• 26 февраля 2014, 14:23
  • 2918

Суп с "подушечками"

Рецепт: Суп с подушечками

Представляю вам вкусный и сытный супчик, который мама делала мне в детстве :)

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Суп с "подушечками"»:

Время приготовления:

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2264.6 ккал
белки
195.4 г
жиры
52.8 г
углеводы
252.4 г
Порции
ккал
452.9 ккал
белки
39.1 г
жиры
10.6 г
углеводы
50.5 г
100 г блюда
ккал
78.9 ккал
белки
6.8 г
жиры
1.8 г
углеводы
8.8 г

Рецепт «Суп с "подушечками"»:

Яйцо взбалтываем с 1/3 ч. л. соли, добавляем 4 ст. л. муки и перемешиваем, затем добавляем оставшуюся муку и замешиваем тесто. Тесто делим на две части, из одной части нужно скатать колбаску, немного обвалять в муке и порезать подушечки размером примерно 1х1 см (при жарке они увеличиваются). Сделать то же самое со второй частью теста. Обжарить наши подушечки на растительном масле до золотистого оттенка с обеих сторон. Затем мелко нарезать лук, натереть морковь и обжарить их вместе. Картофель режем небольшими кубиками и добавляем в бульон. Через минут пять добавляем туда же лук с морковью и наши подушечки Поварим супчик еще минут 13. Не забудьте добавить соль и специи по вкусу. Приятного аппетита


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Суп с "подушечками"
Рецепт: Суп с подушечками

Представляю вам вкусный и сытный супчик, который мама делала мне в детстве :)

Ингредиенты для «Суп с "подушечками"»:

Комментарии и отзывы

точно, воспоминание из детства, только у нас это называлось суп с клецками, они были, по-моему, из манки, тесто довольно мягкое получалось- скатать и нарезать не вышло бы, поэтому кусочки теста ложкой сразу в суп клали. спасибо за напоминание, надо как-нибудь сделать
Я помню у меня мама не прижаривала подушечки, а варила в супе. Спасибо вам
спасибо! надо будет попробовать, моей дочке наверняка понравится!
Спасибо вам буду рада если понравится
Рецепт Вам +. Но как на мой вкус, я б подушечки положила отдельно возле тарелочки. (извините, но не люблю мокрый хлеб).
Спасибо, дело вкуса конечно
Подушечками буду пользоваться, мне идея очень понравилась. Спасибо
Готовьте на здоровье
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки