Версия для печати Рецепты Готовим в мультиварке Блюда из рыбы и морепродуктов в мультиварке Блюда из рыбы в мультиварке

Silverina1Поваренок 8 уровня

7 марта 2014, 5:43
3320

Семга с соусом из винограда

Не совсем обычное, но вкусное сочетание рыбы с пикантным фруктовым соусом. Готовится очень просто! Особенно в мультиварке VITEK VT-4215 BW ;)

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из рыбы и морепродуктов в мультиварке Блюда из рыбы в мультиварке

Ингредиенты для «Семга с соусом из винограда»:

Семга (филе) — 300 г
Виноград (разрезать на половинки и удалить косточки) — 200 г
Вино белое сухое — 1/2 стак.
Соевый соус — 1 ч. л.
Сок лимонный — 2,5 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец белый — по вкусу
Розмарин (свежий или сухой) — по вкусу
Мед — 1 ч. л.

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 994.9 ккал	белки 64.6 г	жиры 45.7 г	углеводы 45.1 г
Порции
ккал 497.5 ккал	белки 32.3 г	жиры 22.9 г	углеводы 22.6 г
100 г блюда
ккал 124.4 ккал	белки 8.1 г	жиры 5.7 г	углеводы 5.6 г

Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 860 Ватт

Программа: Жарка (15 минут)

Рецепт «Семга с соусом из винограда»:

Филе семги промыть, обсушить и разрезать на порционные куски.
Сбрызнуть рыбу лимонным соком (0,5 ст. л.), приправить солью и белым перцем.
Включить мультиварку, выбрать режим "Жарка", время - 15 минут.
В разогретую чашу выложить семгу и обжарить ее с обеих сторон до румяности.
Я не использую масло при жарке семги или форели, т. к. эта рыба довольно жирная сама по себе. Если же вы сочтете использование масла необходимым, то воспользуйтесь оливковым.
Пока семга обжаривается, приготовить соус.
В небольшой кастрюльке смешайте вино, соевый соус, мед и лимонный сок. Обязательно попробуйте и отрегулируйте соус на свой вкус, добавив при необходимости еще сока лимона, соевого соуса или меда!
Положить в соус разрезанные ягоды винограда, довести до кипения и проварить на слабом огне 7-10 минут. В конце приготовления добавить в соус розмарин по вкусу. Я использовала щепотку сухого.
Готовый соус выложить на семгу и прогреть рыбу 2-3 минуты.

Готовую семгу выложить на подогретые тарелки, сверху добавить виноградный соус.
При желании добавить к рыбке лимон и зелень.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Спецпроект Vitek. Блюда из рыбы и морепродуктов в мультиварке На обед : На второе На праздничный стол : 8 Марта / День влюбленных / День рождения На ужин : На горячее

Теги: обед ужин горячее праздник

Вкусы: пикантный рыбный фруктовый сытный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/86005/]Семга с соусом из винограда[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/86005/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014feb/18/45/651634_72578-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Готовим в мультиварке -> Блюда из рыбы и морепродуктов в мультиварке -> Блюда из рыбы в мультиварке
Не совсем обычное, но вкусное сочетание рыбы с пикантным фруктовым соусом. Готовится очень просто! Особенно в мультиварке VITEK VT-4215 BW ;)

Ингредиенты: Семга, Виноград, Вино белое сухое, Соевый соус, Сок лимонный, Соль, Перец белый, Розмарин, Мед.
Тэги: обед, ужин, горячее, праздник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Семга с соусом из винограда
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014feb/18/45/651634_72578-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Семга с соусом из винограда" title="Рецепт: Семга с соусом из винограда"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Не совсем обычное, но вкусное сочетание рыбы с пикантным фруктовым соусом. Готовится очень просто! Особенно в мультиварке VITEK VT-4215 BW ;)</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/308/">
          Готовим в мультиварке
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/311/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов в мультиварке
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/327/">
          Блюда из рыбы в мультиварке
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Семга с соусом из винограда»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1623">Семга</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/344">Виноград</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2357">Вино белое сухое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1382">Перец белый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1538">Розмарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1080">Мед</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/86005/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Семга с соусом из винограда

Категория: Готовим в мультиварке › Блюда из рыбы и морепродуктов в мультиварке › Блюда из рыбы в мультиварке

Ингредиенты для «Семга с соусом из винограда»:

Семга Виноград Вино белое сухое Соевый соус Сок лимонный Соль Перец белый Розмарин Мед

Тэги: обед, ужин, горячее, праздник

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

14 июня 2014 года ната-62 #

Очень интересный рецепт! Сразу захотелось такой рыбки

14 июня 2014 года Silverina1 # (автор рецепта)

Буду рада, если при случае попробуете ))

11 марта 2014 года в744нт #

Очень интересный соус - представляю, как вкусно с рыбкой!

13 марта 2014 года Silverina1 # (автор рецепта)

Спасибо, Леночка!

10 марта 2014 года tomi_tn #

Очень заманчиво! Хотя не представляю семгу в сладковатом соусе, наверное соевый - все регулирует?

13 марта 2014 года Silverina1 # (автор рецепта)

Танюш, все можно под свой вкус подстроить

8 марта 2014 года Пани Лена #

Неожиданно, как! И красиво!

13 марта 2014 года Silverina1 # (автор рецепта)

Леночка, благодарю!

7 марта 2014 года Zhanna58 #

Вкусно и очень красиво!

13 марта 2014 года Silverina1 # (автор рецепта)

Жанночка, спасибо!

7 марта 2014 года Ирушенька #

Леночка,очень интересный способ приготовления рыбки!Беру на вооружение!

13 марта 2014 года Silverina1 # (автор рецепта)

Бери, Ирочка, на здоровье!

7 марта 2014 года Prima121 #

Вау!!!

7 марта 2014 года Silverina1 # (автор рецепта)

Ага ))

7 марта 2014 года гурман1410 #

Леночка, красиво и вкусно!

7 марта 2014 года Silverina1 # (автор рецепта)

Спасибо, Наташик!

7 марта 2014 года Ольчик40 #

Чудесная рыбка получилась

7 марта 2014 года Silverina1 # (автор рецепта)

Спасибо, Оля!

7 марта 2014 года JeSeKi # (модератор)

Как интересно

Чудесные фото, Леночка!

7 марта 2014 года Silverina1 # (автор рецепта)

Женечка, мерси!

7 марта 2014 года orudakva #

Ух-ты! Какая шикарная рыбка!!!

7 марта 2014 года Silverina1 # (автор рецепта)

Спасиб, Оль ))

7 марта 2014 года Таш #

Лена, чУдная рыбка!

7 марта 2014 года Silverina1 # (автор рецепта)

Спасибо, Наташенька!

7 марта 2014 года Таш #

Удачи в конкурсе!

7 марта 2014 года Марина Мармеладинка #

Очень аппетитно!

7 марта 2014 года Silverina1 # (автор рецепта)

Спасибо, Марина!

7 марта 2014 года Мария По #

Ммм, как интересно. Леночка, очень аппетитно.

7 марта 2014 года Silverina1 # (автор рецепта)

Ты первая, Маша )))
Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V420 "Инглвуд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Семга с соусом из винограда

Ингредиенты для «Семга с соусом из винограда»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Параметры приготовления в мультиварке:

Рецепт «Семга с соусом из винограда»:

Похожие рецепты

Треска в сметане с овощным гарниром

Семга под чесночным соусом в мультиварке

Густой сливочный суп из рыбного ассорти и морепродуктов

Тушеная рыба с капустой

Фаршированный кетой лимон

Рыба нежная с сыром в мультиварке

Белая рыба с розовым соусом и креветками

Норвежские рыбные котлеты

Треска под соусом "Мартини"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V420 "Инглвуд"

Каркасный дом с мансардой V387 "Сиракьюс"

Каркасный барнхаус V483 "Боуи"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!