Любителям цитрусовых джемов!
- 11 марта 2014, 14:10
- 3353
Джем-мармелад из бергамота
Ингредиенты для «Джем-мармелад из бергамота»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3364 ккал |
белки
4.5 г |
жиры
1 г |
углеводы
838.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 217 ккал |
белки 0.3 г |
жиры 0.1 г |
углеводы 54.1 г |
Рецепт «Джем-мармелад из бергамота»:
-
Бергамоты очистить.
-
Удалить косточки, нарезать мелкими кусочками.
-
Сложить в кастюлю, залить водой, оставить на сутки, периодичеси меняя воду.
-
После этого воду слить, добавить сахар, 1/2 стак. воды. Варить на медленном огне, после закипания 30 мин. При желании можете пюрировать смесь (как это сделала я). В бергамоте много пектина, желируется быстро и хорошо. Для аромата я добавила немного сушеной цедры бергамота.
-
Готовый джем раскладываем по баночкам.
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
12 марта 2014 года АлексЮстас #
12 марта 2014 года Olga Ka # (автор рецепта)
11 марта 2014 года красавица киса #
12 марта 2014 года Olga Ka # (автор рецепта)
12 марта 2014 года красавица киса #
12 марта 2014 года Olga Ka # (автор рецепта)
12 марта 2014 года красавица киса #
12 марта 2014 года Olga Ka # (автор рецепта)
11 марта 2014 года гурман1410 #
11 марта 2014 года Olga Ka # (автор рецепта)
11 марта 2014 года гурман1410 #
11 марта 2014 года Olga Ka # (автор рецепта)
11 марта 2014 года Жменька ИИ #
11 марта 2014 года Olga Ka # (автор рецепта)
11 марта 2014 года Жменька ИИ #
11 марта 2014 года Демурия #
11 марта 2014 года Olga Ka # (автор рецепта)
11 марта 2014 года lemonywater #
11 марта 2014 года Olga Ka # (автор рецепта)
11 марта 2014 года lemonywater #
11 марта 2014 года Olga Ka # (автор рецепта)
11 марта 2014 года lemonywater #
11 марта 2014 года Olga Ka # (автор рецепта)
11 марта 2014 года lemonywater #
11 марта 2014 года Olga Ka # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: