Войти через:

ВКонтакте

Facebook

версия для печати

Попьеты с пастой из зеленого горошка

3 марта 2014, 13:34

Автор: para_gn0m0v

Поварёнок 5 уровня

3 марта 2014, 13:34

Категория: Готовим в мультиварке -> Блюда из птицы в мультиварке

Описание: Курица - универсальная штука, сочетается практически со всеми продуктами. Она хороша как для праздничного стола, так и для обычного семейного ужина. Блюдо, которое я предлагаю, как раз обладает такой универсальностью - ему будут рады и ваши гости, и ваши близкие. И даже дети с удовольствием поедают так нелюбимый многими зеленый горошек.

Время приготовления: 110 минут

Количество порций: 4

Предназначение:
Для детей: На обед / На ужин
Конкурсные рецепты: Спецпроект Vitek. Блюда из птицы в мультиварке
На обед: На второе
На праздничный стол
На ужин: На горячее

Ингредиенты для "Попьеты с пастой из зеленого горошка":

Филе куриное — 4 шт
Горошек зеленый (замороженный или свежий) — 200 г
Петрушка — 1 пуч.
Укроп — 1 пуч.
Песто — 2 ст. л.
Вино белое сухое — 200 мл
Масло оливковое (для жарки) — 4 ст. л.
Лук-порей (белая и немного зеленой части) — 1 шт

Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 860 Ватт

Основная программа: Поджаривание (30 минут)

Дополнительная программа: Тушение (30 минут)

Рецепт "Попьеты с пастой из зеленого горошка":

Готовим в мультиварке Vitek-4205.

Филе промыть. Отбить филе достаточно тонко, но без разрывов.

Лук порезать кольцами и обжарить на программе "Поджаривание" в течение 10 минут.

В чашу мультиварки налить воды, выбрать программу "Варка" 20 минут. Время программы выбираем больше, чем будет длиться процесс приготовления, но иначе температурного режима не хватит, чтобы довести воду до кипения.

После закипания воды бланшировать в кипящей воде зеленый горошек примерно 5 минут. После этого горошек быстро ополоснуть холодной водой, чтобы он не потерял свой цвет.

Зелень промыть, убрать грубые стебли, произвольно порезать листья. Порезанную зелень, горошек измельчить в блендере до состояния грубого паштета. Добавить песто, перемешать. Выложить пасту на подготовленное филе.

Завернуть филе, чтобы получились конвертики, и закрепить кулинарным шпагатом или нитью.

Выбрать программу "Поджаривание" 20 минут. Обжарить попьеты до зарумянивания.

После окончания программы к попьетам влить вино и выбрать программу "Тушение" 30 минут. Готовить до окончания программы.

Перед подачей полить попьеты получившимся при тушении соусом.

Приятного аппетита!

Вкусы: пряный

Тэги: ужин обед второе горячее

Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках
и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться с друзьями:

Класс!

Получить код для блога/форума/сайта

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/85717/]Попьеты с пастой из зеленого горошка[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/85717/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014mar/03/37/667922_49283-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Готовим в мультиварке -> Блюда из птицы в мультиварке
Курица - универсальная штука, сочетается практически со всеми продуктами. Она хороша как для праздничного стола, так и для обычного семейного ужина. Блюдо, которое я предлагаю, как раз обладает такой универсальностью - ему будут рады и ваши гости, и ваши близкие. И даже дети с удовольствием поедают так нелюбимый многими зеленый горошек.

Ингредиенты: Филе куриное, Горошек зеленый, Петрушка, Укроп, Песто, Вино белое сухое, Масло оливковое, Лук-порей.
Тэги: ужин, обед, второе, горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="background-color:#FFFBF0;border:2px dashed #FFF3D2;font-family:Tahoma,Verdana,Arial;font-size:12px;clear:both; padding: 17px 10px 10px 10px;">
<a href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/85717/"><img border="0" align="left" style="border:1px solid #FFD14E; margin:0px 10px 10px;" height="150" width="150" alt="Попьеты с пастой из зеленого горошка" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014mar/03/37/667922_49283-150x150x.jpg"/></a>
<a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>

<div style="padding-top:6px">
<a style="color:#D59C01;font-size:19px;font-weight:bold;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/85717/">Попьеты с пастой из зеленого горошка</a>
</div>
<br>

<div style="padding:5px 0 3px"><strong>Описание:</strong> Курица - универсальная штука, сочетается практически со всеми продуктами. Она хороша как для праздничного стола, так и для обычного семейного ужина. Блюдо, которое я предлагаю, как раз обладает такой универсальностью - ему будут рады и ваши гости, и ваши близкие. И даже дети с удовольствием поедают так нелюбимый многими зеленый горошек.</div>
<div style="padding:3px 0"><strong>Рецепты:</strong> <nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/308">Готовим в мультиварке</a>
</nobr> ->
<nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/310">Блюда из птицы в мультиварке</a>
</nobr>
<br></div>
<div style="padding:3px 0"><strong>Ингредиенты:</strong>
<a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2380/">Филе куриное</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4531/">Горошек зеленый</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1394/">Петрушка</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1842/">Укроп</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/10733/">Песто</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2357/">Вино белое сухое</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426/">Масло оливковое</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2355/">Лук-порей</a>.<br></div>
<br>

<div style="padding-left:170px">
<a style="color:#D59C01; margin:10px 0;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/85717/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>
<div style="clear:both;"> </div>
</div>

Как это будет выглядеть?

Главная > Рецепты > версия для печати

Попьеты с пастой из зеленого горошка

Комментарии: