Версия для печати Рецепты Готовим в мультиварке Блюда из рыбы и морепродуктов в мультиварке Блюда из рыбы в мультиварке

Ros66Поваренок 6 уровня

7 марта 2014, 0:13
9600

Рагу из красной рыбы с шампиньонами и брокколи

Быстрое и легкое в приготовлении блюдо. Очень вкусное. Минимум усилий - и полноценный ужин у вас на столе. Рецепт из книги Р. Савковой. С удовольствием делюсь рецептом.

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из рыбы и морепродуктов в мультиварке Блюда из рыбы в мультиварке

Ингредиенты для «Рагу из красной рыбы с шампиньонами и брокколи»:

Лосось — 500 г
Брокколи — 400 г
Шампиньоны — 300 г
Сок лимонный — 2 ст. л.
Лук репчатый — 1 шт
Масло сливочное — 2 ст. л.
Сливки (10%) — 100 мл
Соль — по вкусу
Перец душистый — по вкусу

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1427.7 ккал	белки 127.9 г	жиры 87.6 г	углеводы 36.2 г
Порции
ккал 356.9 ккал	белки 32 г	жиры 21.9 г	углеводы 9.1 г
100 г блюда
ккал 99.8 ккал	белки 8.9 г	жиры 6.1 г	углеводы 2.5 г

Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 700 Ватт

Основная программа: Тушение (30 минут)

Дополнительная программа: Поджаривание (10 минут)

Рецепт «Рагу из красной рыбы с шампиньонами и брокколи»:

Готовим это блюдо в мультиварке VITEK VT-4210.
Итак, собираем продукты. Брокколи и грибы можно использовать свежие, а можно замороженные. У меня сегодня замороженные.
Рыбу нарезаем кубиками размером приблизительно 3х3 см. Включаем мультиварку в режим Поджаривание, растапливаем сливочное масло и выкладываем рыбу. Обжариваем ее 3 минуты. Сбрызгиваем лимонным соком.
Добавляем нарезанный тонкими полукольцами лук, жарим, помешивая, 2 минуты.
Далее добавляем брокколи, шампиньоны, обжариваем 5 минут.
Далее все солим, перчим по вкусу, заливаем сливками, переходим в режим Тушение и тушим рагу 30 минут.

Рагу готово, можно подавать к столу.

Приятного аппетита и будьте здоровы!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин Конкурсные рецепты : Спецпроект Vitek. Блюда из рыбы и морепродуктов в мультиварке На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: второе обед ужин

Вкусы: рыбный овощной рыбно

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/85987/]Рагу из красной рыбы с шампиньонами и брокколи[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/85987/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014mar/06/25/672636_54783-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Готовим в мультиварке -> Блюда из рыбы и морепродуктов в мультиварке -> Блюда из рыбы в мультиварке
Быстрое и легкое в приготовлении блюдо. Очень вкусное. Минимум усилий - и полноценный ужин у вас на столе. Рецепт из книги Р. Савковой. С удовольствием делюсь рецептом.

Ингредиенты: Лосось, Брокколи, Шампиньоны, Сок лимонный, Лук репчатый, Масло сливочное, Сливки, Соль, Перец душистый.
Тэги: второе, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Рагу из красной рыбы с шампиньонами и брокколи
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014mar/06/25/672636_54783-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Рагу из красной рыбы с шампиньонами и брокколи" title="Рецепт: Рагу из красной рыбы с шампиньонами и брокколи"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Быстрое и легкое в приготовлении блюдо. Очень вкусное. Минимум усилий - и полноценный ужин у вас на столе. Рецепт из книги Р. Савковой. С удовольствием делюсь рецептом.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/308/">
          Готовим в мультиварке
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/311/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов в мультиварке
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/327/">
          Блюда из рыбы в мультиварке
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Рагу из красной рыбы с шампиньонами и брокколи»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3241">Лосось</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/266">Брокколи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1383">Перец душистый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/85987/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Рагу из красной рыбы с шампиньонами и брокколи

Категория: Готовим в мультиварке › Блюда из рыбы и морепродуктов в мультиварке › Блюда из рыбы в мультиварке

Ингредиенты для «Рагу из красной рыбы с шампиньонами и брокколи»:

Лосось Брокколи Шампиньоны Сок лимонный Лук репчатый Масло сливочное Сливки Соль Перец душистый

Тэги: второе, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Рагу из красной рыбы с шампиньонами и брокколи» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

19 сентября 2023 года Olga_Alexandrovna_B #

[+5]

Благодарю, Ирина за интересный рецепт!

Получилось очень вкусно!

Рыбку и брокколи отдельно не жарила, а сразу тушила в молоке минут 15. Все успело приготовиться даже за более короткое время

20 июня 2014 года Eugenita #

Аппетитно

22 июня 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

Спасибо большое!

14 июня 2014 года anatalija #

Шикарный рецепт!!!

16 июня 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

Спасибо!

13 июня 2014 года Alfa4ka #

hmmmm...30min dlia salmon..on ge stanet nikakim I syxim

Salmon dolgen ostat’sia vnytri rozovim I so4nim - dlia steika dostato4no po 2min s kagdoi storini na srednm/malen’kom ogon’ke..I ovoshi otdelno..vot todga eto - yammy mmm

ili na pary 5-7min

kone4no vse zaviset ot li4nix pedpo4tenii..

13 июня 2014 года evgeni 30 #

а без мультиварки можно сделать

13 июня 2014 года Юликус #

только, мне кажется, 30 минут для такой рыбки многовато) такая порция будет готова уже через 15 мин
если все делать в глубокой сковороде, я бы дольше 15 мин не тушила, чтобы оставить максимум витаминок) ммм... аж слюнки потекли, спасибо за рецепт)

13 июня 2014 года Юликус #

какая красота) и смакота))

20 марта 2014 года Nadezhdochka #

какая подача!!

очень вкусно!

21 марта 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

Спасибо,Надюш!

17 марта 2014 года Irinka777 #

Нет слов! Вкуснотища!

17 марта 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

Спасибо,Ирочка!

вкусно

11 марта 2014 года мироновы #

Рыбка смотрится очень аппетитно!

Но так как данного агрегата не имеем будем делать на плите.

11 марта 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

Спасибо большое!Готовьте на здоровье!

11 марта 2014 года в744нт #

Необычное, очень красивое и аппетиное рагу - забрала себе в закорома - однозначно приготовлю!

11 марта 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

Леночка,спасибо!Готовь на здоровье!

10 марта 2014 года tomi_tn #

Мне кажется, что даже из суховатой кеты по этому рецепту получится исключительно вкусно!

11 марта 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

Танюша,спасибо!

10 марта 2014 года la vita #

Замечательное блюдо!!!И ароматное,и нежное)))

11 марта 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

Благодарю,Лена!

9 марта 2014 года лялич #

11 марта 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

Спасибо!

7 марта 2014 года Первушина Елена #

Красивый фото и отличный рецепт!

7 марта 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

Леночка,спасибо за одобрение!

7 марта 2014 года гурман1410 #

7 марта 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

Спасибо!

7 марта 2014 года Демурия #

Симпатично

7 марта 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

Оля,спасибо!

7 марта 2014 года para_gn0m0v #

Ириш, мой плюсик! Очень вкусно.

7 марта 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

Оксаночка,спасибо большое!

7 марта 2014 года Таш #

Отличный рецепт!

7 марта 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

Наташа,благодарю!

7 марта 2014 года Таш #

7 марта 2014 года Profy #

Ну что сказать, я в восторге

Богатое воображение позволяет представить гармоничное сочетание вкусов и текстур. Кстати мое мнение к вопросу о консистенции компонентов в этом блюде - все должно быть мягким, раздавливаться буквально языком, кусочки рыбы должны выделяться более плотной структурой.

Мне очень понравилось

7 марта 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

Спасибо Вам за богатое воображение!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V040 "Потстаун"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Рагу из красной рыбы с шампиньонами и брокколи

Ингредиенты для «Рагу из красной рыбы с шампиньонами и брокколи»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Параметры приготовления в мультиварке:

Рецепт «Рагу из красной рыбы с шампиньонами и брокколи»:

Похожие рецепты

Норвежские рыбные котлеты

Треска "Шикарная" в мультиварке

Скумбрия по-итальянски

Запеченный жерех в мультиварке

Хрустящая рыба по-тайски

Семга в соусе из шпината в мультиварке

Рыбное суфле

Семга под соусом из киви

Биточки из семги, шпината и рикотты

Фотографии «Рагу из красной рыбы с шампиньонами и брокколи» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V040 "Потстаун"

Каркасный дом с мансардой V204 "Андалусиа"

Каркасный дом с террасой V291 "Огаста"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!