Версия для печати Рецепты Горячие блюда Горячие блюда в горшочках

golubgaПоваренок 7 уровня

3 марта 2014, 22:12
18907

Картофель в горшочках

Ароматный и сочный картофель с грибами, приготовленный в духовке в порционных горшочках.

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в горшочках

Ингредиенты для «Картофель в горшочках»:

Картофель — 1 кг
Шампиньоны (отваренные) — 200 г
Морковь — 2 шт
Лук репчатый — 3 шт
Перец болгарский — 1 шт
Соевый соус (Kikkoman) — 4 ст. л.
Вода — 150 мл
Масло растительное — 4 ст. л.
Перец душистый
Зелень
Соль
Кетчуп — 4 ст. л.
Чеснок — 4 зуб.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1777.9 ккал	белки 44.6 г	жиры 54.3 г	углеводы 286.5 г
Порции
ккал 444.5 ккал	белки 11.2 г	жиры 13.6 г	углеводы 71.6 г
100 г блюда
ккал 84.7 ккал	белки 2.1 г	жиры 2.6 г	углеводы 13.6 г

Рецепт «Картофель в горшочках»:

Очищенный картофель нарезать крупными дольками
И положить в каждый горшочек поровну.
Отваренные грибы нарезать тонкими пластинами
И выложить поровну на картофель.
Очищенный от семян и плодоножки болгарский перец нарезать кольцами.
Морковь нарезать кружочками. Зубчики чеснока порубить.
Лук нарезать толстыми кольцами и обжарить на растительном масле.
В каждый горшочек положить поровну чеснок, несколько колец лука с маслом и болгарского перца. Добавить по 2 горошины душистого перца, по 1 ст. л. вашего любимого кетчупа.
В стакан с водой (150мл) добавить 4 ст. л. соевого соуса Kikkoman ( 1 ст. л. на 1 горшочек), перемешать и полить поровну (3-4 ст. л.) овощи, подсолить и перемешать.
Тушить овощи в разогретой духовке при t 170-180 С, в течение 1 часа. Готовность можно проверить по картофелю.
Подавать картофель в горшочках, посыпав нарезанной зеленью.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Пост + К" На обед На ужин Неожиданные гости Специальное питание : Постное питание

Теги: второе ужин обед

Вкусы: картофельный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/85759/]Картофель в горшочках[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/85759/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014mar/04/20/668722_84994-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Горячие блюда в горшочках
Ароматный и сочный картофель с грибами, приготовленный в духовке в порционных горшочках.

Ингредиенты: Картофель, Шампиньоны, Морковь, Лук репчатый, Перец болгарский, Соевый соус, Вода, Масло растительное, Перец душистый, Зелень, Соль, Кетчуп, Чеснок.
Тэги: второе, ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Картофель в горшочках
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014mar/04/20/668722_84994-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Картофель в горшочках" title="Рецепт: Картофель в горшочках"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Ароматный и сочный картофель с грибами, приготовленный в духовке в порционных горшочках.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/60/">
          Горячие блюда в горшочках
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Картофель в горшочках»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1383">Перец душистый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/786">Кетчуп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/85759/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Картофель в горшочках

Ароматный и сочный картофель с грибами, приготовленный в духовке в порционных горшочках.

Категория: Горячие блюда › Горячие блюда в горшочках

Ингредиенты для «Картофель в горшочках»:

Картофель Шампиньоны Морковь Лук репчатый Перец болгарский Соевый соус Вода Масло растительное Перец душистый Зелень Соль Кетчуп Чеснок

Тэги: второе, ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

655

Салат "Фрау Марта" с красной фасолью

60
655
9225

1649

Порционная закуска "А-ля террин"

94
1649
33479

742

Рождественское полено с мандаринами

38
742
13695

Комментарии и отзывы

21 февраля 2015 года Lika68 #

Спасибо. Только мы заменили кетчуп (не самый полезный продукт) на томат.пасту и добавили специи к ней. Мне кажется, еще вкуснее получилось. В следующий раз сделаем со свежими помидорами. Кетчуп не покупаем в принципе

21 февраля 2015 года golubga # (автор рецепта)

И правильно.

14 июня 2014 года talya_72 #

а зачем предварительно отваривать шампиньоны? а потом их еще и тушить 1 час? весь вкус и аромат шампиньонов уйдет((

15 июня 2014 года golubga # (автор рецепта)

Ну во первых "береженого бог бережот", а во вторых у меня была покупная баночка (200 г) отварных не маринованных, порезанных шампиньонов. Написала честно в ингредиентах. Вы можете положить и сырые, но это будет уже ваш рецепт.
Почему 1 час? готовность проверяла по картошке, если у вас приготовится быстрее, очень хорошо. Рецепт по книге "Низкокалорийные рецепты". Все ингредиенты соблюдены.

На фото видно, что за 1 час в горшочке ничего не разварилось и не развалилось, овощи выглядят аппетитно.

3 июня 2014 года evgeni 30 #

а соевый соус можно чем нибудь заменить

3 июня 2014 года golubga # (автор рецепта)

вообще то это конкурсные работы с соевым соусом.

2 июня 2014 года chychyndra #

Какой красивый ужин(или обед)

3 июня 2014 года golubga # (автор рецепта)

Спасибо и вкусный!

9 апреля 2014 года veronika1910 #

Вкусно так.Спасибо за рецепт,забираю

9 апреля 2014 года golubga # (автор рецепта)

Приготовленное в горшочках всегда вкусно.

11 марта 2014 года Ketti Meri #

Готовила по вашему рецепту!

Все замечательно, спасибо! Вроде подобное и сама делала, но без соевого соуса, перчика болгарского и результат ну абсолютно разный

. Пока в духовке стояли, аромат на всю кухню!

Правда с перцем черным я переборщила,

но муж любит жгучее, тем более в пост. Вам +, мне распечатанный рецепт (ну и опыт с перцем на будущее

11 марта 2014 года golubga # (автор рецепта)

и вам спасибо что написали, а аромат действительно аппетитный, что ел бы и ел, у меня домашние сказали, что вот так поститься можно

8 марта 2014 года Аэлена #

М-м-м, как же аппетитно!

8 марта 2014 года golubga # (автор рецепта)

Спасибо!

5 марта 2014 года Наталия63 #

Нужно будет попробовать! Спасибо!!!

5 марта 2014 года golubga # (автор рецепта)

и вам Спасибо!

5 марта 2014 года tomi_tn #

Очень яркий, вкусный и полезный рецепт.

5 марта 2014 года golubga # (автор рецепта)

Спасибо!