Сделала это блюдо эксперимента ради, получилось так вкусно, что теперь буду повторять неоднократно. Румяные крылышки с сладковато-цитрусовым ароматом и имбирной ноткой не оставят вас равнодушными.
IIIRusyaПоваренок 1 уровня
- 28 февраля 2014, 3:22
- 1673
Куриные крылышки в лимонно-имбирном маринаде
Ингредиенты для «Куриные крылышки в лимонно-имбирном маринаде»:
- Крылья куриные — 1 кг
- Джем (Лимонный) — 2 ст. л.
- Горчица (Французская) — 1 ч. л.
- Карри — 1 ч. л.
- Чеснок — 2 зуб.
- Паприка сладкая — 1 ч. л.
- Имбирь — 1/2 ч. л.
- Перец душистый — 1/2 ч. л.
- Соус (Вустерский) — 1 ст. л.
- Соевый соус — 3 ст. л.
- Соль (регулировать по вкусу) — 1 ч. л.
- Масло растительное — 3 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2499.5 ккал |
белки
197.7 г |
жиры
162.9 г |
углеводы
63.5 г |
| Порции | |||
| ккал 624.9 ккал |
белки 49.4 г |
жиры 40.7 г |
углеводы 15.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 203.2 ккал |
белки 16.1 г |
жиры 13.2 г |
углеводы 5.2 г |
Рецепт «Куриные крылышки в лимонно-имбирном маринаде»:
-
Подготовить маринад, смешав лимонный джем, специи, вустерский соус и соевый соус. Вкус отрегулировать добавлением соли.
-
Куриные крылышки хорошо вымыть. Залить полученным маринадом крылья, перемешать и отправить на ночь в холодное место.
Разогреть духовку до 190 градусов. На противень вылить растительное масло, следом выложить куриные крылышки (маринад не выливать).
Как только крылышки зарумянятся (примерно, через полчаса), перевернуть их на другую сторону и полить оставшимся маринадом. Как только крылышки приобретут румяную корочку, выключить духовку.
-
Крылышки подавать горячими с рисом или овощами. Можно подать с йогуртным соусом (йогурт смешать со свежей зеленью, измельчённым чесноком, солью).
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 апреля 2014 года veronika1910 #
5 марта 2014 года СкарлеттО #
6 марта 2014 года IIIRusya # (автор рецепта)
28 февраля 2014 года Ирушенька #
28 февраля 2014 года IIIRusya # (автор рецепта)
28 февраля 2014 года гурман1410 #
28 февраля 2014 года IIIRusya # (автор рецепта)
28 февраля 2014 года mizuko #
28 февраля 2014 года IIIRusya # (автор рецепта)
28 февраля 2014 года Ольчик40 #
28 февраля 2014 года IIIRusya # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: