Замечательное сытное, но в то же время постное блюдо. Можно использовать как гарнир, хотя оно и так вполне самодостаточно.
mizukoПоваренок 7 уровня
- 9 марта 2014, 16:24
- 7641
Чечевица с вялеными томатами
Ингредиенты для «Чечевица с вялеными томатами»:
- Чечевица (черная ТМ Мистраль) — 1 стак.
- Томаты вяленые — 100 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 2 шт
- Сельдерей черешковый — 2 шт
- Чеснок — 3 зуб.
- Вода — 3 стак.
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Соль
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1588.7 ккал |
белки
85.9 г |
жиры
38.8 г |
углеводы
238 г |
| Порции | |||
| ккал 397.2 ккал |
белки 21.5 г |
жиры 9.7 г |
углеводы 59.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 66.2 ккал |
белки 3.6 г |
жиры 1.6 г |
углеводы 9.9 г |
Рецепт «Чечевица с вялеными томатами»:
-
Очистить и мелко нарезать лук и чеснок.
-
Морковь почистить и натереть на терке.
-
Сельдерей мелко нарезать.
-
Обжарить, помешивая, все овощи, 10 мин.
-
Добавить смесь итальянских трав и вяленые помидоры, перемешать.
-
Всыпать промытую чечевицу, влить 3 стакана воды. Я взяла черную чечевицу ТМ Мистраль.
-
Варить на небольшом огне 30 минут. Добавить соль.
-
Чечевица с вялеными помидорами готова. Разложить по тарелкам и подавать к столу!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6579
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 апреля 2022 года Татьяна Хрусталёва #
1 мая 2017 года ecaterina gutu #
Ели даже дети, а они немного привереды
8 мая 2017 года mizuko # (автор рецепта)
26 марта 2017 года marfutak # (модератор)
26 марта 2017 года КИС-КИСС #
26 марта 2017 года marfutak # (модератор)
9 марта 2017 года Ольга Бабич #
10 марта 2017 года mizuko # (автор рецепта)
8 марта 2017 года larik_malasha # (модератор)
[+5]10 марта 2017 года mizuko # (автор рецепта)
8 марта 2017 года AnnaSi #
10 марта 2017 года mizuko # (автор рецепта)
22 сентября 2016 года inna_2107 #
19 сентября 2016 года Татьяна Самойлова #
10 июня 2015 года fox-yulia #
Готовлю в данный момент)) аромат стоит непревзойденный. Вообще сельдерей как-то не очень жалую, но поскольку продукт полезный, поэтому приучаю себя и своих домочадцев кушать его, но в сочетании с бобовыми уже пробовала - очень понравилось. Спасибо большое! И белок, и овощи - вполне подойдет как для самостоятельно блюда, так и в качестве гарнира
21 марта 2015 года Leto4477 #
28 марта 2015 года mizuko # (автор рецепта)
20 марта 2015 года Leto4477 #
20 марта 2015 года korny #
28 марта 2015 года mizuko # (автор рецепта)
6 сентября 2014 года Екатерина Вкусная #
6 сентября 2014 года mizuko # (автор рецепта)
6 сентября 2014 года Екатерина Вкусная #
13 апреля 2014 года Изобелла #
13 апреля 2014 года mizuko # (автор рецепта)
21 марта 2014 года Роня #
22 марта 2014 года mizuko # (автор рецепта)
12 марта 2014 года irina_vip #
12 марта 2014 года mizuko # (автор рецепта)
11 марта 2014 года Ros66 #
11 марта 2014 года mizuko # (автор рецепта)
10 марта 2014 года Pingvin72 #
10 марта 2014 года mizuko # (автор рецепта)
10 марта 2014 года любознательная галя #
10 марта 2014 года mizuko # (автор рецепта)
10 марта 2014 года любознательная галя #
10 марта 2014 года mizuko # (автор рецепта)
10 марта 2014 года Таш #
10 марта 2014 года mizuko # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: