Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты

mizukoПоваренок 7 уровня

11 марта 2014, 21:17
2118

"Плавучие острова" в малиновом соусе

Нежный малокалорийный десерт. Легко и быстро готовится, но тем не менее очень вкусен.

Категория: Десерты Другие десерты

Ингредиенты для «"Плавучие острова" в малиновом соусе»:

Белок яичный — 4 шт
Сахар — 4 ст. л.
Молоко — 600 мл
Джем (малиновый Махеевъ) — 100 г
Сироп ягодный (малиновый) — 3 ст. л.

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1108.8 ккал	белки 27.9 г	жиры 3 г	углеводы 243.3 г
Порции
ккал 277.2 ккал	белки 7 г	жиры 0.8 г	углеводы 60.8 г
100 г блюда
ккал 115.5 ккал	белки 2.9 г	жиры 0.3 г	углеводы 25.3 г

Рецепт «"Плавучие острова" в малиновом соусе»:

Прогреть малиновый джем ТМ Махеевъ в сотейнике, добавить столько сиропа, чтобы получился густой соус.
При желании джем можно протереть через сито.
Взбить белки в плотную пену, добавить сахар и продолжать взбивать до гладкости.
Вскипятить молоко с 500 мл. воды в глубокой сковороде. Двумя ложками сформировать "островки" из взбитых белков и осторожно положить в сковороду. Варить порциями 8-10 минут, один раз перевернув.
Разлить тёплый малиновый соус по десертным мискам, положить 2-3 меренги, полить соусом.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт Конкурсные рецепты : Конкурс "Ягодные истории" На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: сладкий малиновый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/86314/]"Плавучие острова" в малиновом соусе[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/86314/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014mar/11/47/678848_59098-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Другие десерты
Нежный малокалорийный десерт. Легко и быстро готовится, но тем не менее очень вкусен.

Ингредиенты: Белок яичный, Сахар, Молоко, Джем, Сироп ягодный.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  "Плавучие острова" в малиновом соусе
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014mar/11/47/678848_59098-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Плавучие острова в малиновом соусе" title="Рецепт: Плавучие острова в малиновом соусе"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Нежный малокалорийный десерт. Легко и быстро готовится, но тем не менее очень вкусен.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/178/">
          Другие десерты
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «"Плавучие острова" в малиновом соусе»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4699">Белок яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2280">Джем</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/13272">Сироп ягодный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/86314/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

"Плавучие острова" в малиновом соусе

Нежный малокалорийный десерт. Легко и быстро готовится, но тем не менее очень вкусен.

Категория: Десерты › Другие десерты

Ингредиенты для «"Плавучие острова" в малиновом соусе»:

Белок яичный Сахар Молоко Джем Сироп ягодный

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

293

Десерт "Снежки в ванильном соусе с карамелью"

50
115
11578

Десерт "Плавающие острова" с кедровыми орешками

15
84
1178

"Плавучие острова" в малиновом соусе

26
49
1366

Плавающие "острова" в соусе из конфитюра

32
29
1400

Показать все варианты рецепта (14)

Комментарии и отзывы

13 марта 2014 года tomi_tn #

Очень нежно!

12 марта 2014 года fish803 #

Классные островки

12 марта 2014 года mizuko # (автор рецепта)

12 марта 2014 года гурман1410 #

12 марта 2014 года mizuko # (автор рецепта)

12 марта 2014 года Таш #

12 марта 2014 года mizuko # (автор рецепта)

12 марта 2014 года mixrutka #

Какая нежность!

Наташа , мне сегодня приснятся твои дивные плавучие острова!

12 марта 2014 года mizuko # (автор рецепта)

Мариночка, спасибо огромнейшее.

11 марта 2014 года barska #

Мой любимый рецепт из детства, только нам с яичным соусом его готовили!

12 марта 2014 года mizuko # (автор рецепта)

Спасибо, Нинуль.

Я про такой соус даже не знаю.

12 марта 2014 года barska #

ja uzhe tozhe ne pomnju, nado zapisi najti...

11 марта 2014 года Марина Мармеладинка #

Очень нежно и вкусно! Красота!!!

12 марта 2014 года mizuko # (автор рецепта)

11 марта 2014 года Tamara Shepeleva #

вот это да

12 марта 2014 года mizuko # (автор рецепта)

Спасибочки!

11 марта 2014 года Ирушенька #

Наташенька!Очень красивый и нежный десерт!

12 марта 2014 года mizuko # (автор рецепта)

Спасибо Ирочка!

11 марта 2014 года alina-poll #

Я делаю такие "снежки" (под этим названием поучила рецепт), но завариваю в молоке без воды и не кипячу, а кладу во вскипевшее молоко и настаиваю под крышкой. Отличный, легкий, вкусный рецепт, спасибо! Из молока потом делаю заварной крем и подаю к "снежкам".

11 марта 2014 года mizuko # (автор рецепта)

Спасибо!

Про крем из молока возьму на заметку.

11 марта 2014 года Демурия #

Очень нежно

11 марта 2014 года mizuko # (автор рецепта)

Спасибки!

11 марта 2014 года JeSeKi # (модератор)

Как же вкусноооо

11 марта 2014 года mizuko # (автор рецепта)

11 марта 2014 года para_gn0m0v #

Какой нежный десерт! Плюсище.

11 марта 2014 года mizuko # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и балконом V151 "Валсенбург"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

"Плавучие острова" в малиновом соусе

Ингредиенты для «"Плавучие острова" в малиновом соусе»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «"Плавучие острова" в малиновом соусе»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и балконом V151 "Валсенбург"

Каркасный дом для узкого участка V162 "Цомптон"

Каркасный дом с террасой и 2 спальнями V392 "Сентенниал"

Рубрикатор рецептов