Нежная сочная курица с пикантным вкусом. Блюдо, не требующее гарнира. Готовим с помощью мультиварки VITEK VT-4204 GY.
- 28 февраля 2014, 7:01
- 243798
Курица по-армянски
![Рецепт: Курица по-армянски Рецепт: Курица по-армянски](https://www.povarenok.ru/data/cache/2014feb/28/00/663594_17705-710x550x.jpg)
Ингредиенты для «Курица по-армянски»:
- Курица — 600 г
- Яблоко — 2 шт
- Картофель (средних) — 3 шт
- Морковь — 1 шт
- Корица — 1/2 ч. л.
- Приправа (перец чёрный молотый)
- Соль
- Вода (мультистакан) — 1 стак.
- Масло растительное — 50 мл
- Зелень
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1220.8 ккал |
белки
114.9 г |
жиры
24.4 г |
углеводы
133 г |
Порции | |||
ккал 406.9 ккал |
белки 38.3 г |
жиры 8.1 г |
углеводы 44.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 74.4 ккал |
белки 7 г |
жиры 1.5 г |
углеводы 8.1 г |
Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 800 Ватт
Основная программа: Тушение (40 минут)
Дополнительная программа: Поджаривание (10 минут)
Рецепт «Курица по-армянски»:
-
Курицу по-армянски готовим с помощью мультиварки VITEK VT-4204 GY.
-
Для приготовления можно брать любые части курицы.
Я использовала окорочка, разрезав каждый на три части.
-
Берём яблоки, удаляем сердцевину, нарезаем на сегменты.
В оригинальном рецепте яблоко очищали от кожуры, я не делаю этого, по той причине, что при тушении яблоко "расползётся". -
Натираем морковь тонкими полосками.
-
В чашу мультиварки наливаем растительное масло.
-
Выбираем в меню режим "Поджаривание", включаем.
-
Кладём в чашу мультиварки куски курицы. Обжариваем, переворачивая с помощью лопатки, при открытой крышке мультиварки.
-
Добавляем к обжаренной курице морковь и яблоки.
-
Обжариваем, помешивая лопаткой. Добавляем соль, молотый чёрный перец и корицу.
-
Добавляем воду.
-
Кладём нарезанный на крупные сегменты картофель.
-
Включаем мультиварку на режим "Тушение" на 40 минут.
Крышку закрываем. -
После звукового сигнала - курица готова.
-
Посыпаем зелёным луком или зеленью.
Приятного аппетита!
![](/data/cache/2014feb/28/59/663593_39941nothumb500.jpg)
Комментарии и отзывы
29 августа 2024 года svetik5552 #
[+5]21 июля 2024 года galga78 #
21 июля 2024 года мисс # (автор рецепта)
19 июня 2024 года СкарлеттО #
[+5]20 июня 2024 года мисс # (автор рецепта)
9 апреля 2024 года Т-пушка #
[+5]Спасибо,Светлана,за классный рецепт,всё понятно, доступно, вкусно!
9 апреля 2024 года мисс # (автор рецепта)
4 апреля 2024 года Т-пушка #
5 апреля 2024 года мисс # (автор рецепта)
3 марта 2024 года акчуч #
[+5]4 марта 2024 года мисс # (автор рецепта)
13 июня 2022 года nelliundco #
[+5]13 июня 2022 года мисс # (автор рецепта)
20 мая 2022 года инга140874 #
[+5]20 мая 2022 года мисс # (автор рецепта)
1 мая 2022 года ИришкаШ #
1 мая 2022 года мисс # (автор рецепта)
5 апреля 2021 года Ovenn #
6 апреля 2021 года мисс # (автор рецепта)
8 декабря 2020 года х-вита-х #
8 декабря 2020 года мисс # (автор рецепта)
22 ноября 2020 года Akella_1708 #
22 ноября 2020 года мисс # (автор рецепта)
18 июля 2020 года marinavh #
[+5]19 июля 2020 года мисс # (автор рецепта)
14 июня 2020 года Adelfina0 #
15 июня 2020 года мисс # (автор рецепта)
20 марта 2020 года Alina Prokopovich #
21 марта 2020 года мисс # (автор рецепта)
10 июля 2019 года natali kin2009 #
11 июля 2019 года мисс # (автор рецепта)
28 мая 2019 года tatabilga-2015 #
[+5]28 мая 2019 года wise1288 #
28 мая 2019 года tatabilga-2015 #
28 мая 2019 года mtata #
28 мая 2019 года tatabilga-2015 #
28 мая 2019 года nadin0930 #
Нагнала аппетит с утра!
28 мая 2019 года tatabilga-2015 #
28 мая 2019 года nadin0930 #
28 мая 2019 года tatabilga-2015 #
28 мая 2019 года virgola71 #
28 мая 2019 года tatabilga-2015 #
28 мая 2019 года Vishnja #
аппетитна!
28 мая 2019 года tatabilga-2015 #
29 мая 2019 года PYMA-2016 #
29 мая 2019 года tatabilga-2015 #
17 апреля 2019 года Наталия Ушкина #
17 апреля 2019 года Наталия Ушкина #
24 февраля 2019 года syper5 #
[+4]25 февраля 2019 года мисс # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: