Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты Суфле

fish803Поваренок 5 уровня

3 марта 2014, 8:09
1250

Суфле со сливочным ликером

Суфле - пышный, воздушный пирог. Предлагаю вашему вниманию вариант суфле "для взрослых" :)

Категория: Десерты Другие десерты Суфле

Кухня: Французская

Ингредиенты для «Суфле со сливочным ликером»:

Масло сливочное — 3 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 3 ст. л.
Соль — 1/8 ч. л.
Молоко — 3/4 стак.
Сахар — 1/4 стак.
Ликер (сливочный, у меня "Бейлиз") — 1/2 стак.
Яйцо куриное — 5 шт

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3132.4 ккал	белки 71.7 г	жиры 84.9 г	углеводы 434.9 г
Порции
ккал 522.1 ккал	белки 12 г	жиры 14.2 г	углеводы 72.5 г
100 г блюда
ккал 182.1 ккал	белки 4.2 г	жиры 4.9 г	углеводы 25.3 г

Рецепт «Суфле со сливочным ликером»:

Сливочное масло растопить, добавить муку и соль
Непрерывно помешивая, влить тоненькой струйкой молоко
Добавить сахар и варить до загустения
Венчиком взбить желтки и добавить в горячую смесь, непрерывно помешивая
Добавить ликер и поставить смесь в холодильник на 15 мин.
Взбить белки до образования легкой пены (не такой сухой, как на безе)
Вылить белки в смесь и размешать
Выложить смесь в форму, смазанную маслом и присыпанную сахарной пудрой. Выпекать в заранее разогретой до 175 градусов духовке около 35 мин.

Приятного вам аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Волшебство кулинарных фантазий" На завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт десерты

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/85695/]Суфле со сливочным ликером[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/85695/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014mar/03/02/667376_64271-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Другие десерты -> Суфле
Суфле - пышный, воздушный пирог. Предлагаю вашему вниманию вариант суфле "для взрослых" :)

Ингредиенты: Масло сливочное, Мука пшеничная, Соль, Молоко, Сахар, Ликер, Яйцо куриное.
Тэги: десерт, десерты.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Суфле со сливочным ликером
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014mar/03/02/667376_64271-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Суфле со сливочным ликером" title="Рецепт: Суфле со сливочным ликером"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Суфле - пышный, воздушный пирог. Предлагаю вашему вниманию вариант суфле "для взрослых" :)</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/178/">
          Другие десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/380/">
          Суфле
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Суфле со сливочным ликером»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2399">Ликер</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/957/">десерты</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/85695/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Суфле со сливочным ликером

Суфле - пышный, воздушный пирог. Предлагаю вашему вниманию вариант суфле "для взрослых" :)

Категория: Десерты › Другие десерты › Суфле

Ингредиенты для «Суфле со сливочным ликером»:

Масло сливочное Мука пшеничная Соль Молоко Сахар Ликер Яйцо куриное

Тэги: десерт, десерты

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

9 апреля 2014 года veronika1910 #

Замечательное суфле!

9 апреля 2014 года fish803 # (автор рецепта)

Спасибо, Ника

4 марта 2014 года mtata #

Ириша спасибо за рецепт

5 марта 2014 года fish803 # (автор рецепта)

спасибо, Танюш, за теплые слова

3 марта 2014 года Goosya #

Оформление- супер)))

3 марта 2014 года fish803 # (автор рецепта)

спасибо

3 марта 2014 года olka-turk #

Интересный рецептик! Супер

3 марта 2014 года fish803 # (автор рецепта)

спасибо

3 марта 2014 года Rinusi #

Жаль, что нет кусочка с разрезом.

3 марта 2014 года fish803 # (автор рецепта)

уже нет суфле

съели...

3 марта 2014 года Ольчик40 #

Вкусно наверное получилось

3 марта 2014 года fish803 # (автор рецепта)

спасибо, но суфле реально для взрослых

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V293 "Чула-Виста"

Каркасный дом с гаражом V307 "Гилберт"

Каркасный дом с 3 спальнями V168 "Рогерс"

Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Суфле со сливочным ликером

Ингредиенты для «Суфле со сливочным ликером»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Суфле со сливочным ликером»:

Похожие рецепты

Суфле из тыквы и моркови в микроволновке

Рисовая запеканка "Птичье молоко"

Суфле из клюквы и апельсина

Домашняя арахисовая паста с яблоками "универсальная"

Ванильно-медовое суфле

Молочное желе с кокосом

Мраморные маршмеллоу с голубым матча

Вишнёво-творожное суфле

Десерт "Розовое облачко"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V293 "Чула-Виста"

Каркасный дом с гаражом V307 "Гилберт"

Каркасный дом с 3 спальнями V168 "Рогерс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!