Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Olga KaПоваренок 5 уровня

4 марта 2014, 1:40
3424

Лагана апли

Вкуснейший хлеб, который традиционно кушают в первый день пасхального поста в Греции.

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Кухня: Греческая

Ингредиенты для «Лагана апли»:

Вода — 290 мл
Дрожжи (сухие) — 1 пакет.
Мука пшеничная / Мука (желтая пшеничная крупчатка) — 500 г
Сахар — 1/2 ч. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Кунжут (1/2 чайной чашки)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1790.8 ккал	белки 50.9 г	жиры 6.6 г	углеводы 388.5 г
100 г блюда
ккал 218.4 ккал	белки 6.2 г	жиры 0.8 г	углеводы 47.4 г

Рецепт «Лагана апли»:

Дрожжи и сахар залить 150 мл теплой воды и оставить на 15 мин.
Муку отмерить, просеять, сделать в центре ямку и
Вылить туда дрожжи.
Руками вымешивать тесто, постепенно добавляя оставшуюся воду. Тесто вымешивать 10 мин.
После этого тесто делим на 2 части.
Каждую часть кладем на заранее смазанный маслом противень, разминаем руками, делая плоские овальные лепешки. Пальцем делаем ямки хаотично, смазываем водой, обсыпаем кунжутом. Ставим в духовку 50*С на 1,5 часа.
Затем выпекаем при 200*С 15 мин, затем снижаем температуру до 180*С и выпекаем еще 5-10 мин, пока хлеб не приобретет нужный цвет.

Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед На полдник На праздничный стол На ужин Специальное питание : Постное питание

Теги: хлеб выпечка

Вкусы: хлебный кунжутный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/85770/]Лагана апли[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/85770/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014mar/04/38/668795_73502-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Домашний хлеб
Вкуснейший хлеб, который традиционно кушают в первый день пасхального поста в Греции.

Ингредиенты: Вода, Дрожжи, Мука пшеничная, Сахар, Соль, Кунжут.
Тэги: хлеб, выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Лагана апли
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014mar/04/38/668795_73502-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Лагана апли" title="Рецепт: Лагана апли"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкуснейший хлеб, который традиционно кушают в первый день пасхального поста в Греции.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/186/">
          Домашний хлеб
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Лагана апли»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/922">Кунжут</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/304/">хлеб</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/85770/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Лагана апли

Вкуснейший хлеб, который традиционно кушают в первый день пасхального поста в Греции.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Домашний хлеб

Ингредиенты для «Лагана апли»:

Вода Дрожжи Мука пшеничная Сахар Соль Кунжут

Тэги: хлеб, выпечка

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

2060

Лепешка "Лагана" от Аргиро

224
2060
20361

Лагана апли

20
61
2529

Комментарии и отзывы

22 декабря 2014 года Юрий Ден #

22 декабря 2014 года Olga Ka # (автор рецепта)

11 марта 2014 года Делла66 #

очень понравилось! делаю второй раз))

11 марта 2014 года Olga Ka # (автор рецепта)

Рада!

6 марта 2014 года Zhanna58 #

Красивый хлебушек!

6 марта 2014 года Olga Ka # (автор рецепта)

Спасибо!

4 марта 2014 года pupsik27 #

Аппетитненький хлебушек!

4 марта 2014 года Olga Ka # (автор рецепта)

Спасибо!

4 марта 2014 года лентяйкка #

вопрос по рецепту

Увеличила фото муки, не видела у нас такой

Из обычной наверно не получится, или чем-то заменить можно? А хлеб понравился, такой ноздрятенький.

4 марта 2014 года Olga Ka # (автор рецепта)

Знаю, что раньше была такая мука. Она похожа на манную крупу, только крупинки мельче. Если нет возможности найти, то используйте обычную высшего сорта.

4 марта 2014 года Охта #

вопрос по рецепту

Мука (желтая пшеничная крупчатка) — 500 г
У нас такой муки не видела никогда

на что она похожа или может чем то заменить можно

4 марта 2014 года Olga Ka # (автор рецепта)

Похожа на манную крупу, только крупинки мельче. Если нет возможности найти, используйте обычную пшеничную высшего сорта.

4 марта 2014 года Охта #

а вот мелкая манка почти как мука... есть.. может хоть для цвета положить немножко

Спасибо

4 марта 2014 года Olga Ka # (автор рецепта)

Попробуйте. Поделитесь потом опытом.

4 марта 2014 года mamaliza #

Красиво!!!!

4 марта 2014 года Olga Ka # (автор рецепта)

Спасибо!!!

4 марта 2014 года гурман1410 #

Спасибо за рецепт! У Вас всегда очень интересные рецепты!

4 марта 2014 года Olga Ka # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!

4 марта 2014 года Демурия #

Интересный хлебушек

4 марта 2014 года Olga Ka # (автор рецепта)

Спасибо, дорогая!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V040 "Потстаун"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Лагана апли

Ингредиенты для «Лагана апли»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Лагана апли»:

Другие варианты рецепта

Лепешка "Лагана" от Аргиро

Лагана апли

Похожие рецепты

Хлеб домашний

Бельгийский хлеб на пиве

Сдобная коса на пшеничной закваске

Кубинский хлеб

Фокачча с вялеными томатами и пармезаном

Хлеб на меду с кунжутом - 2

Фокачча с картофелем

Хлеб для сэндвичей

Хлеб заливной

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V040 "Потстаун"

Каркасный дом с гаражом и 5 спальнями V033 "Графтон"

Каркасный дом с гаражом V306 "Глендейл"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!