Сытное и одновременно легкое блюдо. Практически "2в1". Нежнейшее куриное филе в сочетании с тушеными овощами. Копченая грудинка и маринованный огурчик придают островатую "пикантность"блюду.
ShudashkaПоваренок 1 уровня
- 1 марта 2014, 23:41
- 3269
Курица с грудинкой на овощной подушке
Ингредиенты для «Курица с грудинкой на овощной подушке»:
- Филе куриное — 600 г
- Грудинка (варено-копченая) — 200 г
- Огурец маринованный — 150 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сыр голландский — 100 г
- Майонез — 100 г
- Лук репчатый — 3 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Помидор — 2 шт
- Перец болгарский — 1 шт
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2142 ккал |
белки
186.3 г |
жиры
106.7 г |
углеводы
58.9 г |
| Порции | |||
| ккал 357 ккал |
белки 31.1 г |
жиры 17.8 г |
углеводы 9.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 117.7 ккал |
белки 10.2 г |
жиры 5.9 г |
углеводы 3.2 г |
Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 860 Ватт
Программа: тушение (40 минут)
Рецепт «Курица с грудинкой на овощной подушке»:
-
Набор продуктов.
-
Помидоры, болгарский перец, лук репчатый и чеснок нарезаем соломкой.
-
Тушим с добавлением растительного масла для максимального выпаривания влаги из овощей.
-
Пока тушатся овощи, нарезаем соломкой маринованные огурчики. Грудинку режем тонкими пластинками.
-
Куриное филе промываем.
-
Разрезаем на полоски.
-
Майонез с яйцом взбиваем вилкой в однородную массу.
-
Соединяем продукты: маринованные огурчики, грудинку, куриное филе и заливаем смесью яйца с майонезом.
-
Вот как-то так)
-
В чашу мультиварки выкладываем тушеные овощи, сверху закрываем нашей получившейся курино-огурцово-груд инково-майонезной смесью)
-
Обильно посыпаем тертым сыром.
-
Включаем чудо-агрегат на программу "тушение", на 40 минут. (я включила на меньше, после добавила до нужного времени).
-
Вот, что получилось через 40 минут!
-
Сын попросил добавки, а для меня это лучшая похвала! Приятного аппетита.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 апреля 2014 года veronika1910 #
29 марта 2014 года белошвейка #
29 марта 2014 года Shudashka # (автор рецепта)
3 марта 2014 года Wera13 #
3 марта 2014 года Shudashka # (автор рецепта)
2 марта 2014 года кухарочка1970 #
2 марта 2014 года Shudashka # (автор рецепта)
2 марта 2014 года кухарочка1970 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: