руки-крюки, что делать! И еще решила в след. раз (у меня почти тик от этой мысли, но он точно будет) вместо сахара хочу добавить сах. пудру. У вас все супер, но у меня хрусталинки сахара были заметны и, смотрю, не только у меня. В целом, огромнейшее спасибо!!!
Спасибо за фото!
Класс! Класс! Класссссс!!!!!!! Шикарнючие медвежатки!!!
Вкусные и рассыпчатые печеньки. Конечно с ними многовато возни, если б не малая я даже за них бы не бралась. Но результат очень порадовал. Я даже не думала, что у меня выйдут настоящие мишки.
Рада,что понравилось! Большое спасибо за фото!
Ответ для caramel77
Катя, ну ты и рукодельница!!! Супер-мишки получились!!!!!
Сама в шоке
Вкуснючие мишки! Детеныш доволен
Очень рада,что понравилось! Спасибо большое за фото!
Какие классные и миленькие
Какие красатулички!
Спасибо!
Светочка! Я с отчетиком! добрались мы с доченькой до этих мишек! вкуснотища, а сколько восторга было!!! Большое спасибо за замечательную идею!
Анечка,какие симпатичные мишки получились! Очень рада,что печенье понравилось! Спасибо за фото!
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 652 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки

Новая рассылка: 5 вкусных рецептов каждый день!

Подпишитесь на рассылку и ежедневно получайте на почту 5 отличных пошаговых рецептов с фото. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!