Этот салат мне понравился тем, что он получается очень нежным и воздушным. Просто тает во рту. Я его попробовала впервые приготовить не так давно, но он уже успел затмить другие салаты, что я делала.
Ксюша1001Поваренок 1 уровня
- 11 марта 2014, 11:46
- 4804
Салат "Воздушный"
Ингредиенты для «Салат "Воздушный"»:
- Грудка куриная — 1 шт
- Яблоко (средние) — 2 шт
- Сыр голландский — 200 г
- Яйцо куриное — 5 шт
- Майонез — по вкусу
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1593 ккал |
белки
160.3 г |
жиры
87.9 г |
углеводы
34.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 144.8 ккал |
белки 14.6 г |
жиры 8 г |
углеводы 3.1 г |
Рецепт «Салат "Воздушный"»:
-
Приготовить все ингредиенты:
1. Куриную грудку сварить и руками разделить на волокна
2. Яблоки очистить от кожуры и натереть на терке
3. Сыр натереть на терке
4. Яйца сварить. Отделить белки от желтков -
1-й слой - выложить курицу (я выкладываю не все, оставляю на второй круг) и смазать майонезом (немного)
-
2-й слой - яблоко (также как и курицу - не всё) и смазать майонезом
-
3-й слой - сыр, сверху майонез
Потом всё по второму кругу. -
Когда все составляющие закончились - предпоследним слоем желток натереть на мелкой терке (за счет этого салат получается воздушным) и смазать майонезом (это, конечно, непросто)
-
Последним слоем белок натереть тоже на мелкой терке и майонез.
-
Сверху украсить можно по всякому: укроп, зеленый лук можно нарезать и посыпать и т. д. (так как я его делала на 8 марта, из свеклы вареной вырезала восьмерку)
-
До этого я делала на 14 февраля на плоской тарелке. Вот что получается
-
...
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 марта 2014 года Ирка-Ирка #
11 марта 2014 года relook #
https://www.povarenok.ru/recipes/show/61423/
Чем ваш рецепт от этих отличается?
11 марта 2014 года Ксюша1001 # (автор рецепта)
11 марта 2014 года relook #
11 марта 2014 года lemonywater #
11 марта 2014 года Ксюша1001 # (автор рецепта)
11 марта 2014 года lemonywater #
Вообще возьмите за правило ВСЕГДА читать ВСЕ, под чем подписываетесь.
11 марта 2014 года Ксюша1001 # (автор рецепта)
11 марта 2014 года relook #
11 марта 2014 года veronika1910 #
11 марта 2014 года Ксюша1001 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: