Это блюдо я часто готовлю на завтрак себе и любимому. Сытно и полезно! По жизни я человек, который любит утром поспать, но завтрак- это обязательно. Подойдет как романтичный завтрак любимому! Я ем без ничего, а милому поливаю сгущенкой или топингом- пан-кейки хорошо пропитываются. Иногда в тесто блендерую банан, но тогда добавляю чуть муки. А можно полностью на овсяной муке делать, мне так больше всего нравится!
dreemПоваренок 1 уровня
- 18 февраля 2014, 14:06
- 10208
Панкейк полезный
Ингредиенты для «Панкейк полезный»:
- Сыворотка (250-300 мл) — 1 стак.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Мука овсяная (я мелю в блендере овсянку сама) — 3 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 3 ст. л.
- Сода (без горки) — 1 ч. л.
- Соль — 1 щепот.
- Сахар — 1 ст. л.
- Ваниль — по вкусу
- Масло подсолнечное — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
933.4 ккал |
белки
25.7 г |
жиры
32 г |
углеводы
135.5 г |
| Порции | |||
| ккал 466.7 ккал |
белки 12.9 г |
жиры 16 г |
углеводы 67.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 183 ккал |
белки 5 г |
жиры 6.3 г |
углеводы 26.6 г |
Рецепт «Панкейк полезный»:
-
Отделить белок от желтка.
Смешать желток, сыворотку, добавить соль и постное масло.
Взбить белок с сахаром.
В тесто с желтком добавить муку. Перемешать, затем добавить соду.
тесто должно быть как на чуть жидкие оладьи -
Аккуратно добавить взбитый белок, перемешать.
Жарить на сковороде без масла
Вот такие они пушистые получаются!
Попробуйте!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 сентября 2020 года Akira Shinrei #
16 августа 2020 года veronst #
2 апреля 2017 года mv131 #
10 апреля 2017 года dreem # (автор рецепта)
10 апреля 2017 года mv131 #
1 июля 2016 года Светусенька #
3 июня 2016 года Аллочка-уралочка #
30 мая 2016 года 601669 #
20 февраля 2016 года caramel77 #
23 февраля 2016 года dreem # (автор рецепта)
Думаю кол-во муки зависит от содержания в ней клейковины! Поэтому в рецепте указана консистенция, тем более ложки тоже столовые разные бывают!))
Недавно делала напополам с рисовой мукой-тоже очень вкусно!
24 января 2016 года CraftyFox #
Спасибо и удачи Вам
28 января 2016 года dreem # (автор рецепта)
23 января 2016 года Rina8091 #
21 декабря 2015 года lelikloves #
23 декабря 2015 года dreem # (автор рецепта)
2 апреля 2015 года vlirli #
7 апреля 2015 года dreem # (автор рецепта)
я муки написала, сколько я ложу обычно, но мука разная бывает, так что добиваюсь консистенции теста как на чуть жидкие оладьи. тогда не тонкие выходят...
7 апреля 2015 года vlirli #
6 июля 2014 года Евгения Папуш #
23 декабря 2014 года Viktoriya-R89 #
30 декабря 2014 года Евгения Папуш #
30 марта 2014 года veronika1910 #
30 марта 2014 года dreem # (автор рецепта)
2 марта 2014 года fish803 #
3 марта 2014 года dreem # (автор рецепта)
очень рада, что понравилось!
23 февраля 2014 года НеБлонда #
24 февраля 2014 года dreem # (автор рецепта)
19 февраля 2014 года Natalya Sheva #
24 февраля 2014 года dreem # (автор рецепта)
18 февраля 2014 года elenita # (модератор)
От меня плюс
18 февраля 2014 года dreem # (автор рецепта)
18 февраля 2014 года ИринаЦ #
18 февраля 2014 года dreem # (автор рецепта)
Консистенцию теста следите. чтоб как на жидкие оладьи была- может чуть муки добавьте!
18 февраля 2014 года ИринаЦ #
18 февраля 2014 года dreem # (автор рецепта)
18 февраля 2014 года dreem # (автор рецепта)
18 февраля 2014 года avani #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: