Простой, но очень нежный и вкусный салат. Найден мной в группе "Записки шеф-повара". На сайте есть салат с таким названием, но совершенно другой по рецептуре.
- 11 марта 2014, 14:23
- 16755
Салат "Лисичка"
Ингредиенты для «Салат "Лисичка"»:
- Филе куриное (грудки, примерно 400 гр) — 2 шт
- Огурец (маринованные, у меня корнишоны) — 100 г
- Морковь (по-корейски) — 200 г
- Сыр голландский (любой твердых сортов) — 200 г
- Чеснок — 2 зуб.
- Зелень (любая на Ваш вкус)
- Майонез — 3 ст. л.
- Сметана — 3 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1856.8 ккал |
белки
178.5 г |
жиры
106.7 г |
углеводы
37.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 152.2 ккал |
белки 14.6 г |
жиры 8.7 г |
углеводы 3.1 г |
Рецепт «Салат "Лисичка"»:
-
Грудки отвариваем в подсоленной воде. У меня была одна грудка на кости и с кожей. После разделала на 2 филе.
-
Филе режем полосочками или разбираем руками на волокна.
-
Огурцы так же нарезаем полосочками.
-
Сыр натираем на крупной терке.
-
Морковь по-корейски я делала сама, может поэтому у меня салат не такой оранжевый, как лисичка, но я предпочитаю не покупать готовую корейскую продукцию :)
-
Зелень мелко порубить. У меня укроп и кинза. Зеленый лук для украшения.
-
Смешиваем филе, сыр, огурцы и морковь, зелень, добавляем выдавленный через пресс чеснок и заправляем майонезом со сметаной.
-
На следующий день оставшийся салат завернули в тонкий лаваш и съели, было тоже очень вкусно!
Комментарии и отзывы
20 ноября 2016 года Suzi85 #
23 ноября 2016 года Mamita SI # (автор рецепта)
Спасибо за доверие и приготовление!
2 мая 2016 года Ulia Ginger #
2 мая 2016 года Mamita SI # (автор рецепта)
28 марта 2014 года Покусаева Ольга #
29 марта 2014 года Mamita SI # (автор рецепта)
13 марта 2014 года Wera13 #
14 марта 2014 года Mamita SI # (автор рецепта)
12 марта 2014 года Буськина #
12 марта 2014 года Mamita SI # (автор рецепта)
12 марта 2014 года kanalia #
12 марта 2014 года Mamita SI # (автор рецепта)
11 марта 2014 года Маруння #
11 марта 2014 года Mamita SI # (автор рецепта)
13 марта 2014 года Маруння #
13 марта 2014 года Mamita SI # (автор рецепта)
11 марта 2014 года felix032 #
11 марта 2014 года Mamita SI # (автор рецепта)
11 марта 2014 года Оксана7531 #
11 марта 2014 года Mamita SI # (автор рецепта)
11 марта 2014 года тататима #
11 марта 2014 года Mamita SI # (автор рецепта)
11 марта 2014 года veronika1910 #
11 марта 2014 года Mamita SI # (автор рецепта)
11 марта 2014 года LadyOnline #
11 марта 2014 года Mamita SI # (автор рецепта)
11 марта 2014 года лялич #
11 марта 2014 года Mamita SI # (автор рецепта)
11 марта 2014 года Prima121 #
11 марта 2014 года Mamita SI # (автор рецепта)
11 марта 2014 года Tamara Shepeleva #
11 марта 2014 года Mamita SI # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: