Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

Galchonok22Поваренок 5 уровня

7 марта 2014, 14:49
4848

Грушево-карамельный пирог с добавлением овсяных хлопьев

Этот пирог - очень вкусное лакомство не только в пост. Он очень ароматный. Груши в карамели идеально сочетаются с тестом, в которое добавлены овсяные хлопья, груша и какао. Такой пирог будет эффектен и на праздничном столе

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Грушево-карамельный пирог с добавлением овсяных хлопьев»:

Груша (1 шт-в тесто, 4 шт-верх пирога) — 5 шт
Мед — 3 ст. л.
Сахар (2 ст.л для карамели,1 ст.л на посыпку груш, остальное для теста) — 230 г
Вода (1 ст.л для карамели,остальное для теста (холодная)) — 120 мл
Сок (грушевый для теста) — 100 мл
Мука пшеничная / Мука — 250 г
Хлопья овсяные (быстрого приготовления) — 50 г
Масло растительное (3 ст.л для теста,1 ст.л для смазывания формы) — 4 ст. л.
Какао-порошок (несладкий) — 2 ч. л.
Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л.
Соевый соус — 1 ч. л.
Сок лимонный (для сбрызгивания груш) — 1 ст. л.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3235.2 ккал	белки 37.9 г	жиры 61.4 г	углеводы 625 г
Порции
ккал 269.6 ккал	белки 3.2 г	жиры 5.1 г	углеводы 52.1 г
100 г блюда
ккал 190.3 ккал	белки 2.2 г	жиры 3.6 г	углеводы 36.8 г

Рецепт «Грушево-карамельный пирог с добавлением овсяных хлопьев»:

Ингредиенты
Для карамели смешать мёд, воду, сахар, соевый соус ТМ"Kikkoman"
Форму для запекания смазать растительным маслом. Вылить в неё карамель.
Из-за масла она будет расходиться - так и должно быть
Груши режем на дольки толщиной 3 мм и укладываем на карамель
Сбрызгиваем лимонным соком и посыпаем сахаром
Включаем духовку на 180 градусов. Делаем тесто.
В миску натрём грушу на крупной тёрке, сверху кладём муку, смешанную с разрыхлителем, овсяные хлопья, растительное масло, грушевый сок
И холодную воду, в которой растворяем какао
Быстро перемешиваем тесто до однородности
Выкладываем на груши и разравниваем.
Выпекаем 40 минут
Достаём из духовки и ждём 10 минут. После чего сверху на пирог кладём блюдо, на котором будем подавать пирог, и аккуратно переворачиваем его вниз - форма с пирогом будет вверх дном
Аккуратно, не спеша, оттягиваем края формы по часовой стрелке и постукиваем тихонечко по дну. Пока не освободится от формы весь пирог
Подаём на стол и наслаждаемся

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На полдник Конкурсные рецепты : Конкурс "Пост + К" На завтрак : Быстрый завтрак / Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт Неожиданные гости Специальное питание : Постное питание

Теги: десерт

Вкусы: сладкий шоколадный грушевый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/86042/]Грушево-карамельный пирог с добавлением овсяных хлопьев[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/86042/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014mar/07/44/673497_42621-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Этот пирог - очень вкусное лакомство не только в пост. Он очень ароматный. Груши в карамели идеально сочетаются с тестом, в которое добавлены овсяные хлопья, груша и какао. Такой пирог будет эффектен и на праздничном столе

Ингредиенты: Груша, Мед, Сахар, Вода, Сок, Мука пшеничная, Хлопья овсяные, Масло растительное, Какао-порошок, Разрыхлитель теста, Соевый соус, Сок лимонный.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Грушево-карамельный пирог с добавлением овсяных хлопьев
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014mar/07/44/673497_42621-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Грушево-карамельный пирог с добавлением овсяных хлопьев" title="Рецепт: Грушево-карамельный пирог с добавлением овсяных хлопьев"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Этот пирог - очень вкусное лакомство не только в пост. Он очень ароматный. Груши в карамели идеально сочетаются с тестом, в которое добавлены овсяные хлопья, груша и какао. Такой пирог будет эффектен и на праздничном столе</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Грушево-карамельный пирог с добавлением овсяных хлопьев»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/478">Груша</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3857">Сок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5670">Хлопья овсяные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/86042/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Грушево-карамельный пирог с добавлением овсяных хлопьев

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Грушево-карамельный пирог с добавлением овсяных хлопьев»:

Груша Мед Сахар Вода Сок Мука пшеничная Хлопья овсяные Масло растительное Какао-порошок Разрыхлитель теста Соевый соус Сок лимонный

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

230

Постный пирог с грушами и овсяными хлопьями

54
230
18906

Фотографии «Грушево-карамельный пирог с добавлением овсяных хлопьев» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

15 мая 2015 года Ca Sh86 #

Эххх...так хотелось побаловать семью вкусным пирогом, а в итоге. Не знаю, в чём дело, но он у меня не пропёкся совсем. Верх более-менее запёкся, карамель по краям вылезла, когда в духовке кипела, даже через край перелилась, а внутри всё как каша. Или как пудинг. Вот, скорее пудинг у меня получился.
При приготовлении каждую строчку в рецепте, как последний ботаник, сверяла - и вот такой печальный результат. Запах-то чудный, и вкус тоже хорош, но пирогом не назвать. Что ж, буду как-нибудь пробовать ещё. Сочетание продуктов отпадное.

16 мая 2015 года Galchonok22 # (автор рецепта)

Спасибо за подробный отчёт и внимание к рецепту

!Даже не знаю...может груши слишком сочные были и поэтому пирог получился как пудинг...у меня именно пирог,слегка влажный

26 декабря 2014 года Ленуленька #

Уточните, пожалуйста, карамель делаем тягучей или выливаем в форму смешанные ингредиенты?

27 декабря 2014 года Galchonok22 # (автор рецепта)

Выливаем в форму смешанные ингредиенты

5 августа 2014 года Kattoo #

Испекла в очередной раз Ваш пирог, решила отчитаться. Фото отчет у меня в альбоме: https://www.povarenok.ru/photo/24789/

27 декабря 2014 года Galchonok22 # (автор рецепта)

Спасибо большое за отчёт

!Очень рада,что пирог понравился

26 июля 2014 года Kattoo #

Спасибо огромное за рецепт!!! Очень вкусно, муж груши в сыром виде не переносит, зато пирог Ваш уплетал за обе щеки.

26 июля 2014 года Galchonok22 # (автор рецепта)

Пожалуйста

!
И Вам огромное спасибо за доверие к рецепту и тёплый отзыв

!Очень рада,что пирог понравился

15 марта 2014 года ВЕЛЕН4ИК #

[+5]

Ну вот и я со своим фотоотчетом. Мне от него достался только маленький кусочек, остальное съели муж и сын, причем сразу все. Это означает, что пирог очень понравился. Буду еще печь. Спасибо за рецепт.

15 марта 2014 года Galchonok22 # (автор рецепта)

Елена,очень красивый и аппетитный пирог у Вас получился

Я очень рада,что пирог понравился Вам и вашей семье

Огромное спасибо за фото, отзыв и внимание к моему рецепту

5 июня 2014 года НАТАША ШВЕЦ #

а размер формы можно указать ........ведь тоже важно

6 июня 2014 года Galchonok22 # (автор рецепта)

Наташа,размер формы 28 см в диаметре.

6 июня 2014 года НАТАША ШВЕЦ #

спасибо очень аппетитно смотрится мне важна картинка тогда спеку

6 июня 2014 года Galchonok22 # (автор рецепта)

Спасибо за внимание к рецепту и отзыв

!Пирог во вкусу очень интересный-если любите такое сочетание продуктов-то должен понравиться.

6 июня 2014 года НАТАША ШВЕЦ #

люблю думаю понравится

6 июня 2014 года Galchonok22 # (автор рецепта)

Тогда удачи

и буду надеяться на Ваши впечатления

6 июня 2014 года НАТАША ШВЕЦ #

10 марта 2014 года tomi_tn #

очень интересный для меня рецепт!

10 марта 2014 года Galchonok22 # (автор рецепта)

Спасибо за отзыв

9 марта 2014 года IrikF #

Вкусненько!

9 марта 2014 года Galchonok22 # (автор рецепта)

8 марта 2014 года olka-turk #

Пирог восхитительный! Вкусно и ароматно !

8 марта 2014 года Galchonok22 # (автор рецепта)

Спасибо за тёплые слова

8 марта 2014 года Оксана7531 #

С праздником 8 Марта!

. Рецепт забрала.

8 марта 2014 года Galchonok22 # (автор рецепта)

Спасибо за поздравление и отзыв

И Вас с праздником

8 марта 2014 года Хаврошечка #

Нам такое нравится

-КРАСИВО!

8 марта 2014 года Galchonok22 # (автор рецепта)

Спасибо за тёплые слова

7 марта 2014 года LorochkaT #

очень понравился рецепт! Забрала в КК! Удачи в конкурсе!

7 марта 2014 года Galchonok22 # (автор рецепта)

Спасибо за отзыв!

7 марта 2014 года любознательная галя #

Ой как нравится , люблю с хлопьями хорошую выпечку.

С наступающим Вас праздником!

7 марта 2014 года Galchonok22 # (автор рецепта)

Спасибо за отзыв и поздравление

И Вас с наступающим праздником

7 марта 2014 года ВЕЛЕН4ИК #

Обожаю выпечку с грушами!

Тесто с добавлением овсяных хлопьев заинтересовало, не приходилось пробовать. Не сомневаюсь, что мне понравится. Забираю себе. Спасибо за рецептик.

7 марта 2014 года Galchonok22 # (автор рецепта)

И Вам спасибо за отзыв

7 марта 2014 года красавица киса #

Рецепт хороший,только я чего-то не поняла куда соевый соус?
А хлопья,это которые завариваешь и они сразу готовы? А то у Вас на фото они похожи на те,что надо варить 10 минут.

7 марта 2014 года Galchonok22 # (автор рецепта)

Спасибочки за подсказку про соус

-фото вставила,а в описание забыла

.Хлопья быстрого приготовления(варить 3 минуты).А то что они крупные-Ваша правда, у нас хлопья быстрого приготовления можно купить 3 разных видов(помолов).Вот как раз этот(крупный) мне больше всего нравится

7 марта 2014 года lo_lola #

Нравится!Очень!

7 марта 2014 года Galchonok22 # (автор рецепта)

спасибо за отзыв

7 марта 2014 года Klodia #

Выглядит очень аппетитно)

7 марта 2014 года Galchonok22 # (автор рецепта)

спасибо за отзыв

7 марта 2014 года Ирина Хрянина #

отличный пирог!

7 марта 2014 года Galchonok22 # (автор рецепта)

спасибо за отзыв

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V337 "Палм-Бэй"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Грушево-карамельный пирог с добавлением овсяных хлопьев

Ингредиенты для «Грушево-карамельный пирог с добавлением овсяных хлопьев»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Грушево-карамельный пирог с добавлением овсяных хлопьев»:

Другие варианты рецепта

Постный пирог с грушами и овсяными хлопьями

Похожие рецепты

Пирог с яблоками

Пирог "Осенний месяц"

Слоeные витые пирожки с курицей

Пирог с курицей

Пирог с вишней из песочного теста

Марокканский апельсиново-миндальный пирог

Пирог из хурмы

Ржаной мясной пирог с маринованными огурцами

Пирог "Молодожены"

Фотографии «Грушево-карамельный пирог с добавлением овсяных хлопьев» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V337 "Палм-Бэй"

Каркасный дом одноэтажный V429 "Баффало"

Каркасный дом одноэтажный V391 "Сент-Луис"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!