Предлагаю попробовать очень вкусное сытное постное блюдо. Нут - источник белка во время поста, и он прекрасно сочетается с ароматным рисом.
- 7 марта 2014, 16:08
- 3483
Нутовый карри с кокосовым рисом
![Рецепт: Нутовый карри с кокосовым рисом Рецепт: Нутовый карри с кокосовым рисом](https://www.povarenok.ru/data/cache/2014mar/07/01/673541_84171-710x550x.jpg)
Ингредиенты для «Нутовый карри с кокосовым рисом»:
- Нут — 200 г
- Помидор — 1 шт
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Соль — 0.5 ч. л.
- Корица (в палочках) — 1 шт
- Кинза
- Молоко кокосовое — 3 ст. л.
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок — 3 зуб.
- Карри — 0.5 ст. л.
- Рис — 1 стак.
- Вода — 3 стак.
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1815.5 ккал |
белки
66.7 г |
жиры
54.2 г |
углеводы
265.6 г |
Порции | |||
ккал 605.2 ккал |
белки 22.2 г |
жиры 18.1 г |
углеводы 88.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 117.1 ккал |
белки 4.3 г |
жиры 3.5 г |
углеводы 17.1 г |
Рецепт «Нутовый карри с кокосовым рисом»:
-
Нут на ночь замочить в воде, затем отварить до готовности
-
На сковороде разогреть оливковое масло, обжарить лук, чеснок, помидор
-
Добавить отваренный нут, карри и палочку корицы
-
Залить водой и тушить 20 минут, пока жидкость почти не выпарится
-
Рис отварить в воде с кокосовым молоком, добавить чеснок и кинзу, закрыть крышку и дать настояться минут 10
-
Подавать нутовое карри с ароматным кокосовым рисом и с долькой лимона.
Комментарии и отзывы
30 декабря 2015 года i50156 #
31 декабря 2015 года Ольчик40 # (автор рецепта)
11 апреля 2015 года Dinara Habibi #
[+5]30 апреля 2015 года Ольчик40 # (автор рецепта)
17 июня 2014 года Irish82 #
17 июня 2014 года Ольчик40 # (автор рецепта)
15 марта 2014 года Marioka82 #
15 марта 2014 года Ольчик40 # (автор рецепта)
9 марта 2014 года Lana Star #
11 марта 2014 года Ольчик40 # (автор рецепта)
9 марта 2014 года Ната 69 #
11 марта 2014 года Ольчик40 # (автор рецепта)
8 марта 2014 года Яичница с беконом #
Наверняка, очень вкусное блюдо!
8 марта 2014 года Ольчик40 # (автор рецепта)
8 марта 2014 года Ninzonka #
8 марта 2014 года Ольчик40 # (автор рецепта)
7 марта 2014 года Zhanna58 #
8 марта 2014 года Ольчик40 # (автор рецепта)
7 марта 2014 года para_gn0m0v #
8 марта 2014 года Ольчик40 # (автор рецепта)
7 марта 2014 года LorochkaT #
8 марта 2014 года Ольчик40 # (автор рецепта)
7 марта 2014 года Марина Мармеладинка #
7 марта 2014 года Ольчик40 # (автор рецепта)
7 марта 2014 года mizuko #
7 марта 2014 года Ольчик40 # (автор рецепта)
7 марта 2014 года olka-turk #
Удачи в конкурсе
7 марта 2014 года Ольчик40 # (автор рецепта)
7 марта 2014 года Klodia #
7 марта 2014 года Ольчик40 # (автор рецепта)
7 марта 2014 года Slastenca #
7 марта 2014 года Ольчик40 # (автор рецепта)
7 марта 2014 года Marioka82 #
7 марта 2014 года Ольчик40 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: