Всем известный рецепт с новой подачей
berryПоваренок 2 уровня
- 20 февраля 2014, 22:54
- 3520
Печенье "Каллы"
Ингредиенты для «Печенье "Каллы"»:
- Яйцо куриное (2 в тесто, белок в безе и желток в крем) — 3 шт
- Мука пшеничная / Мука (+ ст.л. в крем) — 200 г
- Сахар (+ 2 ст.л. в безе и + 1 ст.л. в крем) — 120 г
- Шоколад темный (тертый ) — 1 ст. л.
- Молоко — 100 мл
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1571.5 ккал |
белки
43.9 г |
жиры
28.5 г |
углеводы
286 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 261.9 ккал |
белки 7.3 г |
жиры 4.8 г |
углеводы 47.7 г |
Рецепт «Печенье "Каллы"»:
-
Взбить 1 белок с 2 ст. л. сахара до пиков и с помощью пекарского мешка выдавить в виде пестика.
Отправляем в духовку на час при 150* до бежевого оттенка. -
Тесто: яйца взбиваем с сахаром и добавляем муку, выкладываем ложкой на пергаментную бумагу в форме круга 5-8 см. и выпекаем до слегка бронзового ободка.
-
Крем: желток смешиваем с сахаром и мукой и добавляем молоко, хорошо размешиваем и ставим в микроволновку на 1 минуту. Повторить процесс еще 2 раза.
Рецепт подсмотрела у Иррез -
Сборка: лепесток мажем кремом, вкладываем пестик, сверху еще крем и посыпаем шоколадом.
-
Угощайтесь
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 февраля 2018 года ms olya1226 #
133 месяца назад veronika1910 #
21 февраля 2014 года mariana82 #
21 февраля 2014 года гурман1410 #
21 февраля 2014 года berry # (автор рецепта)
21 февраля 2014 года olka-turk #
21 февраля 2014 года Оксана7531 #
21 февраля 2014 года pupsik27 #
20 февраля 2014 года LadyOnline #
20 февраля 2014 года golubga #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: